大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※グラス一杯の量は100mlです
≪ただいま入荷中の地酒≫
2024年11月24日 更新
🍴秋冬限定の料理メニューが続々登場
画像の説明 ●秋田県の地酒●

雪の茅舎
（ゆきのぼうしゃ）
純米吟醸 ひやおろし
グラス100ml 550円
画像の説明 ●福島県の地酒●

弥右衛門
（やうえもん）
純米辛口ひやおろし
生詰
グラス100ml 550円
画像の説明 ●福島県の地酒●

山王丸
（さんのうまる）
秋ひやおろし
純米酒
グラス100ml 550円
画像の説明 New!
●福島県の地酒●

十ロ万（とろまん）
純米大吟醸
一回火入れ
グラス100ml 610円
画像の説明 ●秋田県の地酒●

刈穂（かりほ）
純米吟醸 秋
kawasemi
グラス100ml 610円
画像の説明 ●福島県の地酒●

風が吹く
（かぜかふく）
山廃仕込 純米生酒
中取り
グラス100ml 610円
画像の説明 New!
●福島県の地酒●

飛露喜（ひろき）
特別純米酒
グラス100ml 660円
画像の説明 New!
●福島県の地酒●

國権（こっけん）
純米吟醸 秋あがり
グラス100ml 660円
画像の説明 ●愛知県の地酒●

二兎（にと）
純米吟醸
備前雄町五十五 火
グラス100ml 660円
画像の説明 ●山形県の地酒●

鯉川（こいかわ）
あたためますよ
純米吟醸

※燗酒でのご提供のみ
160ml 880円
画像の説明 ●千葉県の地酒●

福祝（ふくいわい）
燗酒純米

※燗酒でのご提供のみ
160ml 880円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




●地酒のご紹介●

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１０月２５日（火）　新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。

昨日入荷の地酒をご紹介していきます。


１０月２５日入荷！

左：会津中将　　　右：寫樂


会津中将（あいづちゅうじょう）　夢の香　純米吟醸
　　福島県：鶴の江造株式会社のお酒　　　日本酒度：＋２

寫樂（しゃらく）　純愛仕込　純米吟醸
　　福島県：宮泉銘醸株式会社のお酒　　　日本酒度：＋１


どちらも福島県の地酒です。

会津中将だけではなく、
寫樂もシリーズを通して評判が上々です。

お召し上がりください。
2011-10-26 12:00:00

ご紹介と告知

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんにちは。

昨日入荷した地酒を
それぞれご紹介していきます。



王禄（おうろく）　超辛純米です

王禄　　超辛純米　無ろ過冷や降ろし


王禄ですが、
酸度が２、１と高めの値。

超辛口のお酒なので、
爽やかな酸味が加わったようで、
味をとても上手く引き立てています。



無ろ過冷や降ろし

飲み口はキリッとしているのですが、
感じられる旨みはとてもまろやかです。

飲んだ後は、
辛味と酸味のキレが良いのに、
口の中に旨みの余韻が残る感じです。

ご想像いただけるでしょうか？？

想像できる方もできない方も
どうぞ召し上がってみてください。






会津中将（あいづちゅじょう）

会津中将　　夢の香　純米吟醸


会津中将は、
シリーズとしては当店でもおなじみになりましたが、
こちらの黒いラベルの銘柄は、今回初入荷！！


純米吟醸酒です。


甘みと酸味の調和が抜群で、
甘口のお酒とはまた違う
絶妙な甘酸っぱさが人気のお酒。

地酒通の方にも
文句なしにオススメできるという
評判の１本です。



夢の香 純米吟醸

旨みがしっかりとありますが、重たくなく、
最後までおいしく飲みきれるお味です。


１０月１１日に寫樂をご紹介したときにも
名前が出ましたが、
こちらにも福島県産のお米“夢の香”が
使われています。

名前のとおり
香りがよく乗るお酒に仕上がるようです。






ここでお知らせがあります。

昨日は、月曜日なのに
地酒がお好きなお客様がたくさん来て下さって、
入荷したばかりの会津中将が売切れました。


そういうわけで、
本日も地酒が新しく到着致します。

入荷予定の２本をお知らせしておきます。


【１０月２５日（火）　新入荷予定の地酒】
　●会津中将　　夢の香　純米吟醸
　●寫樂　　　　　純愛仕込　純米吟醸


会津中将は昨日入荷分と同じ銘柄です。

お代わりして下さる方が多く、
夜１０時頃には売り切れた正真正銘の美酒です。


寫樂は前回入荷した物とは違って、
赤いラベルの純米吟醸酒です。

入荷後、またご紹介致します。
2011-10-25 15:00:00

１０月２４日（月）　新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

昨日入荷した地酒をご紹介致します。



１０月２４日入荷！

左：王禄　　　　右：会津中将


王禄（おうろく） 超辛純米 無ろ過冷や降ろし
　　島根県：王禄酒造のお酒　　　日本酒度：＋９、７

会津中将（あいづちゅうじょう） 夢の香 純米吟醸
　　福島県：鶴の江造株式会社のお酒　　　日本酒度：＋２



白いラベルに黒い文字
黒いラベルに白い文字

超辛口のスパッとキレの良い王禄
まろやかで後味と余韻も魅力的な会津中将

陰と陽のような美酒です。

2011-10-25 00:00:00

本日入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。

本日、地酒が２本
新しく入荷する予定です。


【入荷予定の銘柄】
●王禄　超辛純米 無濾過冷や降ろし
●会津中将　夢の香 純米吟醸


入荷後、写真を撮って
またお知らせ致します。
2011-10-24 14:30:00

１０月２１日（金）　新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

昨日入荷したお酒をご紹介したいと思います。


１０月２１日入荷！

左：白隠正宗　　　右：陸奥八仙


白隠正宗（はくいんまさむね）　山廃純米ひやおろし
　　静岡県：高嶋酒造のお酒　　　日本酒度：＋４

陸奥八仙（むつはっせん）　緑ラベル 特別純米ひやおろし
　　青森県：八戸酒造のお酒　　　日本酒度：＋４



２本とも揃って日本酒度が＋４。

当店では辛口のお酒が人気をいただくので、
＋４は標準的な値になると思います。

たくさんのお客さまに味わっていただきたいです。


白隠正宗ですが、
前回入荷時、とても好評でした！！

陸奥八仙ですが、
赤ラベル、新酒の八仙槽酒、生原酒などなど
季節ごとに旬のものを仕入れますが、
数あるシリーズの中でも
当店のお客様にダントツで人気があるのが、
こちらの“緑ラベル 特別純米ひやおろし”です。

どちらも同じくらいオススメです！
2011-10-22 02:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休（臨時休業あり）

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

■Facebook
新鮮処ととろ