7月18日(水)、
予告していた寫楽と会津中将が到着致しました。
左:寫楽 右:会津中将
寫楽(しゃらく) 純愛仕込 純米火入れ
福島県:宮泉銘醸株式会社のお酒 日本酒度:+2程度
会津中将(あいづちゅうじょう) 純米
福島県:鶴の江造株式会社のお酒 日本酒度:+1
それから。。。
上の地酒メニューをご覧いただくとおわかりいただけますが、
その他にも福島県の地酒が3本加わっています。
この度、仕入れに利用するお酒屋さんを新たに増やしました。
会津若松にある地酒屋さんです。
扱っておられるお酒は会津のものばかりで、
大阪ではなかなか手に入りづらい
珍しい銘柄も豊富に揃えておられます。
そして、
今回初めてそちらで注文したのが、
下の写真のお酒8本です。
冷蔵庫に入りきらないので、
メニューに加えるときに
それぞれご紹介していこうと思っています。
まずはこちらの生酒3本からご提供し始めています。
もちろんいずれも当店初入荷です!!
左から、
辰泉・猫魔の雫・風が吹く
辰泉(たついずみ) 純米吟醸 辰ラベル
福島県:辰泉酒造のお酒 日本酒度:±0
猫魔の雫(ねこまのしずく) 純米吟醸 無濾過生原酒
福島県:末廣酒造のお酒 日本酒度:+3
風が吹く(かぜがふく) [緑]無農薬山廃純米吟醸生
福島県:白井酒造のお酒 日本酒度:+4
先にご紹介した寫楽・会津中将も福島県の地酒なので、
ただいま地酒のラインナップは福島産のものが
今までにないほど充実しています。
当店でよくお酒を飲んでくださる方々からも、
目新しいものが多いので、とても好評です。
いつもと比べると少し遅れるかも知れませんが、
次回、1本ずつご紹介しようと思います。