ご覧くださりありがとうございます。
12月ももうすぐ中旬、
ちらほらとお正月休みの話題も出たりします。
インフルエンザが
流行っているみたいですが、
せっかくのホリデーシーズン、
元気に過ごしたいものですね。
お気をつけください。
さて、昨日ですが、
地酒が新入荷いたしましたので、
ご紹介いたします。
左：武勇 右：百十郎
それでは最初のお酒です。。。
武勇（ぶゆう）
辛口純米酒
茨城県：㈱武勇のお酒
今シーズン2度目の入荷の
当店お気に入りの純米酒です。
前回の入荷は11月17日。
冷酒でも燗酒でもおいしいので、
飲み方をお選びいただく楽しさがあります。
味のある辛口のお酒と
リクエストがあったときに
おすすめしていたので、
スピーディーに空になり、
2本目を開けることにしました。
お酒の詳しい説明は、
先日入荷時の記事をご覧ください⇒こちら
もう一本のお酒です。。。
百十郎（ひゃくじゅうろう）
白炎 純米吟醸 幕開・生原新酒
岐阜県：林本店のお酒
日本酒度：+3～+5 酸度：1､5
超辛口の純米酒 赤面でもお馴染みの
岐阜県の地酒 百十郎シリーズから、
純米吟醸の白炎を仕入れました。
新酒です。
使われているお米は五百万石で
精米歩合は60％。
酸味漂うシャープな香り。
香りのとおり酸味がきいていますが、
意外にも甘酸っぱい口当たりで、
徐々にフルーティーな味わいに・・・。
旨みがしっかりと膨らんで
軽めの苦味を伴って辛口になり、
サクッと気持ちよくキレます。
喉がじんわりと
温かく感じる喉越し。
新酒ということもありますが、
上立香からの予想よりも
果実感が濃くて、
お口の中では甘味を含んだ香りが
飲む前よりも華やかに広がります。
最初の日本酒としてもおすすめです。
新酒らしいフレッシュさと
フルーティーさ。
シャープで軽快なタイプの
百十郎赤面とは良い意味でイメージが違い、
新酒ならではの魅力が合わさった
おいしさに仕上がっています。
今回は2種類のお酒を
ご紹介いたしました。
カラーの異なる2本。
どちらも甲乙つけがたくおすすめです。
気分とお好みで是非どうぞ。
