今夜は突然の強い風と雨に驚きました。
そのあと急に気温が下がったように感じられて
さぶいです。
さて。。。
先一昨日、
お酒が3本(阿櫻・楯の川ラフランス・鳳凰美田ゆず酒)
新入荷いたしました。
・・・が、
3本並べた写真を撮り忘れてしまいました。
集合写真ぬきですが、
入荷した3本をそれぞれご紹介していこうと思います。
それでは最初のお酒です。。。
阿櫻(あざくら)寒仕込純米 旨超辛口
秋田県:阿桜酒造のお酒 日本酒度:+10 酸度:1、4
辛口のお酒がこの頃少なかったのですが、
辛口のお酒をご注文いただくことが続いたので
久しぶりに仕入れてみました。
今回で二回目の入荷です。
使われているお米は秋田酒こまち。
長期低温発酵で造られた秋田流のお酒だそうです。
+10と日本酒度はかなり高い値ですが、
しっかりとした辛さに負けないお米の旨味があります。
冷でも燗でもおいしいお酒ですので、
飲み方はお好みでお選びください。
つづきまして。。。
楯の川(たてのかわ)子宝 山形ラフランス
山形県:楯の川酒造のお酒 アルコール度数:8度
日本酒リキュールで種類が多いのが楯の川酒造。
これまで、すりおろしりんご・月山の山ぶどうと仕入れましたが、
今回は、このシリーズで一番人気という山形ラフランス。
過去の二本は小さいサイズの瓶で仕入れましたが、
一番人気ということもあり、今回は強気の一升瓶です。
ラフランス果汁が48%も使われた甘いお酒で、
ロックやソーダ割りがお勧めだそうです。
個人的にはロックちょい水がお勧めです。
香りがよくて、ラフランスと言いつつ
(すりりんご酒とは異なる)りんごのような風味も。
おもしろいのが、
日本酒の酒蔵さんが造るリキュールなので、
洋酒のような雰囲気がないところ。
飲みやすく、デザート代わりにもなりそうな果実酒です。
今回最後のお酒です。。。
鳳凰美田(ほうおうびでん)ゆず酒
栃木県:小林酒造のお酒 アルコール度数:12~13度
今回で四度目の入荷でしょうか?
厳選された柚子だけを使って造られています。
風味を残すため、果肉やおりはそのまま。
かなりの濁りっぷりです。
目が覚めるようなフレッシュな香りは、
是非一度は嗅いでいただきたいほど芳香です。
もう本当にとにかくいい香り!
味わい深さがありつつ、後味はサッパリとしていて、
とっても飲みやすいお酒ですが、
アルコール度数が意外と高いので飲み過ぎ注意です。
今回は超辛口のお酒と
果実酒を二本ご紹介いたしました。
色々なお酒をご用意しております。
ご来店をお待ちしております。