大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※グラス一杯の量は100mlです



≪ただいま入荷中の地酒≫

2025年4
月5日 更新
※広島県産かき料理は終了間近です

画像の説明 New!
福島県の地酒

奈良萬(ならまん)
純米生酒 中垂れ
グラス100ml 610円
画像の説明 福島県の地酒

会津中将
(あいづちゅうじょう)
生純米原酒 無濾過
初しぼり
グラス100ml 610円
画像の説明 岩手県の地酒

酉与右衛門
(よえもん)
超辛口 特別純米酒
美山錦 無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 青森県の地酒

陸奥男山
(むつおとこやま)
超辛 純米 生
グラス100ml 610円
画像の説明 神奈川県の地酒

天青(てんせい)
春 朝しぼり
純米直汲み
無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 富山県の地酒

立山(たてやま)
無濾過
特別純米生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 New!
秋田県の地酒

雪の茅舎
(ゆきのぼうしゃ)
純米吟醸 生酒
グラス100ml 660円
画像の説明 福島県の地酒

京の華
(きょうのはな)
純米吟醸 しぼりたて
生酒 おりがらみ
グラス100ml 660円
画像の説明 福島県の地酒

風が吹く
(かぜがふく)
純米吟醸生酒
うすにごり
グラス100ml 660円
画像の説明 佐賀県の地酒

鍋島(なべしま)
純米吟醸 きたしずく
グラス100ml 660円
画像の説明 広島県の地酒

寳剱(ほうけん)
純米吟醸 八反錦

グラス100ml 660円
画像の説明 石川県の地酒

遊穂の湯~ほっ。
(ゆうほのゆ~ほっ)
生酛 純米酒
4年熟成酒

※燗酒でのご提供
160ml 880円
画像の説明 山形県の地酒

磐城寿
(いわきことぶき)
純米酒 アカガネ

※燗酒でのご提供
160ml 990円
画像の説明 山形県の地酒

東北泉
(とうほくいずみ)
ちょっと雄町 純米

※燗酒でのご提供
160ml 990円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




地酒のご紹介

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7月9日(土曜日)入荷!

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。

お知らせが遅れましたが、
7月9日(土曜日) に地酒が新入荷致しました。

私事ですが、お店のある大阪を留守にし、
ただいま東京に滞在中ですので、写真を載せられません。

文章だけのご紹介となり恐縮ですが、
興味を持っていただけると、とてもありがたいです。


●○●○●○● 7月9日(土曜日)入荷分 ●○●○●○●
 
 愛宕の松(あたごのまつ) ひと夏の恋 純米吟醸
宮城県:新澤酒造店のお酒   日本酒度:+3
 
会津中将(あいづちゅうじょう) 純米
福島県:鶴乃江酒造のお酒   日本酒度:+2程度
 
乾坤一(けんこんいち)  特別純米 辛口
宮城県:大沼酒造のお酒   日本酒度:+4

●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●


“愛宕の松 ひと夏の恋”は、
名前のとおり夏限定のお酒
です。

以前もお話ししましたが、
愛宕の松を造っておられる新澤酒造さんは、
“伯楽星”を造っていらっしゃる蔵元さんです。

おいしいお酒をたくさん造られていることは、
日本酒好きの方々にもよく知られていると思います。

 “愛宕の松 ひと夏の恋”は、
爽やかな口当たりですが、程よい酸味もありますので、
暑い今の時期にピッタリで、食中酒としてもオススメです。


暑い日が続いていますので、
おいしいものをいっぱい召し上がって、
元気をつけてください。
2011-07-13 09:50:00

6月30日(木曜日)入荷!

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。

昨日入荷した地酒をご紹介していきたいと思います。


2011.6.30 入荷


左から、
酉与右衛門・愛宕の松・寫樂


酉与右衛門(よえもん) 吟ぎんが50 特別純米 火入れ
   岩手県:川村酒造のお酒    日本酒度:+5

愛宕の松(あたごのまつ) 純米吟醸 おりがらみ
   宮城県:新澤酒造場のお酒

寫樂(しゃらく) 純米仕込 純米 火入れ
   福島県:宮泉酒造のお酒    日本酒:+1~2


2011.6.30 入荷②


仕入れのたびに、どんなものを
お客様に気に入っていただけるか考えますが、
今回入荷した3本は、いずれも
当店での人気に定評のある銘柄です。

お造りなど、お酒にあうお料理も
ご用意しておりますので、是非お味見下さいませ。
2011-07-01 15:30:00

本日入荷予定!

カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。

本日、地酒が新入荷致します!!


入荷予定の地酒は・・・

  ●酉与右衛門 吟ぎんが50 特別純米 火入れ

  ●寫樂 純愛仕込 純米 火入れ
  ●愛宕の松 純米吟醸 おりがらみ

入荷後にまた改めて詳細をお知らせ致しますが、
先日仕入れ好評だった震災後にできた新酒“愛宕の松”

お味もとても評判がよく、
出来は上々なようです。

是非召し上がってみてください。

2011-06-30 15:00:00

6月20日(月)入荷!


こんばんは。

遅くなりましたが、
6月20日に入荷したお酒をご紹介していきます。

2011年6月20日入荷!

左から、
会津中将・愛宕の松・寫樂・日高見


会津中将(あいづちゅうじょう) 純米

   福島県:鶴乃江酒造のお酒  日本酒度:+2程度


愛宕の松(あたごのまつ) 純米吟醸 おりがらみ

   宮城県:新澤醸造店のお酒


寫樂(しゃらく) 純愛仕込 純米 火入れ

   福島県:宮泉酒造のお酒   日本酒度:+1~2


日高見(ひだかみ) 山田錦 純米

   宮城県:平考酒造のお酒   日本酒度:+3



あたごのまつ

イチ押しの愛宕の松です

是非お味見していただきたいです!!



相変わらず、回転が速く、
コンスタントに仕入れている寫樂も引き続き
とても人気をいただいておりますし、
会津中将も好評です。



日高見 山田錦 純米

日高見もちょくちょく入荷しておりますが、
細かい銘柄が違っていたりして、
こちらも異なったお味をお楽しみいただけますよ!

2011-06-25 19:00:00

本日入荷予定!


こんにちは。

単刀直入ですが!


本日、地酒が入荷予定!!


しかも!


とても特別なお酒が入ってきます!!



≪本日入荷予定の地酒≫

 ●日高見 純米

 ●寫樂 火入れ 純米

 ●会津中将 純米



そして・・・


愛宕の松!


それも・・・


今年の新酒!!



愛宕の松(あたごのまつ) 純米吟醸 おりがらみ


愛宕の松(あたごのまつ)は、

伯楽星を造っておられる新澤醸造店さんのお酒です。


震災の影響で、それまで造っておられたお酒が

随分とダメになってしまわれて、

今日入荷するものは、震災後に仕込まれたものです。


通常、新酒が出回る時期は、

12月~春先というのが一般的ですが、

昨年造られたものの在庫ではない

フレッシュさがみなぎる出来たての新酒が、

この時期に飲める機会というのは、

そうそう訪れるものではないと思います。



そういうわけで、

是非ともお味見していただきたく思います。

2011-06-20 14:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ