一気に寒くなりましたね。
昨日は風も強くて吹きすさぶ風に
髪の毛が芸術的なほどぼわんぼわんになりました。
さて。。。
11月末日、地酒と果実酒が新入荷いたしました。
左から
まんさくの花・六歌仙・花の舞「日本刀」・あらごしもも
それでは最初のお酒です。。。
まんさくの花(まんさくのはな)純米酒
秋田県:日の丸醸造株式会社のお酒 日本酒度:+4、5 酸度:1、4
秋田県の地酒です。
透明感があり、綺麗なタイプの純米酒。
今の季節にぴったりの
冷でも燗でもどちらでもおいしいお酒。
優しい口当たりで、
甘みにも酸味にもきめの細やかさが感じられます。
蔵元さん
蔵元さん曰く、
お醤油との相性がとってもいいそうです。
お試しください。
つづきまして。。。
六歌仙(ろっかせん) 純米超辛口
山形県:㈱六歌仙のお酒 日本酒度:+15 酸度:1、5
クリアな口当たり。
日本酒度はかなり高いので、喉越しが気持ちよく、
キリリと締まるお酒です。
使われているお米は山形県産の出羽の里。
どんな料理にも合わせられる飽きのこないお酒です。
さらにつづきまして。。。
花の舞(はなのまい)
「日本刀(かたな)」 純米吟醸 超辛口
静岡県:花の舞酒造のお酒
こちらのお酒はなんとっ!!
裏側は全部英語!
海外(主にアメリカ)輸出仕様のお酒だそうで、
こちらは国内限定発売品とのこと。
香りにもフルーティーさがあって、
口当たりにも味にも透明感がすごくあります。
名水の多い静岡県の地酒らしさがよく出ています。
辛口は辛口なのですが、辛すぎず、
軽快さがあって飲みやすいお酒です。
今回最後のお酒です。。。
梅の宿(うめのやど)あらごしもも
奈良県:梅の宿酒造のお酒 アルコール度数:8度
とろみがあって桃の香りがぶわ~っと広がる
とっても飲みやすい甘い桃のお酒。
和歌山と山梨産の甘い白桃だけを使って、
裏ごしして造られています。
だから果肉感もしっかり。
ロックでもお勧めです。
今回は地酒3本と果実酒を1本ご紹介いたしました。
すごく私的なことですが、
パソコンのマウスの調子が悪いので、
長話せず終わっておきます。