大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※グラス一杯の量は100mlです
≪ただいま入荷中の地酒≫
2024年11月24日 更新
🍴秋冬限定の料理メニューが続々登場
画像の説明 ●秋田県の地酒●

雪の茅舎
（ゆきのぼうしゃ）
純米吟醸 ひやおろし
グラス100ml 550円
画像の説明 ●福島県の地酒●

弥右衛門
（やうえもん）
純米辛口ひやおろし
生詰
グラス100ml 550円
画像の説明 ●福島県の地酒●

山王丸
（さんのうまる）
秋ひやおろし
純米酒
グラス100ml 550円
画像の説明 New!
●福島県の地酒●

十ロ万（とろまん）
純米大吟醸
一回火入れ
グラス100ml 610円
画像の説明 ●秋田県の地酒●

刈穂（かりほ）
純米吟醸 秋
kawasemi
グラス100ml 610円
画像の説明 ●福島県の地酒●

風が吹く
（かぜかふく）
山廃仕込 純米生酒
中取り
グラス100ml 610円
画像の説明 New!
●福島県の地酒●

飛露喜（ひろき）
特別純米酒
グラス100ml 660円
画像の説明 New!
●福島県の地酒●

國権（こっけん）
純米吟醸 秋あがり
グラス100ml 660円
画像の説明 ●愛知県の地酒●

二兎（にと）
純米吟醸
備前雄町五十五 火
グラス100ml 660円
画像の説明 ●山形県の地酒●

鯉川（こいかわ）
あたためますよ
純米吟醸

※燗酒でのご提供のみ
160ml 880円
画像の説明 ●千葉県の地酒●

福祝（ふくいわい）
燗酒純米

※燗酒でのご提供のみ
160ml 880円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




●地酒のご紹介●

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10月18日（木） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。


本日到着したばかりの地酒を
お知らせしておきます。


10月18日新入荷！


左から
金紋・榮川・奈良萬・末廣・風が吹く・永寶屋


金紋（きんもん）　会津秋あがり純米生酒
　福島県：會津酒造のお酒　　日本酒度：±0

栄川（えいせん）　ひやおろし無濾過純米酒
　福島県：榮川酒造のお酒　　日本酒度：＋4～5

奈良萬 （ならまん）　純米生詰め ひやおろし
　福島県：夢心酒造のお酒　　日本酒度：＋2

末廣（すえひろ）　 伝承山廃純米酒
　福島県：末廣酒造のお酒　　日本酒度：±0

風が吹く（かぜがふく）　[青]山廃純米生酒しずく採り
　福島県：白井酒造のお酒　　日本酒度：＋4

永寶屋（えいほうや）　辛口純米秋あがり
　福島県：鶴乃江酒造のお酒　　日本酒度：＋5



今回のお酒は全て
会津の地酒屋さんから仕入れました！！

珍しいものがズラリと揃っています。

ご賞味くださいませ。



次回は10月17日に入荷した3本の地酒を
それぞれご紹介予定です。

そちらもよろしくお願いいたします。
2012-10-18 22:00:00

本日入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定
こんばんは。


昨日も地酒が入荷したばかりですが、
本日は福島県より
大阪ではとても珍しい銘酒の数々が新入荷予定です。

入荷後にまた改めてお知らせいたしますが、
簡単に銘柄を予告いたします。



【本日入荷予定の銘柄】
　●金紋（きんもん）　会津秋あがり純米生酒
　●栄川（えいせん）　ひやおろし無濾過純米酒
　●奈良萬 （ならまん）　純米生詰め ひやおろし
　●末廣（すえひろ）　 伝承山廃純米酒
　●風が吹く（かぜがふく）　[青]山廃純米生酒しずく採り
　●永寶屋（えいほうや）　辛口純米秋あがり


入荷が楽しみです！
2012-10-18 03:00:00

10月17日（水） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

17日（水）に到着した地酒を
改めてお知らせいたします。



10月17日入荷


左から
乾坤一・東北泉・王碌


乾坤一（けんこんいち）　特別純米辛口
　　宮城県：大沼酒造のお酒　　日本酒度：＋4

東北泉（とうほくいずみ）出羽の里 純米秋あがり
　　山形県：高橋酒造店のお酒　　　日本酒度：＋10

王碌（おうろく）　超辛純米 冷や降ろし
　　島根県：王碌酒造のお酒　　日本酒度：＋9、7




実は、本日18日（木）も
地酒が新入荷予定です！！


明日は旨酒がごろごろしている福島県から
珍しい地酒がたくさん到着いたします。


次回はその予告を簡単に行います。
2012-10-18 02:00:00

本日入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。


今日は雨ですね～。

たまたま早起きしたのですが、
午前中は結構よく降りました。

雨って嫌ですねぇ～。

おいしいお酒を飲んで気分転換してください。


【本日入荷予定の銘柄】
　●乾坤一（けんこんいち）　特別純米辛口
　●東北泉（とうほくいずみ）　出羽の里 純米秋あがり
　●王碌（おうろく）　超辛純米 冷や降ろし


入荷後、また改めてお知らせいたします。
2012-10-17 13:00:00

今が一番うまいひやおろしのお酒

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんにちは。

いいお天気ですね！


昨日新入荷のお酒を
1本ずつ張り切ってご紹介していきます。

それでは最初のお酒です！



貴（たか）


貴（たか）特別純米ひやおろし


秋のひやおろし。山口県の地酒です。


山口県の地酒。秋限定酒です。


お酒のコンセプトが『癒しの米味』だそうで、
お口の中でお米の旨味がキレイに広がっていきます。

使われているお米は山田錦。
香りも良いと言われるお米です。


10月1日に解禁されたばかりの
登場したての季節限定酒です。

お味見ください。





次のお酒です！


墨廼江（すみのえ）


墨廼江（すみのえ）特別純米中汲み ひやおろし


福井県産の五百万石で作られた
真っ黒なラベルもインパクトのある銘柄です。



秋限定酒。こちらもひやおろしのお酒です。


日本酒度も酸度も最初はわからなかったのですが、
日本酒度+５の酸度1､8程度だそうです。

柑橘系の果物を思わせる香りと、
透明感があるけれど十分な味わい、
フルーティーな酸味、
それぞれが上手く合わさってバランスがいいお酒です。





今回最後のお酒です！


安芸虎（あきとら）


安芸虎（あきとら）山田錦60％ 純米ひやおろし


こちらは高知の地酒。
お米は山田錦です。


安芸虎はラベルがかわいいトラのものもあるのですが、
今回は・・・


がおー！！

めっちゃ渋い！！


お酒についてですが、
旨味はやわらかく、
少し酸度が高めでのど越しのいいキレがあります。

当店でもおいしさに信頼を置いている
安芸虎らしい旨酒です。





前回も最後に書きましたが、
今回はいずれもひやおろしの秋限定酒です。

今が1番おいしいお酒です。

どれもお勧めです！！
2012-10-10 12:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休（臨時休業あり）

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

■Facebook
新鮮処ととろ