お知らせが遅れましたが、
8月10日に入荷したお酒をご紹介致します。
左:喜楽長 右:武勇
喜楽長(きらくちょう) 特別純米 生囲い
滋賀県:喜多酒造のお酒 日本酒度:+4、5
武勇(ぶゆう) 山廃仕込み 山田錦生酒
茨城県:㈱武勇のお酒
左:上喜元 左:安芸虎
※左の上喜元は、封切早々に完売致しました。
安芸虎(あきとら) 純米吟醸 たれくち
高知県:有光酒造のお酒
更新が遅くなりましたので、
ひきつづき酒質についてもお話しておきます。
最初のお酒です。。。
喜楽長の夏限定酒です。
-4度の冷蔵タンクにて生酒のままで保存後、
絶妙なタイミングで1度火入れされたお酒です。
甘みと酸味が上手く合わさっていて、
キリッと爽快な締りとキレが、
夏にぴったりだと伺いました。
当店でお出しする地酒は冷ですが、
特に冷がおいしく感じられる1本です。
つづきまして。。。
当店初入荷(だと思われる)
いつもとは違う武勇です。
滑らかさがありますが、
酸の値が少し高いこともあって、酸味も効いています。
凝縮された旨みが
よくおわかりいただけそうなお酒です。
あまり情報が入ってこないので
数量限定酒の中でも本数が少ないのかも知れません。
今回最後のお酒です。。。
安芸虎の純米吟醸酒です。
今シーズン3回目の入荷でしょうか?
入荷のたびに評判が良いです。
いろいろなお客さまにお勧めしていますが、
気に入っていただいています。
どれを飲もうか迷われたときにもお勧めしたいお酒です。
お召し上がりください。