いいお天気ですね！
昨日新入荷のお酒を
1本ずつ張り切ってご紹介していきます。
それでは最初のお酒です！
貴（たか）特別純米ひやおろし
秋のひやおろし。山口県の地酒です。
お酒のコンセプトが『癒しの米味』だそうで、
お口の中でお米の旨味がキレイに広がっていきます。
使われているお米は山田錦。
香りも良いと言われるお米です。
10月1日に解禁されたばかりの
登場したての季節限定酒です。
お味見ください。
次のお酒です！
墨廼江（すみのえ）特別純米中汲み ひやおろし
福井県産の五百万石で作られた
真っ黒なラベルもインパクトのある銘柄です。
日本酒度も酸度も最初はわからなかったのですが、
日本酒度+５の酸度1､8程度だそうです。
柑橘系の果物を思わせる香りと、
透明感があるけれど十分な味わい、
フルーティーな酸味、
それぞれが上手く合わさってバランスがいいお酒です。
今回最後のお酒です！
安芸虎（あきとら）山田錦60％ 純米ひやおろし
こちらは高知の地酒。
お米は山田錦です。
安芸虎はラベルがかわいいトラのものもあるのですが、
今回は・・・
めっちゃ渋い！！
お酒についてですが、
旨味はやわらかく、
少し酸度が高めでのど越しのいいキレがあります。
当店でもおいしさに信頼を置いている
安芸虎らしい旨酒です。
前回も最後に書きましたが、
今回はいずれもひやおろしの秋限定酒です。
今が1番おいしいお酒です。
どれもお勧めです！！
