先日、お客さまにいただいて
芋あんと栗あんの詰まったパンを食べました。
秋ですね～。
今回は、9月6日（木）に入荷した
陸奥八仙と石鎚をご紹介いたします。
秋の到来を告げるこの時期だけのお酒の登場です。
まずは陸奥八仙からです。。。
陸奥八仙（むつはっせん） 特別純米 ひやおろし
口に含んだときの香り（含み香）が良く、
蜜のような上品な甘みがあります。
酸度もそれなりの値があるのですが、
甘み・酸味・ちょっとした渋みのバランスが良いお酒です。
うまく熟成されている感もあって、
充分なおいしさをお楽しみいただけます。
つづきまして石鎚です。。。
石鎚（いしづち） 特別純米 ひやおろし
9月6日に到着してから、
未だ封切りされていません。
どうしてなのでしょうか？
こちらも先にご紹介した陸奥八仙同様に
秋に出回る季節限定酒"ひやおろし"のお酒です。
これら2本が、
今シーズン最初に当店に入荷したひやおろしのお酒です。
穏やかな香りと
口当たりの柔らかいお米の旨味が
うまく溶け合っているお酒だそうです。
食中酒として造られていますので、
料理の味を邪魔せず、うんと引き立ててくれると思います。
いよいよひやおろしのお酒の季節になりました。
今後しばらく
『ひやおろし』や『秋上がり』と名前のついた
お酒がいくつか登場すると思います。
食欲の秋にぴったりなお酒を
皆さまにたくさんご紹介できればと思いますので、
期待していてくださいね！
