こんばんは。
ホームページのアクセスを調べると、
どんな言葉を検索されて、このページに来られたとか、
どのページから来てくださったのか、
なんとなくわかる感じになっているのですが、
昨日、久しぶりにチェックしてみたら、ビックリ！
なんとあのページから
飛んできてくださっている方が結構おられます。
こちら⇒http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13101240538?fr=top_local
ヤフー知恵袋！
どなたかが、公にオススメしてくださっただけではなく、
ご丁寧にホームページのURLまで付けてくださっていました。
どうもありがとうございます。
とっても嬉しい驚きでした！
さてさて、本題に入りますね。。。
2月13日（水）、地酒が新入荷予定です。
聞き慣れない銘柄が到着予定なんですよ！
【本日入荷予定の銘柄】
●陸奥八仙（むつはっせん） 純米吟醸 黒ラベル 生原酒
●陸奥八仙（むつはっせん） 特別純米 ISARIBI 火入れ
●陸奥八仙（むつはっせん） 芳醇超辛純米 無濾過生原酒
●獺祭（だっさい） 温め酒50
●作（ざく） プロトタイプ－G 直汲み純米原酒 瓶火入れ
●梵（ぼん） GOLD 無濾過 純米大吟醸
入荷後、写真を撮って改めてお知らせ予定です。
ボトルのデザインも個性的なものやカッコイイものが多いので、
楽しみにしていてください。
大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております
新鮮処ととろ
有限会社アイランド・フィールド
大阪府大阪市西区新町
2-17-10（地図）
TEL：06-6539-7216
有限会社アイランド・フィールド
大阪府大阪市西区新町
2-17-10（地図）
TEL：06-6539-7216
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| □ | … お席に余裕があります |
| ■ | … 空席わずかです |
| ■ | … 満席です |
| ■ | … 休業日 |
地酒
当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。
≪ただいま入荷中の地酒≫
2025年5月28日 更新
※期間限定でお得な地酒の飲み比べセットが登場！
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※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております
お支払いは現金のみ対応しております
本日入荷予定！
カテゴリ : 入荷予定
2013-02-13 03:00:00
見た目にも鮮やかなお酒
カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは。
3連休のなか日、
いかがお過ごしですか？？
最近、お客さまに
「あんこう肝鍋はシーズン的にはいつまでですか？」
と尋ねられる回数が増えてきました。
あんこう肝鍋のご提供は、
3月の下旬頃までを予定しております。
体が温まるおいしいお鍋です。
是非ご検討いただきたく思います。
さて。。。
遅くなりましたが、
2月4日（月）入荷分のお酒のご紹介をしたいと思います。
まだいずれのお酒も残っていますので、
ご注目くださいね。
それでは最初のお酒です。。。
風が吹く（かぜがふく） [ピンク] 純米吟醸 しずく生氷温熟成
当店でも大人気の風が吹くシリーズ。
赤・青・緑と色々な風が吹き抜けていき、
ピンクがやってきました！
1年間冷たい温度の中で寝かされた
限定450本の希少なお酒です。
透明感のあるお酒で、
辛味はあまり感じられませんが、ドライな雰囲気もあって、
重たくない甘さが心地いいと、今回の色も好評です。
つづきまして。。。
金紋（きんもん）會津 純米酒
このお酒も、
最近よく仕入れています。
もう早くも4回目の入荷でしょうか？？
まろやかで料理の味を邪魔せず引き立てる魅力が
多くのお客さまにご好評をいただいています。
素材にとことんこだわって
丁寧に造られている気持ちのこもったお酒です。
まだ召し上がったことがない方には
お試しいただきたい旨酒です。
さらにつづきまして。。。
寫楽（しゃらく） 純愛仕込 純米酒初しぼり 生酒 24BY
寫楽の純米の第一弾の新酒です。
今回もフルーティーで飲みやすく、
性別・世代・飲まれる方のお酒の強さを問わず人気！
アンコールをいただくこともよくあります。
おりが混ざっておらず、
蔵元さんは新しい試みも随時試されているそうです。
今後のお酒にも期待を膨らませつつ、
舌鼓を打っていただきたいです。
もっとつづきまして。。。
辰泉（たついずみ） うすにごり 生純米 しぼりたて
ほんの少しおりが含まれる無濾過の生酒。
当店では初入荷の銘柄です。
なめらか・まろやかで口当たりがよく
味に膨らみもあり、とてもおいしいです。
これまでの
辰のカワイイ絵がラベルになっている辰泉と比べても、
まろやかさが強く感じられます。
最後は酸味が少し利いて
のど越しが軽いお酒に仕上がっていて、
また一口、そしてまた一口・・・と進みます。
そんな今回の辰泉。
例のカワイイ辰の絵はないのかと探すと・・・
ありました！
うすにごりのお酒だけあって、
辰の絵も薄いです（笑）
どんどんつづきまして。。。
國権「てふ」（こっけん ちょう） 純米生貯蔵酒
國権も3種類目の入荷になりました。
これまでは、ひょうたんとおちょこの
切り絵のような和風のかわいらしいラベルのお酒でしたが、
今回は蝶々です。
これまでの國権の特徴というと、銘柄によっては、蔵元さん自ら
グラスに氷を落とした日本酒ロックを勧めておられるほどの濃い味。
ガツンとくる力強いお酒のイメージだったのですが、
今回の「てふ」は趣が少し違って、
たおやかで男っぽさが抜けた感じがします。
飴のような、とろんとするような甘みと、
青リンゴのような香り。
完璧といわれるほどの仕上がりで、
すーーーーっと溶けるように味が消えていく様も
また素敵です。
今回最後のお酒です。。。
会津中将（あいづちゅうじょう） 純米吟醸 夢の香 生酒
会津中将のおいしい新酒が来ましたよ！黒いやつ！！
黒いラベルカッコイイですよね。
チェルシーのアウェーのユニフォームみたい♪
（分かっていただける方だけでいいです。すみません。）
昨シーズン同様に、お酒屋さんからの注文で
火入れせずに生酒として鶴乃江酒造さんが造られた
オリジナルの超がつくほど珍しい1本です。
たすきのラベルは今回も
1枚ずつお酒屋さんが手書きで書かれていて、
オリジナリティーが溢れています。
「掲 明 輝」。
松平容保（←会津中将）の言葉です。
甘みは上品で香りもよく、
軽い酸味でスッキリとしていますが、
しっかりと味があります。
のど越しも気持ちのいい花丸のお酒です。
今回は見た目にも鮮やか。
色とりどりの魅力的なお酒が揃いました。
どうぞお召し上がりくださいませ。
3連休のなか日、
いかがお過ごしですか？？
最近、お客さまに
「あんこう肝鍋はシーズン的にはいつまでですか？」
と尋ねられる回数が増えてきました。
あんこう肝鍋のご提供は、
3月の下旬頃までを予定しております。
体が温まるおいしいお鍋です。
是非ご検討いただきたく思います。
さて。。。
遅くなりましたが、
2月4日（月）入荷分のお酒のご紹介をしたいと思います。
まだいずれのお酒も残っていますので、
ご注目くださいね。
それでは最初のお酒です。。。
風が吹く（かぜがふく） [ピンク] 純米吟醸 しずく生氷温熟成
当店でも大人気の風が吹くシリーズ。
赤・青・緑と色々な風が吹き抜けていき、
ピンクがやってきました！
1年間冷たい温度の中で寝かされた
限定450本の希少なお酒です。
透明感のあるお酒で、
辛味はあまり感じられませんが、ドライな雰囲気もあって、
重たくない甘さが心地いいと、今回の色も好評です。
つづきまして。。。
金紋（きんもん）會津 純米酒
このお酒も、
最近よく仕入れています。
もう早くも4回目の入荷でしょうか？？
まろやかで料理の味を邪魔せず引き立てる魅力が
多くのお客さまにご好評をいただいています。
素材にとことんこだわって
丁寧に造られている気持ちのこもったお酒です。
まだ召し上がったことがない方には
お試しいただきたい旨酒です。
さらにつづきまして。。。
寫楽（しゃらく） 純愛仕込 純米酒初しぼり 生酒 24BY
寫楽の純米の第一弾の新酒です。
今回もフルーティーで飲みやすく、
性別・世代・飲まれる方のお酒の強さを問わず人気！
アンコールをいただくこともよくあります。
おりが混ざっておらず、
蔵元さんは新しい試みも随時試されているそうです。
今後のお酒にも期待を膨らませつつ、
舌鼓を打っていただきたいです。
もっとつづきまして。。。
辰泉（たついずみ） うすにごり 生純米 しぼりたて
ほんの少しおりが含まれる無濾過の生酒。
当店では初入荷の銘柄です。
なめらか・まろやかで口当たりがよく
味に膨らみもあり、とてもおいしいです。
これまでの
辰のカワイイ絵がラベルになっている辰泉と比べても、
まろやかさが強く感じられます。
最後は酸味が少し利いて
のど越しが軽いお酒に仕上がっていて、
また一口、そしてまた一口・・・と進みます。
そんな今回の辰泉。
例のカワイイ辰の絵はないのかと探すと・・・
ありました！
うすにごりのお酒だけあって、
辰の絵も薄いです（笑）
どんどんつづきまして。。。
國権「てふ」（こっけん ちょう） 純米生貯蔵酒
國権も3種類目の入荷になりました。
これまでは、ひょうたんとおちょこの
切り絵のような和風のかわいらしいラベルのお酒でしたが、
今回は蝶々です。
これまでの國権の特徴というと、銘柄によっては、蔵元さん自ら
グラスに氷を落とした日本酒ロックを勧めておられるほどの濃い味。
ガツンとくる力強いお酒のイメージだったのですが、
今回の「てふ」は趣が少し違って、
たおやかで男っぽさが抜けた感じがします。
飴のような、とろんとするような甘みと、
青リンゴのような香り。
完璧といわれるほどの仕上がりで、
すーーーーっと溶けるように味が消えていく様も
また素敵です。
今回最後のお酒です。。。
会津中将（あいづちゅうじょう） 純米吟醸 夢の香 生酒
会津中将のおいしい新酒が来ましたよ！黒いやつ！！
黒いラベルカッコイイですよね。
チェルシーのアウェーのユニフォームみたい♪
（分かっていただける方だけでいいです。すみません。）
昨シーズン同様に、お酒屋さんからの注文で
火入れせずに生酒として鶴乃江酒造さんが造られた
オリジナルの超がつくほど珍しい1本です。
たすきのラベルは今回も
1枚ずつお酒屋さんが手書きで書かれていて、
オリジナリティーが溢れています。
「掲 明 輝」。
松平容保（←会津中将）の言葉です。
甘みは上品で香りもよく、
軽い酸味でスッキリとしていますが、
しっかりと味があります。
のど越しも気持ちのいい花丸のお酒です。
今回は見た目にも鮮やか。
色とりどりの魅力的なお酒が揃いました。
どうぞお召し上がりくださいませ。
2013-02-10 19:00:00
2月4日（月） 新入荷のお酒
カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。
先日、夜に救急診療所の前を通ったら、
車の列ができていました。
しんどいときに病院で待たされるのも相当辛いですね・・・。
そうならないように
皆さまも風邪やインフルエンザにお気をつけくださいね。
さて。。。
月曜日、地酒が6本入荷してきました。
改めて銘柄をお知らせしておきます。
左から
風が吹く・金紋・寫楽・辰泉・國権・会津中将
風が吹く（かぜがふく） [ピンク] 純米吟醸 しずく生氷温熟成
福島県：白井酒造のお酒 日本酒度：±0
金紋（きんもん） 會津純米酒
福島県：會津酒造のお酒 日本酒度：＋3
寫楽（しゃらく） 純愛仕込 純米酒初しぼり生酒 24BY
福島県：宮泉酒造のお酒 日本酒度：＋1
辰泉（たついずみ） うすにごり生純米しぼりたて
福島県：辰泉酒造のお酒 日本酒度：＋2
國権 「てふ」（こっけん ちょう） 純米生貯蔵酒
福島県：國権酒造のお酒 日本酒度：±0
会津中将（あいづちゅうじょう） 純米吟醸夢の香 生酒
福島県：鶴乃江酒造のお酒 日本酒度：＋2
地酒のページはホームページの中でも
特にアクセス数が多いので恐縮ですが、
ただ今あまりコンディションがよくありません。
タイミングが合えば1本ずつご紹介しようと思います。
ごめんなさい。
ただ、今回もおいしいものを厳選したつもりです。
どうぞお召し上がりくださいませね。
先日、夜に救急診療所の前を通ったら、
車の列ができていました。
しんどいときに病院で待たされるのも相当辛いですね・・・。
そうならないように
皆さまも風邪やインフルエンザにお気をつけくださいね。
さて。。。
月曜日、地酒が6本入荷してきました。
改めて銘柄をお知らせしておきます。
左から
風が吹く・金紋・寫楽・辰泉・國権・会津中将
風が吹く（かぜがふく） [ピンク] 純米吟醸 しずく生氷温熟成
福島県：白井酒造のお酒 日本酒度：±0
金紋（きんもん） 會津純米酒
福島県：會津酒造のお酒 日本酒度：＋3
寫楽（しゃらく） 純愛仕込 純米酒初しぼり生酒 24BY
福島県：宮泉酒造のお酒 日本酒度：＋1
辰泉（たついずみ） うすにごり生純米しぼりたて
福島県：辰泉酒造のお酒 日本酒度：＋2
國権 「てふ」（こっけん ちょう） 純米生貯蔵酒
福島県：國権酒造のお酒 日本酒度：±0
会津中将（あいづちゅうじょう） 純米吟醸夢の香 生酒
福島県：鶴乃江酒造のお酒 日本酒度：＋2
地酒のページはホームページの中でも
特にアクセス数が多いので恐縮ですが、
ただ今あまりコンディションがよくありません。
タイミングが合えば1本ずつご紹介しようと思います。
ごめんなさい。
ただ、今回もおいしいものを厳選したつもりです。
どうぞお召し上がりくださいませね。
2013-02-06 20:00:00
明日入荷予定！
カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。
本日は臨時休業日です。
明日以降のご来店を心よりお待ちしております。
明日2/4(月)、
会津より大阪では珍しい地酒が6本到着予定です。
銘柄を予告しておきます。
【明日入荷予定の銘柄】
●風が吹く（かぜがふく） [ピンク]純米吟醸しずく生氷温熟成
●金紋（きんもん）会津純米酒
●寫樂（しゃらく）純愛仕込純米酒初しぼり生酒 24BY
●辰泉（たついずみ） うすにごり生純米しぼりたて
●國権「てふ」（こっけん ちょう） 純米生貯蔵酒
●会津中将（あいづちゅうじょう） 純米吟醸夢の香生酒
入荷後に写真を撮ってまたお知らせいたします。
お楽しみに！
本日は臨時休業日です。
明日以降のご来店を心よりお待ちしております。
明日2/4(月)、
会津より大阪では珍しい地酒が6本到着予定です。
銘柄を予告しておきます。
【明日入荷予定の銘柄】
●風が吹く（かぜがふく） [ピンク]純米吟醸しずく生氷温熟成
●金紋（きんもん）会津純米酒
●寫樂（しゃらく）純愛仕込純米酒初しぼり生酒 24BY
●辰泉（たついずみ） うすにごり生純米しぼりたて
●國権「てふ」（こっけん ちょう） 純米生貯蔵酒
●会津中将（あいづちゅうじょう） 純米吟醸夢の香生酒
入荷後に写真を撮ってまたお知らせいたします。
お楽しみに！
2013-02-03 16:00:00
遅くなったお酒
カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは・・・。
今日は、朝起きたら
ちょっと風邪気味手前くらいな感じで、
珍しくもう一度寝たら夕方で、
日曜ということもあって、お店も忙しくなさそうだったので、
家で事務兼雑務をしようと思ったのですが、
どうにもやる気が出なくってですね。。。
どうしたものかと思っていたそんなときに、
食べログにある新鮮処ととろのページを見てみたら、
新しい口コミを頂戴していました。
それが、ものすごく丁寧な口コミでしてね。
その口コミ⇒http://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27000780/dtlrvwlst/4866566/
先日初めてお越しくださったお兄さんが書いてくださったのですが、
一品一品について本当に丁寧に書いてくださっているんですね。
とても嬉しかったです。
それで、
これを書くのに、
たぶんすごく時間を掛けてくださったんだろうなぁと思って。
メニューをご覧いただくとわかるように、
もう完売したものもあるのですが、
今さらながら、1/17･1/18入荷分のお酒のご紹介をしようと思いました。
前置きが長くなりましたが。。。
そういうわけで、
現在残っている銘柄をご紹介していこうと思います。
それでは最初のお酒です。。。
伯楽星（はくらくせい）純米吟醸おりがらみ
伯楽星の新酒です。
甘みは控えめで、キレが良くて、
爽やかさが際立っているお酒です。
当店にお越しくださるたびに
毎回3～4種類くらいの地酒を飲んでくださる方に、
今日はどれがおいしかったですか？？とお聞きしたら、
こちらのお酒がおいしかったとのお返事がかえってきました。
皆さまにも気に入っていただきたいです。
つづきまして。。。
会津娘（あいづむすめ）雪がすみの郷 純米うすにごり
会津娘自体が久しぶりの入荷ですが、
こちらの銘柄は初めて。
「うすにごり」と名前がついているお酒の中でも
かなり白濁している部類に入ると思います。
飲みやすいお酒に仕上がっていて、
お客さまに辛くないお酒を尋ねられたときにオススメしています。
刺激が強くなく、優しい雰囲気で、
おかわりされる方もおられました。
地元でも人気が高いお酒だそうです。
どんどんつづきまして。。。
東北泉（とうほくいずみ）ちょっとおまち 純米
山形県の地酒 東北泉です。
「ちょっとおまち」というだけあって、
使用米は「雄町（おまち）」です。
雄町で造られるお酒の特徴らしいのですが、
味にふくらみがあって、上品で。
こちらはぬる燗にしたらおいしいと思って仕入れたのですが、
冷たいままでもおいしいです。お好みにあわせてどうぞ。
さらにつづきまして。。。
会津中将（あいづちゅうじょう）純米初しぼり生原酒
お酒のご紹介は前回入荷時に済んでいますので、
そちらをご覧いただきたいです。
こちら⇒http://shinsendokoro-totoro.hp4u.jp/alcohol/bct/171402
今シーズン3回目の入荷です。
今のところ一番多く仕入れている新酒です。
それだけたくさんご注文いただけて、
オススメできる証拠です。
お召し上がりいただきたいです。
もっとつづきまして。。。
（ここから1/18入荷分です）
宮川屋 萬代芳（みやがわや ばんだいほう）
山廃仕込み 純米吟醸
ぬる燗を始めたときにお酒屋さんに薦めていただいて注文したら、
あまりのおいしさにビックリ！！
今回、間を置かず再度仕入れました。
ぜひ、ゆる燗で飲んでいただきたいです。
お酒の詳しい紹介は1月8日の記事をご覧ください。
こちら⇒http://shinsendokoro-totoro.hp4u.jp/alcohol/bct/172296
まだまだつづきまして。。。
野恩（やおん）特別純米原酒 一度火入れ
こちらは昨年の12月18日に初めて仕入れた
会津の地酒です。
前回入荷時にご紹介しそびれたのですが、
こちらも驚くくらいおいしくて、また仕入れました。
思いっきり個人的な表現ですが、
まるでアフリカのサバンナ（あってる？）を思わせる
日本酒らしからぬラベルも印象的なお酒。
ぬる燗でもおいしそうです。
20代の杜氏さんが
初めて一からご自身で造られた500本限定のお酒だそうなのですが、
当店でもお客さまの反応が良くて、とても優秀なお酒です。
今後、すごく期待値が高い銘柄です。
辛口のお酒で飲み終わりまで辛さがあって、
おいしさも十二分に感じられます。
蔵元さんでは「滋味あふれる味わい」と表現されていました。
辛いお酒がお好きな方にはただ今イチオシです。
もう少しつづきまして。。。
辰泉（たついずみ）山廃仕込 特別純米酒 美山錦
こちらも1月2日に燗にしてもおいしいとのことで
初めて仕入れて、際立っておいしかったお酒のひとつです。
前回入荷時のご紹介記事はこちら⇒
http://shinsendokoro-totoro.hp4u.jp/alcohol/bct/172296
ぬる燗でおすすめです。
じっくり味わいながら飲みたくなる素敵なお酒です。
最後のお酒はこちらです。。。
奈良萬（ならまん）純米無濾過瓶火入れ
「瓶火入れ」ということもあって、
瓶に詰めてから火入れされたお酒だそうです。
（お鍋でぐつぐつ・・・？）
まろやかで、味がお口の中でふくらむような感じで、
優しく安定感のある味わいです。
冷やでもぬる燗でも幅広くおいしいそうです。
ご検討ください。
春が近くなると、
お酒のメニューも春らしいものに変わります。
ぬる燗向きの新酒じゃないものもありますが、
もうしばらく新酒のシーズンが続く予定です。
今の時期が一番おいしいお酒です。
お召し上がりください。
今日は、朝起きたら
ちょっと風邪気味手前くらいな感じで、
珍しくもう一度寝たら夕方で、
日曜ということもあって、お店も忙しくなさそうだったので、
家で事務兼雑務をしようと思ったのですが、
どうにもやる気が出なくってですね。。。
どうしたものかと思っていたそんなときに、
食べログにある新鮮処ととろのページを見てみたら、
新しい口コミを頂戴していました。
それが、ものすごく丁寧な口コミでしてね。
その口コミ⇒http://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27000780/dtlrvwlst/4866566/
先日初めてお越しくださったお兄さんが書いてくださったのですが、
一品一品について本当に丁寧に書いてくださっているんですね。
とても嬉しかったです。
それで、
これを書くのに、
たぶんすごく時間を掛けてくださったんだろうなぁと思って。
メニューをご覧いただくとわかるように、
もう完売したものもあるのですが、
今さらながら、1/17･1/18入荷分のお酒のご紹介をしようと思いました。
前置きが長くなりましたが。。。
そういうわけで、
現在残っている銘柄をご紹介していこうと思います。
それでは最初のお酒です。。。
伯楽星（はくらくせい）純米吟醸おりがらみ
伯楽星の新酒です。
甘みは控えめで、キレが良くて、
爽やかさが際立っているお酒です。
当店にお越しくださるたびに
毎回3～4種類くらいの地酒を飲んでくださる方に、
今日はどれがおいしかったですか？？とお聞きしたら、
こちらのお酒がおいしかったとのお返事がかえってきました。
皆さまにも気に入っていただきたいです。
つづきまして。。。
会津娘（あいづむすめ）雪がすみの郷 純米うすにごり
会津娘自体が久しぶりの入荷ですが、
こちらの銘柄は初めて。
「うすにごり」と名前がついているお酒の中でも
かなり白濁している部類に入ると思います。
飲みやすいお酒に仕上がっていて、
お客さまに辛くないお酒を尋ねられたときにオススメしています。
刺激が強くなく、優しい雰囲気で、
おかわりされる方もおられました。
地元でも人気が高いお酒だそうです。
どんどんつづきまして。。。
東北泉（とうほくいずみ）ちょっとおまち 純米
山形県の地酒 東北泉です。
「ちょっとおまち」というだけあって、
使用米は「雄町（おまち）」です。
雄町で造られるお酒の特徴らしいのですが、
味にふくらみがあって、上品で。
こちらはぬる燗にしたらおいしいと思って仕入れたのですが、
冷たいままでもおいしいです。お好みにあわせてどうぞ。
さらにつづきまして。。。
会津中将（あいづちゅうじょう）純米初しぼり生原酒
お酒のご紹介は前回入荷時に済んでいますので、
そちらをご覧いただきたいです。
こちら⇒http://shinsendokoro-totoro.hp4u.jp/alcohol/bct/171402
今シーズン3回目の入荷です。
今のところ一番多く仕入れている新酒です。
それだけたくさんご注文いただけて、
オススメできる証拠です。
お召し上がりいただきたいです。
もっとつづきまして。。。
（ここから1/18入荷分です）
宮川屋 萬代芳（みやがわや ばんだいほう）
山廃仕込み 純米吟醸
ぬる燗を始めたときにお酒屋さんに薦めていただいて注文したら、
あまりのおいしさにビックリ！！
今回、間を置かず再度仕入れました。
ぜひ、ゆる燗で飲んでいただきたいです。
お酒の詳しい紹介は1月8日の記事をご覧ください。
こちら⇒http://shinsendokoro-totoro.hp4u.jp/alcohol/bct/172296
まだまだつづきまして。。。
野恩（やおん）特別純米原酒 一度火入れ
こちらは昨年の12月18日に初めて仕入れた
会津の地酒です。
前回入荷時にご紹介しそびれたのですが、
こちらも驚くくらいおいしくて、また仕入れました。
思いっきり個人的な表現ですが、
まるでアフリカのサバンナ（あってる？）を思わせる
日本酒らしからぬラベルも印象的なお酒。
ぬる燗でもおいしそうです。
20代の杜氏さんが
初めて一からご自身で造られた500本限定のお酒だそうなのですが、
当店でもお客さまの反応が良くて、とても優秀なお酒です。
今後、すごく期待値が高い銘柄です。
辛口のお酒で飲み終わりまで辛さがあって、
おいしさも十二分に感じられます。
蔵元さんでは「滋味あふれる味わい」と表現されていました。
辛いお酒がお好きな方にはただ今イチオシです。
もう少しつづきまして。。。
辰泉（たついずみ）山廃仕込 特別純米酒 美山錦
こちらも1月2日に燗にしてもおいしいとのことで
初めて仕入れて、際立っておいしかったお酒のひとつです。
前回入荷時のご紹介記事はこちら⇒
http://shinsendokoro-totoro.hp4u.jp/alcohol/bct/172296
ぬる燗でおすすめです。
じっくり味わいながら飲みたくなる素敵なお酒です。
最後のお酒はこちらです。。。
奈良萬（ならまん）純米無濾過瓶火入れ
「瓶火入れ」ということもあって、
瓶に詰めてから火入れされたお酒だそうです。
（お鍋でぐつぐつ・・・？）
まろやかで、味がお口の中でふくらむような感じで、
優しく安定感のある味わいです。
冷やでもぬる燗でも幅広くおいしいそうです。
ご検討ください。
春が近くなると、
お酒のメニューも春らしいものに変わります。
ぬる燗向きの新酒じゃないものもありますが、
もうしばらく新酒のシーズンが続く予定です。
今の時期が一番おいしいお酒です。
お召し上がりください。
2013-01-28 01:00:00
