ご覧くださりありがとうございます。
もうすぐ九月。
お客さまに梨やぶどうをいただきました。
まだ夏の気分ですが、
いただいた果物はめちゃくちゃ甘かったです。
おいしい食べ物が増えてくるのが楽しみですね。
さて、
先週土曜日、地酒が新入荷いたしました。
左から
武勇（山廃）・武勇（甘酒）・田酒
一本ずつご紹介していきます。
それでは最初のお酒です。。。
武勇（ぶゆう）山廃純米 雄町
茨城県：株式会社武勇のお酒 日本酒度：-2 酸度：1､7
茨城県でお気に入りの地酒 武勇から
山廃のお酒を仕入れました。
今回の銘柄は酒蔵という限定流通のシリーズです。
使われているお米は茨城県産の酒米 雄町で、
精米歩合は65%です。
1年間、低温で貯蔵熟成された後に出荷されています。
山廃らしい酸味がありますが、
熟成によるまろやかさと
しっかりとした味の膨らみの調和が感じられます。
味に深みがありながら
飲み飽きしないお酒です。
山廃のお酒なので燗酒にしても
さらに味の広がりを期待できておいしそうです。
つづきまして。。。
武勇（ぶゆう）
糖類無添加 米麹甘酒 ノンアルコール
茨城県：株式会社武勇の甘酒
大好評の武勇の甘酒が久しぶりに入荷いたしました。
糖類は無添加なのに、
召し上がった皆さんが驚かれる天然の甘味。
お砂糖が含まれた甘酒に比べると
もちろん甘さは控えめなのですが、
「えっ、お砂糖入ってないんですか！？」とビックリされます。
大変優しくまろやかな甘みです。
トロトロとしているというよりも
ドロドロとしていて重量感があります。
後味が全くしつこくないので、
男性女性問わず、おかわりしてくださる方も多い甘酒です。
（自宅用も含めてですが、）たくさん仕入れましたので、
是非お召し上がりいただきたいです。
今回最後のお酒です。。。
田酒（でんしゅ）特別純米酒
青森県：西田酒造店のお酒 日本酒度：±0 酸度：1､5
青森県の地酒で人気が高い田酒。
特別純米酒が入荷いたしました。
お酒の詳しい説明は
前回入荷時の記事をご覧ください⇒こちら
今回は茨城県の武勇の山廃と甘酒、
今や青森県を代表する地酒になった田酒が到着いたしました。
気分とお好みで是非どうぞ。
