大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※グラス一杯の量は100mlです
≪ただいま入荷中の地酒≫
2025年4月5日 更新
※広島県産かき料理は終了間近です
画像の説明 New!
●福島県の地酒●

奈良萬（ならまん）
純米生酒 中垂れ
グラス100ml 610円
画像の説明 ●福島県の地酒●

会津中将
（あいづちゅうじょう）
生純米原酒 無濾過
初しぼり
グラス100ml 610円
画像の説明 ●岩手県の地酒●

酉与右衛門
（よえもん）
超辛口 特別純米酒
美山錦 無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 ●青森県の地酒●

陸奥男山
（むつおとこやま）
超辛 純米 生
グラス100ml 610円
画像の説明 ●神奈川県の地酒●

天青（てんせい）
春 朝しぼり
純米直汲み
無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 ●富山県の地酒●

立山（たてやま）
無濾過
特別純米生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 New!
●秋田県の地酒●

雪の茅舎
（ゆきのぼうしゃ）
純米吟醸 生酒
グラス100ml 660円
画像の説明 ●福島県の地酒●

京の華
（きょうのはな）
純米吟醸 しぼりたて
生酒 おりがらみ
グラス100ml 660円
画像の説明 ●福島県の地酒●

風が吹く
（かぜがふく）
純米吟醸生酒
うすにごり
グラス100ml 660円
画像の説明 ●佐賀県の地酒●

鍋島（なべしま）
純米吟醸 きたしずく
グラス100ml 660円
画像の説明 ●広島県の地酒●

寳剱（ほうけん）
純米吟醸 八反錦
グラス100ml 660円
画像の説明 ●石川県の地酒●

遊穂の湯～ほっ。
（ゆうほのゆ～ほっ）
生酛 純米酒
4年熟成酒

※燗酒でのご提供
160ml 880円
画像の説明 ●山形県の地酒●

磐城寿
（いわきことぶき）
純米酒 アカガネ

※燗酒でのご提供
160ml 990円
画像の説明 ●山形県の地酒●

東北泉
（とうほくいずみ）
ちょっと雄町 純米

※燗酒でのご提供
160ml 990円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




●地酒のご紹介●

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12月29日（木） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。

昨日、新入荷するお酒を3本予告しましたが、
お酒屋さんも営業最終日で売切れが続出したようで
結局、予告していたものとは違うものを仕入れました。
ごめんなさい。

ただ、
新たに7本を入手しました。

簡単にお知らせしておこうと思います。


12月29日入荷！

左から、
すっぴんるみ子の酒・奥播磨
遊穂・武勇・東北泉


すっぴんるみ子の酒　9号酵母 純米生原酒
　　三重県：森喜酒造場のお酒　　　　日本酒度：＋５

奥播磨（おくはりま）　しぼりたて純米 おりがらみ 生酒
　　兵庫県：下村酒造店のお酒　　　　日本酒度：＋７程度

遊穂（ゆうほ）　純米生原酒 純米初しぼり
　　石川県：御祖酒造のお酒　　　　日本酒度：＋５

武勇（ぶゆう）　辛口純米
　　茨城県：（株）武勇のお酒　　　　日本酒度：＋２

東北泉（とうほくいずみ）　純米 しぼりたて 本生
　　山形県：高橋酒造店のお酒　　　　日本酒度：＋４



12月29日入荷！

左：大七　　　　右：義左衛門


大七（だいしち）　純米 生酛
　　　福島県：大七酒造のお酒　　　日本酒度：＋２

義左衛門（ぎざえもん） 純米吟醸
　　　三重県：若戎酒造のお酒　　　日本酒度：＋３



各お酒の個性については、
次回お話ししていきたいと思います。

大七と義左衛門は違いますが、
今回も新酒がたくさんです！！
2011-12-30 12:00:00

本日入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。

本日お酒が入荷予定です。
全て新酒です。


【本日入荷予定のお酒】
　●武勇　純米吟醸しぼりたて
　●賀茂金秀　純米しぼりたて生
　●菊盛　春一輪 純米吟醸 うすにごり


入荷後にまたご紹介致します。




2011-12-29 11:00:00

ガツンと伝わるお酒本来の味

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんにちは。

昨日入荷したお酒を
１本ずつご紹介していきます。


まずはこちらです。

12月21日入荷！

王祿　超辛純米　無ろ過直汲み

蔵元の王祿酒造さんは、
お酒のそのままの美味しさを楽しんでもらうために、
無ろ過にこだわってお酒造りをされています。


おうろく

今回のお酒は生産量の1割にも満たない
出荷量も少ないお酒です。

『超辛純米』と名前につくだけあって、
日本酒度は＋９以上あります。

上品な辛さと、
それに引きたてられるおいしさ。

数量・味ともに、贅沢な新酒です。




もう1本はこちらです。

12月21日入荷！

会津中将　生純米原酒　無ろ過初しぼり

昨晩早速飲んで下さったお客様がおられて、
封切り後の写真です。


あいづちゅうじょう

新酒でよく例えられる
フルーティーな香りで言うと、
青リンゴのようだそうです。

爽やかさと、柔らかさ、
酸味と甘味と風味。

会津中将への堅い期待を
今回も裏切らない出来栄えです。


無ろ過でガツンと伝わるお酒のおいしさを
お楽しみ下さい。
2011-12-22 14:00:00

12月21日（水） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

昨日入荷したお酒を
簡単にご紹介致します。


12月21日入荷！

左：王禄　　　　右：会津中将

王禄（おうろく）　超辛純米 無ろ過直汲み
　　島根県：王禄酒造のお酒　　　日本酒度：＋９、５

会津中将（あいづちゅうじょう）　生純米原酒 無ろ過初しぼり
　　福島県：鶴の江造株式会社のお酒　　　日本酒度：＋１


どちらも新酒で、
純米の無ろ過のお酒です。

お酒の本来のおいしさが
ダイレクトに伝わってきます。

詳しい酒質については
また次回に致します。
2011-12-22 01:00:00

本日入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。

本日、地酒が入荷予定です！

新酒です！

お知らせしておこうと思います。


【本日入荷予定の銘柄】
　　●王禄の新酒
　　●会津中将の新酒


大ざっぱな予告ですみません。
入荷後に改めてご紹介致します。
2011-12-21 13:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休（臨時休業あり）

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

■Facebook
新鮮処ととろ