大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。





富誉咲お披露目 飲み比べ



≪ただいま入荷中の地酒≫

2025年5
月28日 更新
※期間限定でお得な地酒の飲み比べセットが登場!

画像の説明 奈良県の地酒

豊色(とよいろ)
夏酒 純米 生原酒
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 福島県の地酒

奈良萬(ならまん)
純米生酒 中垂れ
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 New!
福島県の地酒

永寶屋(えいほうや)
辛口純米 八反錦
生酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 New!
福島県の地酒

ささまさむね
純米吟醸
喜多方山田錦

グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 New!
福島県の地酒

会州一
(かいしゅういち)
福乃香 特別純米酒
無濾過生原酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 秋田県の地酒

刈穂(かりほ)
山廃純米 超辛口
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 高知県の地酒

美丈夫(びじょうぶ)
純米吟醸酒
純麗たまラベル
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 静岡県の地酒

葵天下
(あおいてんか)
純米吟醸酒 愛山
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 兵庫県の地酒

富誉咲(とよさき)
純米大吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 New!
福島県の地酒

会津中将
(あいづちゅうじょう)
純米吟醸 夢の香
生原酒 R6BY
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 福島県の地酒

風が吹く
(かぜがふく)
山廃仕込 純米吟醸
生酒 うすにごり
中取り
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 宮城県の地酒

乾坤一
(けんこんいち)
超辛口 純米吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




地酒のご紹介

RSS

魅惑の純愛シリーズ

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは。

お酒の種類が夏のものから
秋のものに変わった頃からなのですが、
この地酒のページをご覧下さる方が
一気にぐんと増えました!

ホームページ全体のアクセス数も
伸びていっているので、
アクセス数を確認するのが
ちょっと楽しくなってきました。


何よりうれしいのは、
実際にお店にお見えになって
地酒をお召し上がり下さる方が
増えたことです!

お酒に合うあんこう肝鍋が
始まったこともあると思いますが、
大変ありがたいです。

どうもありがとうございます。

引き続き、ご注目を
よろしくお願い致します。



さて!

改めまして、先日入荷した
地酒のご紹介をしたいと思います。

会津中将については、
2つ前の記事でご紹介済み
ですので、
今回は“寫樂”についてお話ししていきます。


寫樂(しゃらく)

寫樂(しゃらく) 純愛仕込 純米吟醸


赤いラベルが貼られたこちらは、
今回が当店初入荷の記念すべき1本!



後ろのラベル

作り手の手間とこだわり。

おいしく飲んでもらえるお酒を作りたいという
とても純粋な愛情がいっぱい詰まった純愛仕込。



純愛シリーズ

うま酒揃いの純愛シリーズ。

いずれもクオリティの高さに
毎回驚かされます。



赤いラベルの純米吟醸酒です\(゜∀゜*)

とろりとした口当たりと、
南国の果物のような甘み、
もちろん濃厚な旨みもぎっしり。


ご賞味くださいませ!
2011-10-28 00:00:00

10月25日(火) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。

昨日入荷の地酒をご紹介していきます。


10月25日入荷!

:会津中将   右:寫樂


会津中将(あいづちゅうじょう) 夢の香 純米吟醸
  福島県:鶴の江造株式会社のお酒   日本酒度:+2

寫樂(しゃらく) 純愛仕込 純米吟醸
  福島県:宮泉銘醸株式会社のお酒   日本酒度:+1


どちらも福島県の地酒です。

会津中将だけではなく、
寫樂もシリーズを通して評判が上々です。

お召し上がりください。
2011-10-26 12:00:00

ご紹介と告知

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんにちは。

昨日入荷した地酒を
それぞれご紹介していきます。



王禄(おうろく) 超辛純米です


王禄  超辛純米 無ろ過冷や降ろし


王禄ですが、
酸度が2、1と高めの値。

超辛口のお酒なので、
爽やかな酸味が加わったようで、
味をとても上手く引き立てています。



無ろ過冷や降ろし

飲み口はキリッとしているのですが、
感じられる旨みはとてもまろやかです。

飲んだ後は、
辛味と酸味のキレが良いのに、
口の中に旨みの余韻が残る感じです。

ご想像いただけるでしょうか??

想像できる方もできない方も
どうぞ召し上がってみてください。






会津中将(あいづちゅじょう)

会津中将  夢の香 純米吟醸


会津中将は、
シリーズとしては当店でもおなじみになりましたが、
こちらの黒いラベルの銘柄は、今回初入荷!!


純米吟醸酒です。


甘みと酸味の調和が抜群で、
甘口のお酒とはまた違う
絶妙な甘酸っぱさが人気のお酒。

地酒通の方にも
文句なしにオススメできるという
評判の1本です。



夢の香 純米吟醸

旨みがしっかりとありますが、重たくなく、
最後までおいしく飲みきれるお味です。


10月11日に寫樂をご紹介したときにも
名前が出ました
が、
こちらにも福島県産のお米“夢の香”
使われています。

名前のとおり
香りがよく乗るお酒に仕上がるようです。






ここでお知らせがあります。

昨日は、月曜日なのに
地酒がお好きなお客様がたくさん来て下さって、
入荷したばかりの会津中将が売切れました。


そういうわけで、
本日も地酒が新しく到着致します。

入荷予定の2本をお知らせしておきます。


【10月25日(火) 新入荷予定の地酒】
 ●会津中将  夢の香 純米吟醸
 ●寫樂     純愛仕込 純米吟醸


会津中将は昨日入荷分と同じ銘柄です。

お代わりして下さる方が多く、
夜10時頃には売り切れた正真正銘の美酒です。


寫樂は前回入荷した物とは違って、
赤いラベルの純米吟醸酒です。

入荷後、またご紹介致します。
2011-10-25 15:00:00

10月24日(月) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

昨日入荷した地酒をご紹介致します。



10月24日入荷!

左:王禄    右:会津中将


王禄(おうろく) 超辛純米 無ろ過冷や降ろし
  島根県:王禄酒造のお酒   日本酒度:+9、7

会津中将(あいづちゅうじょう) 夢の香 純米吟醸
  福島県:鶴の江造株式会社のお酒   日本酒度:+2



いラベルにい文字
いラベルにい文字

超辛口のスパッとキレの良い王禄
まろやかで後味と余韻も魅力的な会津中将

陰と陽のような美酒です。

2011-10-25 00:00:00

本日入荷予定!

カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。

本日、地酒が2本
新しく入荷する予定です。


【入荷予定の銘柄】
王禄 超辛純米 無濾過冷や降ろし
会津中将 夢の香 純米吟醸


入荷後、写真を撮って
またお知らせ致します。
2011-10-24 14:30:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ