大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※グラス一杯の量は100mlです
≪ただいま入荷中の地酒≫
2025年4月5日 更新
※広島県産かき料理は終了間近です
画像の説明 New!
●福島県の地酒●

奈良萬（ならまん）
純米生酒 中垂れ
グラス100ml 610円
画像の説明 ●福島県の地酒●

会津中将
（あいづちゅうじょう）
生純米原酒 無濾過
初しぼり
グラス100ml 610円
画像の説明 ●岩手県の地酒●

酉与右衛門
（よえもん）
超辛口 特別純米酒
美山錦 無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 ●青森県の地酒●

陸奥男山
（むつおとこやま）
超辛 純米 生
グラス100ml 610円
画像の説明 ●神奈川県の地酒●

天青（てんせい）
春 朝しぼり
純米直汲み
無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 ●富山県の地酒●

立山（たてやま）
無濾過
特別純米生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 New!
●秋田県の地酒●

雪の茅舎
（ゆきのぼうしゃ）
純米吟醸 生酒
グラス100ml 660円
画像の説明 ●福島県の地酒●

京の華
（きょうのはな）
純米吟醸 しぼりたて
生酒 おりがらみ
グラス100ml 660円
画像の説明 ●福島県の地酒●

風が吹く
（かぜがふく）
純米吟醸生酒
うすにごり
グラス100ml 660円
画像の説明 ●佐賀県の地酒●

鍋島（なべしま）
純米吟醸 きたしずく
グラス100ml 660円
画像の説明 ●広島県の地酒●

寳剱（ほうけん）
純米吟醸 八反錦
グラス100ml 660円
画像の説明 ●石川県の地酒●

遊穂の湯～ほっ。
（ゆうほのゆ～ほっ）
生酛 純米酒
4年熟成酒

※燗酒でのご提供
160ml 880円
画像の説明 ●山形県の地酒●

磐城寿
（いわきことぶき）
純米酒 アカガネ

※燗酒でのご提供
160ml 990円
画像の説明 ●山形県の地酒●

東北泉
（とうほくいずみ）
ちょっと雄町 純米

※燗酒でのご提供
160ml 990円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




●地酒のご紹介●

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9月21日（金） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

日が暮れるのがますます早くなりました。

日中はまだ暑いですが、このごろ少し
空気の質が変わったように感じることがあります。

秋が、もうそこまで来ていますね。


昨日入荷した秋限定酒を改めてお知らせいたします。


9/21(金)入荷

左：武勇　　　右：酉与右衛門


武勇（ぶゆう）　純米吟醸ひやおろし
　　茨城県：㈱武勇のお酒　　日本酒度：+3

酉与右衛門（よえもん）　秋桜（コスモス） 純米吟醸
　　岩手県：川村酒造のお酒　　日本酒度：+4


武勇は秋のお酒ひやおろしで、
秋らしい花の名前がついた酉与右衛門も季節限定のお酒です。

次回詳しくご紹介いたします。
2012-09-22 22:00:00

本日入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定
こんばんは。

朝晩、さらに涼しくなってきましたね。

そろそろ寝冷えに注意が必要な夜も
出てくるころでしょうか？お気をつけくださいね。



さてさて。。。

本日お酒が2本
新入荷する予定です。


【本日入荷予定の銘柄】
　　●武勇（ぶゆう）　純米吟醸ひやおろし
　　●酉与右衛門（よえもん）　秋桜（コスモス）純米吟醸


どちらも季節限定の地酒です。

入荷後、また改めてお知らせいたします。
2012-09-21 03:00:00

秋らしい食の進むお酒

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは。


9月14日に入荷したお酒を
1本ずつご紹介していきます。



それでは最初のお酒です。。。


賀茂金秀（かもきんしゅう）


賀茂金秀（かもきんしゅう）　秋の便り 特別純米


広島県の地酒 賀茂金秀の秋限定酒です。
昨シーズンも仕入れ、評判の良かった銘柄です。


賀茂金秀は今年、夏のお酒もご好評をいただいたので
秋のお酒も期待して召し上がれると思います。


昨シーズンの写真ですが・・・


酒質ですが、
秋晴れのような爽やかさの中に、
バランスの整ったおいしさがよくおわかりいただけます。

食欲の秋にピッタリの
お料理が進みそうなお酒です。




つづきまして。。。


伯楽星（はくらくせい）


伯楽星（はくらくせい）　特別純米 冷卸


こちらも秋のお酒「ひやおろし」です。
ボトルの上の方に丸いもみじのマークが貼ってあります。


封切りを飲んでくださったお客さまが
とてもおいしいと褒めてくださいました。

爽やかでキレの良い伯楽星の特徴に
夏の間に熟成された柔らかい膨らみが感じられます。

良いところが上手く合わさって、
フレッシュさがありながら柔らかいお酒に仕上がっていて、
こちらも食が進みます。




ただいま【あんこう肝鍋キャンペーン】を実施中なので、
最近ときどき蒸したてのあん肝がメニューに登場しています。

日本酒を召し上がる方からの人気がとても高いです。

ご来店の際ご用意がありましたら、
是非いっしょに召し上がってみてください。

お酒もあん肝も
よりいっそうおいしく感じられます♪
2012-09-17 22:00:00

9月14日（金） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。


本日9月15日（土）は終日貸切での営業です。
明日以降のご来店をお待ちしております。




さて、
昨日お酒が新入荷いたしました。

銘柄をお知らせいたします。



9月14日入荷


左：賀茂金秀　　右：伯楽星


賀茂金秀（かもきんしゅう）　秋の便り 特別純米
　　広島県：金光酒造合資会社のお酒　　日本酒度：＋4

伯楽星（はくらくせい）　特別純米 冷卸
　　宮城県：新澤酒造店のお酒　　　日本酒度：＋3



どちらも秋のお酒です。

ご来店の際、是非お召し上がりください。
2012-09-15 17:00:00

本日入荷予定！

カテゴリ : 入荷予定
こんにちは。

本日、地酒が2本新入荷予定です。


【本日入荷予定の銘柄】
　●賀茂金秀（かもきんしゅう） 秋の便り 特別純米
　●伯楽星（はくらくせい） 特別純米 冷卸


どちらも秋のお酒です。

昨シーズンも仕入れたおいしいお酒ですので、
お召し上がりください。
2012-09-14 14:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休（臨時休業あり）

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

■Facebook
新鮮処ととろ