大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。





富誉咲お披露目 飲み比べ



≪ただいま入荷中の地酒≫

2025年8
月1日 更新
※期間限定でお得な地酒の飲み比べセットが登場!

画像の説明 福島県の地酒

会津中将
(あいづちゅうじょう)
夏限定吟醸酒 R6BY
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 兵庫県の地酒

播州一献
(ばんしゅういっこん)
純米 夏辛

グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 広島県の地酒

天寶一
(てんぽういち)
純米酒 Spicy
夏潤
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 福島県の地酒

夢心(ゆめごころ)
純米 無ろ過生原酒
中垂れ おりがらみ

グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 福島県の地酒

花泉(はないずみ)
純米吟醸酒 にごり酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 埼玉県の地酒

神亀(しんかめ)
純米酒 生酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 兵庫県の地酒

富誉咲(とよさき)
純米大吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 長野県の地酒

こんな夜に・・・
(こんなよるに)
山椒魚 純吟 直汲み生
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 福島県の地酒

ロ万(ろまん)
純米吟醸 一回火入れ
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 山形県の地酒

上喜元
(じょうきげん)
純米吟醸 4SEASONS
夏 限定品
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 滋賀県の地酒

七本鎗
(しちほんやり)
夏純 吟吹雪
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 広島県の地酒

雨後の月
(うごのつき)
涼風 純米吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




地酒のご紹介

RSS

今が飲みごろ!食が進むお酒たち

カテゴリ : イチ押しの地酒

こんばんは。

少し遅れましたが、まだ全て揃っているので、
11月1日に入荷したお酒を1本ずつ
ご紹介していきたいと思います。


最初のお酒はこちらです・・・


よえもん


酉与右衛門(よえもん) 吟ぎんが50 特別純米

こちらは珍しく、
季節限定酒ではありませんが、
食中酒としてオススメですので
仕入れてみました。



ラベル

シュワッとしていて、とてもキレが良く、
重たくないところが当店では人気です。

まず初めはビールを飲まれる方が多い中、
最初からこちらのお酒をご注文される方もおられて、
お酒として主張し過ぎないので、
いろいろなお料理によく合います。




続きまして・・・


かもきんしゅう


賀茂金秀(かもきんしゅう) 秋の便り 特別純米


初秋に初入荷し、評判が良かったので
再度仕入れました。

バランスの良いお酒で、
先にご紹介した酉与右衛門とは
また違ったおいしさがあって
こちらも食が進むお酒です。




さらに続きまして・・・

はくがくせん


白岳仙(はくがくせん) 純米ひやおろし


まろやかさがあって、
ふわっと強過ぎない香りが広がる
ちょうど今が飲みごろの
ひやおろしのお酒です。



ちなみに・・・

ふた

フタのデザインが日本酒っぽくないのです!





最後はこちらです・・・

あきしか

秋鹿(あきしか) 秋出し純米吟醸 限定五千本



ラベル

我が大阪が誇る地酒です。

ラベルには何やらいろいろ書かれていますが、
秋の純米吟醸のお酒で、限定5000本です。


シリアルナンバー


番号が入っています。
3395番です。


今回仕入れた中では最も日本酒度が高く、
値は+7です。

味と香りが最高潮のタイミングで出荷されるので、
今お召し上がりいただきたいお酒です。




11月に入り、
秋のお酒をお出しするのも
あと1カ月程度です。

今が旬のお酒、
いろいろ召し上がってみて下さい。
2011-11-05 00:00:00

11月1日(火) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

昨日入荷の地酒4本をご紹介致します。



11月1日入荷!

左から、
酉与右衛門・賀茂金秀・白岳仙・秋鹿


酉与右衛門(よえもん) 吟ぎんが50 特別純米
  岩手県:川村酒造のお酒   日本酒度:+5

賀茂金秀(かもきんしゅう) 秋の便り 特別純米

  広島県:金光酒造合資会社のお酒   日本酒度:+4


白岳仙(はくがくせん) 純米ひやおろし

  福井県:安本酒造のお酒   日本酒度:+5


秋鹿(あきしか) 秋出し純米吟醸 限定五千本

  大阪府:秋鹿酒造のお酒   日本酒度:+7



賀茂金秀・白岳仙・秋鹿は
秋の季節限定酒です。

酉与右衛門はおいしいので
気まぐれで仕入れてみました。

お召し上がりください。
2011-11-02 00:00:00

本日入荷予定!

カテゴリ : 入荷予定

こんにちは。

本日、地酒が新入荷致します。

お酒屋さんに注文した品が全て入荷するかは
到着してみないとわかりませんが、
入荷予定の銘柄をお知らせしておきます。


≪11月1日(火) 新入荷の地酒≫

  ●酉与右衛門(よえもん) 吟ぎんが50 特別純米

  ●賀茂金秀(かもきんしゅう) 秋の便り 特別純米

  ●白岳仙(はくがくせん) 純米ひやおろし

  ●秋鹿(あきしか) 秋出し純米吟醸 限定五千本


入荷後にまたご紹介予定です。

2011-11-01 16:00:00

魅惑の純愛シリーズ

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは。

お酒の種類が夏のものから
秋のものに変わった頃からなのですが、
この地酒のページをご覧下さる方が
一気にぐんと増えました!

ホームページ全体のアクセス数も
伸びていっているので、
アクセス数を確認するのが
ちょっと楽しくなってきました。


何よりうれしいのは、
実際にお店にお見えになって
地酒をお召し上がり下さる方が
増えたことです!

お酒に合うあんこう肝鍋が
始まったこともあると思いますが、
大変ありがたいです。

どうもありがとうございます。

引き続き、ご注目を
よろしくお願い致します。



さて!

改めまして、先日入荷した
地酒のご紹介をしたいと思います。

会津中将については、
2つ前の記事でご紹介済み
ですので、
今回は“寫樂”についてお話ししていきます。


寫樂(しゃらく)

寫樂(しゃらく) 純愛仕込 純米吟醸


赤いラベルが貼られたこちらは、
今回が当店初入荷の記念すべき1本!



後ろのラベル

作り手の手間とこだわり。

おいしく飲んでもらえるお酒を作りたいという
とても純粋な愛情がいっぱい詰まった純愛仕込。



純愛シリーズ

うま酒揃いの純愛シリーズ。

いずれもクオリティの高さに
毎回驚かされます。



赤いラベルの純米吟醸酒です\(゜∀゜*)

とろりとした口当たりと、
南国の果物のような甘み、
もちろん濃厚な旨みもぎっしり。


ご賞味くださいませ!
2011-10-28 00:00:00

10月25日(火) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。

昨日入荷の地酒をご紹介していきます。


10月25日入荷!

:会津中将   右:寫樂


会津中将(あいづちゅうじょう) 夢の香 純米吟醸
  福島県:鶴の江造株式会社のお酒   日本酒度:+2

寫樂(しゃらく) 純愛仕込 純米吟醸
  福島県:宮泉銘醸株式会社のお酒   日本酒度:+1


どちらも福島県の地酒です。

会津中将だけではなく、
寫樂もシリーズを通して評判が上々です。

お召し上がりください。
2011-10-26 12:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ