大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。





富誉咲お披露目 飲み比べ



≪ただいま入荷中の地酒≫

2025年8
月1日 更新
※期間限定でお得な地酒の飲み比べセットが登場!

画像の説明 福島県の地酒

会津中将
(あいづちゅうじょう)
夏限定吟醸酒 R6BY
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 兵庫県の地酒

播州一献
(ばんしゅういっこん)
純米 夏辛

グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 広島県の地酒

天寶一
(てんぽういち)
純米酒 Spicy
夏潤
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 福島県の地酒

夢心(ゆめごころ)
純米 無ろ過生原酒
中垂れ おりがらみ

グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 福島県の地酒

花泉(はないずみ)
純米吟醸酒 にごり酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 埼玉県の地酒

神亀(しんかめ)
純米酒 生酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 兵庫県の地酒

富誉咲(とよさき)
純米大吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 長野県の地酒

こんな夜に・・・
(こんなよるに)
山椒魚 純吟 直汲み生
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 福島県の地酒

ロ万(ろまん)
純米吟醸 一回火入れ
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 山形県の地酒

上喜元
(じょうきげん)
純米吟醸 4SEASONS
夏 限定品
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 滋賀県の地酒

七本鎗
(しちほんやり)
夏純 吟吹雪
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 広島県の地酒

雨後の月
(うごのつき)
涼風 純米吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




地酒のご紹介

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ついつい進むお酒

カテゴリ : イチ押しの地酒

こんにちは。

11月10日に入荷したお酒を
1本ずつご紹介していきたいと思います。

・・・が、
“長珍 しんぶんし”
“乾坤一 特別純米辛口”は、
既にご紹介済みです。

長珍 しんぶんし60五百万石 純米生原酒⇒
ご紹介記事
乾坤一 特別純米辛口⇒ご紹介記事





そういうわけで、
今回はこちらをご紹介したいと思います。


じゅうじあさひ

+旭日(じゅうじあさひ) 五百万石 純米

島根県の地酒で、
島根県産のお米『五百万石』が使われています。


王禄や開春や扶桑鶴など、
島根県もおいしい地酒がたくさんあります。



ラベルの説明書き

香りが穏やかなこともあって、
併せる食べ物の邪魔をしないお酒です。

いろいろなお料理とよく合うと思いますので、
お好きなものと一緒に召し上がって下さい。

ついつい進んでしまう飲みやすい1本です。



魚介類も季節に沿って
よりおいしくなってきています。

ご賞味くださいませ。

2011-11-12 12:00:00

11月10日(木) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒

こんばんは。

昨日は地酒を急遽仕入れることになり、
いつも行っている予告ができず終いでした。

新しく3本入荷しましたので、
簡単にご紹介しておきます。


11月10日入荷!


左から、
長珍・+旭日・乾坤一


長珍(ちょうちん) しんぶんし60五百万石 純米生原酒
   愛知県:長珍酒造のお酒   日本酒度:+6

+旭日(じゅうじあさひ) 純米 五百万石
   島根県:旭日酒造のお酒   日本酒度:+5

乾坤一(けんこんいち) 特別純米辛口
   宮城県:大沼酒造のお酒   日本酒度:+4



昨日は、宮城県石巻漁港から
キンキやタラなどの鮮魚も入荷してきましたが、
脚が極太のタコも仕入れました。


極太!!


脚が特に太いタコが入荷してきたときにだけ
お品書きに載る“たこ炙り焼き”が、
ただいまメニューに登場しております。

炙ることで、茹でダコとまた違った食感に変わり、
香ばしく、日本酒によく合う料理になります。

タイミングが合えば、
お試しになって下さいね。
2011-11-11 18:00:00

ずっとおいしい3本

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは。

11月8日に入荷した3本を
詳しくご紹介していきます。



まずはこちら・・・

あいづちゅうじょう

会津中将(あいづちゅうじょう) 純米


会津松平家の丸に三葉葵の紋入り!

もう数え切れないくらい仕入れを繰り返していますが、
いつも変わらないおいしさ。


濃厚な味わいの中に、
スッとキレの良い潔さがある
おいしいお酒です。





続きまして・・・

すみのえ

墨廼江(すみのえ) 特別純米


ラベル

とても良くバランスのとれたお酒で、
お料理を引き立てることができます。

食中酒にピッタリの
おいしいお酒です。





最後はこちらです・・・

るみ子の酒

るみ子の酒 6号酵母 特別純米


ラベル

香りは控えめですが、
まろやかさと旨みには充実感があります。

まだ味見されたことのない方にオススメしたい
おいしいお酒です。


今回は特別純米を含め
おいしい純米酒が揃いました!
2011-11-10 00:00:00

11月8日(火) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒

こんばんは。

昨日入荷した地酒をご紹介致します。


11月8日入荷!

左から、
会津中将・墨廼江・るみ子の酒


会津中将(あいづちゅうじょう) 純米
  福島県:鶴の江造株式会社   日本酒度:+1

墨廼江(すみのえ) 特別純米
  宮城県:墨廼江酒造のお酒   日本酒度:+6

るみ子の酒 6号酵母 特別純米
  三重県:森喜酒造場のお酒   日本酒度:+5



るみ子の酒はとても久しぶりの入荷!
ひと口飲んで驚かれる方が多いおいしいお酒です。

会津中将と墨廼江も当店で
シリーズを通して人気の高いものです。

お召し上がりください。
2011-11-09 00:00:00

本日入荷予定!

カテゴリ : 入荷予定

こんにちは。

本日、地酒が新入荷致しますので、
入荷予定の銘柄を簡単にお知らせしておきます。


≪11月8日(火)入荷予定の地酒≫
  ●会津中将  純米
  ●墨廼江  特別純米
  ●るみ子の酒  特別純米


本日入荷するお酒は、
秋限定酒ではありませんが、
おいしいので期待していて下さい。

入荷後、また改めてご紹介致します。
2011-11-08 13:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ