ご覧くださりありがとうございます。
桜の開花情報も流れ始め、
季節が春に向かっています。
昨秋10月からご提供していた
あんこう肝だらけ鍋も、
昨日を持ちまして
シーズンを終了いたしました。
お取り寄せも含めまして、
たくさんのご注文をいただきまして
誠にありがとうございました。
現在は、
くえを使ったキャンペーンを実施中で
5月末頃までのご提供を
予定しております。
その後は、
ジンギスカンの焼肉が
キャンペーンメニューで登場予定です。
引きつづきご注目いただけますよう
よろしくお願いいたします。
本題に入りまして。。。
3月23日（金）に、2本ですが、
地酒が新入荷いたしました。
左：会州一 右：國権
それぞれご紹介していきます。
それでは最初のお酒です。。。
会州一（かいしゅういち）
純米吟醸 無濾過生原酒
福島県：山口合名会社のお酒
日本酒度：-1､4 酸度：1､4
会州一の新酒です。
一年に一度だけ、
特約店にのみ卸される希少なお酒です。
使われている酒米は
地元産の美山錦。
純米吟醸のお酒ですが、
しっかり磨かれて、
精米歩合は50％です。
綺麗で澄んでいて芳しい香り。
香りだけでもうっとりと酔いそうな
魅惑的な感じです。
濃厚な甘苦い口当たりで、
飲み応えがあって
味わわせてくれるタイプのお酒です。
嬉しいのが、甘さだけではなく、
他の味の要素もたっぷりとしているところ。
50％精米ということで、
終始一貫して綺麗さと上品さを保ちつつ、
厚みしっかりの旨酒です。
純米吟醸のシュッとした感じに、
無濾過生原酒らしい充実感。
骨太なお酒ですが、
メリハリがあるので飲みやすいです。
もう一本のお酒です。。。
國権（こっけん）
てふ 純米 生貯蔵酒
福島県：国権酒造のお酒
日本酒度：±0程度
こちらは今季3度目の入荷。
一回目はご紹介する間がなく売切れ、
前回の入荷は1月末頃でした。
国権酒造さんのお酒の中では
スタンダードで、
毎年注文する銘柄です。
今シーズンも入荷の度に
人気をいただいています。
お酒の詳しい説明は
過去入荷時の記事をご覧ください⇒こちら
フルーティーで飲みやすく、
それでいて飲み飽きしない
魅力的な一本です。
今回は福島県の地酒を
2本ご紹介いたしました。
どちらも冷酒でご用意しております。
おすすめです。
気分とお好みでどうぞ。
