大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※グラス一杯の量は100mlです



≪ただいま入荷中の地酒≫

2024年11
月24日 更新
🍴秋冬限定の料理メニューが続々登場


画像の説明 秋田県の地酒

雪の茅舎
(ゆきのぼうしゃ)
純米吟醸 ひやおろし
グラス100ml 550円
画像の説明 福島県の地酒

弥右衛門
(やうえもん)
純米辛口ひやおろし
生詰
グラス100ml 550円
画像の説明 福島県の地酒

山王丸
(さんのうまる)
秋ひやおろし
純米酒
グラス100ml 550円
画像の説明 New!
福島県の地酒

十ロ万(とろまん)
純米大吟醸
一回火入れ
グラス100ml 610円
画像の説明 秋田県の地酒

刈穂(かりほ)
純米吟醸 秋
kawasemi
グラス100ml 610円
画像の説明 福島県の地酒

風が吹く
(かぜかふく)
山廃仕込 純米生酒
中取り
グラス100ml 610円
画像の説明 New!
福島県の地酒

飛露喜(ひろき)
特別純米酒
グラス100ml 660円
画像の説明 New!
福島県の地酒

國権(こっけん)
純米吟醸 秋あがり
グラス100ml 660円
画像の説明 愛知県の地酒

二兎(にと)
純米吟醸
備前雄町五十五 火
グラス100ml 660円
画像の説明 山形県の地酒

鯉川(こいかわ)
あたためますよ
純米吟醸

※燗酒でのご提供のみ
160ml 880円
画像の説明 千葉県の地酒

福祝(ふくいわい)
燗酒純米

※燗酒でのご提供のみ
160ml 880円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




地酒のご紹介

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ご紹介と告知

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんにちは。

昨日入荷した地酒を
それぞれご紹介していきます。



王禄(おうろく) 超辛純米です


王禄  超辛純米 無ろ過冷や降ろし


王禄ですが、
酸度が2、1と高めの値。

超辛口のお酒なので、
爽やかな酸味が加わったようで、
味をとても上手く引き立てています。



無ろ過冷や降ろし

飲み口はキリッとしているのですが、
感じられる旨みはとてもまろやかです。

飲んだ後は、
辛味と酸味のキレが良いのに、
口の中に旨みの余韻が残る感じです。

ご想像いただけるでしょうか??

想像できる方もできない方も
どうぞ召し上がってみてください。






会津中将(あいづちゅじょう)

会津中将  夢の香 純米吟醸


会津中将は、
シリーズとしては当店でもおなじみになりましたが、
こちらの黒いラベルの銘柄は、今回初入荷!!


純米吟醸酒です。


甘みと酸味の調和が抜群で、
甘口のお酒とはまた違う
絶妙な甘酸っぱさが人気のお酒。

地酒通の方にも
文句なしにオススメできるという
評判の1本です。



夢の香 純米吟醸

旨みがしっかりとありますが、重たくなく、
最後までおいしく飲みきれるお味です。


10月11日に寫樂をご紹介したときにも
名前が出ました
が、
こちらにも福島県産のお米“夢の香”
使われています。

名前のとおり
香りがよく乗るお酒に仕上がるようです。






ここでお知らせがあります。

昨日は、月曜日なのに
地酒がお好きなお客様がたくさん来て下さって、
入荷したばかりの会津中将が売切れました。


そういうわけで、
本日も地酒が新しく到着致します。

入荷予定の2本をお知らせしておきます。


【10月25日(火) 新入荷予定の地酒】
 ●会津中将  夢の香 純米吟醸
 ●寫樂     純愛仕込 純米吟醸


会津中将は昨日入荷分と同じ銘柄です。

お代わりして下さる方が多く、
夜10時頃には売り切れた正真正銘の美酒です。


寫樂は前回入荷した物とは違って、
赤いラベルの純米吟醸酒です。

入荷後、またご紹介致します。
2011-10-25 15:00:00

お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ