引きつづき、
ご覧くださりありがとうございます。
まずはじめに
臨時休業日のお知らせです。
明日、8月4日(火)は
臨時休業いたします。
また別日にお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
今回は
7月29日(水)からご提供している
飛露喜をご紹介いたします。
飛露喜（ひろき）
純米吟醸 生酒
福島県：廣木酒造本店のお酒
ページによっては、
7月29日入荷と記載していますが、
こちらの飛露喜は、
休業期間中に仕入れたもので、
開栓前のご紹介記事はこちらです。
精米歩合50％の
大吟醸クラスの純米吟醸酒の生酒。
飛露喜の黒ラベルと呼ばれることも多い
人気のある銘柄です。
少しの酸味、
甘味を持ったクリアな上立香。
フルーティーな甘酸っぱさに、
柔らかでコクのあるジューシーさが
序盤から広がるしっかりとした味わい。
スッと気持ち良くキレて、
キレ味はドライ。
余韻がほとんど感じられませんが、
じんわりとした辛さをしばし残します。
お口の中では香りがあまり広がらず、
伸びるというよりも、
一気に開いて、
一気に散っていくような流れです。
味のある辛口。
飲み進めるごとに増していく辛さが
サーッと気持ち良く引いていく感じが
次の一口に誘います。
今回は
相変わらず人気絶大な飛露喜を
ご紹介いたしました。
抽選や高値でないと
なかなか手に入らない銘柄ですので、
当店でも次回入荷は未定。
気分とお好み、
そしてタイミングで是非どうぞ。
