大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※グラス一杯の量は100mlです
≪ただいま入荷中の地酒≫
2025年4月5日 更新
※広島県産かき料理は終了間近です
画像の説明 New!
●福島県の地酒●

奈良萬（ならまん）
純米生酒 中垂れ
グラス100ml 610円
画像の説明 ●福島県の地酒●

会津中将
（あいづちゅうじょう）
生純米原酒 無濾過
初しぼり
グラス100ml 610円
画像の説明 ●岩手県の地酒●

酉与右衛門
（よえもん）
超辛口 特別純米酒
美山錦 無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 ●青森県の地酒●

陸奥男山
（むつおとこやま）
超辛 純米 生
グラス100ml 610円
画像の説明 ●神奈川県の地酒●

天青（てんせい）
春 朝しぼり
純米直汲み
無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 ●富山県の地酒●

立山（たてやま）
無濾過
特別純米生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 New!
●秋田県の地酒●

雪の茅舎
（ゆきのぼうしゃ）
純米吟醸 生酒
グラス100ml 660円
画像の説明 ●福島県の地酒●

京の華
（きょうのはな）
純米吟醸 しぼりたて
生酒 おりがらみ
グラス100ml 660円
画像の説明 ●福島県の地酒●

風が吹く
（かぜがふく）
純米吟醸生酒
うすにごり
グラス100ml 660円
画像の説明 ●佐賀県の地酒●

鍋島（なべしま）
純米吟醸 きたしずく
グラス100ml 660円
画像の説明 ●広島県の地酒●

寳剱（ほうけん）
純米吟醸 八反錦
グラス100ml 660円
画像の説明 ●石川県の地酒●

遊穂の湯～ほっ。
（ゆうほのゆ～ほっ）
生酛 純米酒
4年熟成酒

※燗酒でのご提供
160ml 880円
画像の説明 ●山形県の地酒●

磐城寿
（いわきことぶき）
純米酒 アカガネ

※燗酒でのご提供
160ml 990円
画像の説明 ●山形県の地酒●

東北泉
（とうほくいずみ）
ちょっと雄町 純米

※燗酒でのご提供
160ml 990円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




●地酒のご紹介●

RSS

本日入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定

こんにちは。

本日、地酒が新入荷の予定です！
お知らせしておきます。


*・゜゜・*:.。..。.:* ９月１２日（月） 入荷の地酒 *・゜゜・*:.。..。.:*

　　　　●乾坤一（けんこんいち） 特別純米辛口
　　　　●愛宕の松（あたごのまつ） 限定純米吟醸 冷卸

*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*

今日入荷するものは、
２本とも宮城県のお酒です。

入荷後、写真を撮影して
またご紹介致します。

2011-09-12 15:00:00

９月８日（木） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

昨日入荷したばかりの地酒を
ご紹介していきたいと思います。


全てひやおろしのお酒です


左から・・・墨廼江・陸奥八仙・喜楽長


墨廼江（すみのえ） 特別純米 中汲み ひやおろし
　　宮城県：墨廼江酒造のお酒　　　日本酒度：＋５

陸奥八仙（むつはっせん） 緑ラベル 特別純米ひやおろし
　　青森県：八戸酒造のお酒　　　日本酒度：＋４

喜楽長（きらくちょう） 特別純米 ひやおろし
　　滋賀県：喜多酒造のお酒　　　日本酒度：＋３、７



墨廼江ですが、酸度が１、８。

かんきつ類のような爽やかな香りと
程良い酸味のバランスが良く、
良い出来栄えだそうです。


ひやおろし
ひやおろしのマーク

昨日入荷したタラと新さんまと同じく、
宮城県石巻で造られています。




ひやおろし
こちらは陸奥八仙のひやおろしのマーク


無ろ過の生原酒のお酒。

飲んだときに鼻から抜ける香りが良く、
しっかりとした個性のある１本です。


ボトルの裏

瓶の後ろ側には、
お酒の詳細が表記されているのですが、
掛け米の欄に、
“（むつ）ほまれ　まっしぐら”の文字。

偶然ですが、
かなりタイムリーな感じがします。

ナウいです。




喜楽長にもひやおろしのマークが付いています。

ひやおろし
季節限定酒です


残念ながら、いまひとつ伝わらないかも知れませんが、
時期的なこともあり、ラベルに薄っすらと
稲穂の模様が入っています。

稲穂の模様、ご覧いただけるでしょうか？？？

去年までは、
茶色い瓶にオレンジ色のラベルだったのですが、
今年から緑色の瓶になりました。

上品な甘みと後味の良さに定評があります。


それぞれが美味しいポイントを持っている３本。
お召し上がりください。
2011-09-09 00:00:00

本日入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。

ここ数日で空気の質が
変わったような気がしています。

蒸し暑さが和らいで、
秋らしさがぼちぼちと
やってきています。


本日はそんな秋の地酒が入荷予定です。



:*:--☆--:*: ９月８日（木曜日）入荷予定の地酒 :*:--☆--:*:

　　　　　　墨廼江（すみのえ）
　　　　　　　　特別純米 中汲みひやおろし

　　　　　　陸奥八仙（むつはっせん）
　　　　　　　　緑ラベル　特別純米ひやおろし

　　　　　　喜楽長（きらくちょう）
　　　　　　　　特別純米ひやおろし

　☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆


全てひやおろしのお酒です。
入荷後、また改めてご紹介致します。


本日は、石巻漁港より
タラとサンマも入荷致しますので、
併せてお召し上がり下さいませ。
2011-09-08 15:00:00

８月２０日（土）入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒

こんばんは。

昨日入荷したばかりのお酒を
ご紹介したいと思います。


８月２０日（土）入荷！

左から
白隠正宗・大治郎・白岳仙
＋旭日・隆・寫樂

白隠正宗（はくいんまさむね） 生もとの純米酒
　　静岡県：高嶋酒造のお酒　　


大治郎（だいじろう） 純米 生酒
　　滋賀県：畑酒造のお酒　　　日本酒度：＋３

白岳仙（はくがくせん） 「山田十六号」 純米吟醸 中取り
　　福井県：安本酒造のお酒　　　日本酒度：＋４

＋旭日（じゅうじあさひ） 佐香錦55 純米吟醸おりがらみ
　　島根県：旭日酒造のお酒　　　日本酒度：＋５

隆（りゅう） 白ラベル 若水 純米吟醸
　　神奈川県：川西屋酒造店のお酒　　　日本酒度：＋４

寫樂（しゃらく） 純愛仕込 純米 火入れ
　　福島県：宮泉酒造のお酒　　　日本酒度：＋２程度


今回は偶然にも、
６本全てが緑色の瓶に入っていました。

夏らしさが全快の名前はなく、
少し早目の晩夏への移りを
お酒と一緒にお楽しみいただきたいと思います。
2011-08-21 04:30:00

８月２０日（土）入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。

本日、地酒が新入荷の予定です。

前回までは、
夏真っ盛りの銘柄ばかりでしたが、
今後は少しずつ、お酒のラインナップも
晩夏を感じさせる内容に変わっていきます。


それはそれで楽しみな
本日入荷予定の地酒は以下の６本です。

●白隠正宗 生もとの純米酒
●大治郎 純米 生酒
●白岳仙 「山田十六号」 純米吟醸 中取り
●＋旭日 佐香錦55 純米吟醸 おりがらみ
●隆 白ラベル 若水 純米吟醸
●寫樂 純米


今回は、あまり間を置かずに
それぞれのお酒をご紹介できるように
努めます。

お楽しみに！！
2011-08-20 16:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休（臨時休業あり）

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

■Facebook
新鮮処ととろ