大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

2月15日（土） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒

こんにちは。

この頃、地酒の入荷ラッシュで情報が遅れ気味ですが、
15日（土）にも到着しておりますので、
銘柄をお知らせしておきます。




左から
十六代九郎右衛門（山廃）・黄金澤・津島屋
十六代九郎右衛門（にごり酒）・乾坤一


十六代九郎右衛門（じゅうろくだいくろうえもん）
山廃純米原酒熟成 23BY
　　長野県：湯川酒造店のお酒

黄金澤（こがねさわ）山廃純米
　　宮城県：川敬商店のお酒　　　日本酒度：＋1､5

津島屋（つしまや）ひとごこち 純米無濾過生原酒 しぼりたて
　　岐阜県：御代桜醸造のお酒

十六代九郎右衛門（じゅうろくだいくろうえもん）
純米吟醸 にごり生原酒 スノーウーマン しぼりたて
　　長野県：湯川酒造店のお酒

乾坤一（けんこんいち）本醸造 しぼりたて
　　宮城県：大沼酒造店のお酒


ご提供は現在メニューにあるお酒の減り具合を見て
順次進めていく予定です。

新しい銘柄もありますので、是非お楽しみに！

2014-02-19 14:15:00

2月12日（水）・2月13日（木） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒

こんばんは。

今夜から週末にかけて、
またものすごい寒波がやって来るそうです。
できるだけ温かくしてお過ごしくださいね。
体調にもお気をつけくださいませ。


さて、
12日（水）と本日13日（木）お酒が到着いたしました。

銘柄をご紹介いたします。




【2月12日（水） 新入荷のお酒】

　　雲乃井（くものい）純米酒 にごり酒　越路
　　　　福井県：(有)吉田金右衛門商店のお酒

　　花垣（はながき）純米 にごり酒
　　　　福井県：南部酒造場のお酒　　　日本酒度：－15　　酸度：1､6

　　福千歳（ふくちとせ）円 山廃純米
　　　　福井県：田嶋酒造のお酒　　　日本酒度：＋3






【2月13日（木） 新入荷のお酒】

　　出羽桜（でわざくら）純米吟醸 DEWA33 無濾過樽生原酒 特注品
　　　　山形県：出羽桜酒造株式会社のお酒
　　　　日本酒度：＋4　　　酸度：1､5

　　初孫（はつまご）山田錦 純米熟成酒 限定品
　　　　山形県：東北銘醸造株式会社のお酒
　　　　日本酒度：＋3　　　酸度：1､6

　　楯野川（たてのかわ）純米大吟醸 にごり 限定品
　　　　山形県：楯野川酒造株式会社のお酒
　　　　日本酒度：－3　　　酸度：1､4

　　三十六人衆（さんじゅうろくにんしゅう）
　　純米大吟醸 山田錦50 あらばしり 限定品
　　　　山形県：菊勇株式会社のお酒　　　日本酒度：＋2　　　酸度：1､5



今、もうすぐなくなりそうなお酒が多いので、
それらの出具合を見ながらメニューに加えていく予定です。

ご提供が始まったかどうかは
上の地酒のお品書きでご確認ください。


今回は福井と山形の地酒ばかりです。

地域は限定ですが、おいしいお酒が多いので、
ぜひ数種類召し上がっていただきたいです。

2014-02-13 23:00:00

1月31日（金） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒

こんばんは。

火曜日は風が強く、
先日までとは一転して寒い一日でしたね。


お知らせが遅くなりましたが、
1月31日（金）に福島から地酒が到着しておりました。

銘柄をご紹介いたします。




左から
榮川・会津娘・会津中将・飛露喜・末廣


榮川（えいせん）純米酒
　　福島県：榮川酒造のお酒　　　日本酒度：＋1～2　　酸度：1､3～1､4

会津娘（あいづむすめ）雪がすみの郷 純米生うすにごり
　　福島県：高橋庄作酒造店 のお酒　　　日本酒度：＋1　　酸度：1､3

会津中将（あいづちゅうじょう）原酒 にごり酒
　　福島県：鶴乃江酒造のお酒

飛露喜（ひろき）特別純米 無ろ過生原酒
　　福島県：合資会社廣木酒造本店のお酒　　　日本酒度：＋1　　酸度：1､6

末廣（すえひろ）伝承山廃純米酒
　　福島県：末廣酒造のお酒　　　日本酒度：±0　　酸度：1､7


今回はすべて福島県のお酒です。
初入荷のものや久しぶりの入荷のものが揃いました。

次回、一本ずつご紹介予定です。

2014-02-05 00:18:00

1月21日（火）・24日（金）・25日（土）　新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒

こんばんは。

先週は水・木・金・土と、おかげ様でとても忙しく、
お知らせが遅れていましたが、
お酒が立て続けに三回も入荷していました。

本数が多くて、飲んでもいないのに目がくらみそうですが、
銘柄を順番にお知らせいたします。




【1月21日（火）入荷の銘柄】




鳴海（なるか）特別純米 無濾過生原酒 直汲み
　　千葉県：東灘醸造のお酒　　　日本酒度：＋2　　　酸度：1､7

神亀（しんかめ）手造り 純米活性にごり酒
　　埼玉県：神亀酒造のお酒

三芳菊（みよしぎく）岡山雄町 純米吟醸 直汲み
　　徳島県：三芳菊酒造のお酒

笹祝（ささいわい）純米吟醸 無濾過 火入れ
　　新潟県：笹祝酒造のお酒　　　日本酒度：＋3　　　酸度：1､6

阿櫻（あざくら）寒仕込純米 超旨辛口
　　秋田県：阿櫻酒造のお酒

信濃鶴（しなのづる）特別純米酒 美山錦
　　長野県：長生社のお酒




【1月24日（金）入荷の銘柄】




青煌（せいこう）純米生原酒 五百万石 つるばら酵母仕込み
　　山梨県：武の井酒造のお酒　　　日本酒度：＋1　　　酸度：1､8

伊予賀儀屋（いよかぎや）無濾過純米生原酒　赤ラベル
　　愛媛県：成龍酒造株式会社のお酒　　　日本酒度：＋6

越の白鳥（こしのはくちょう）辛口にごり酒 生原酒 25BY
　　新潟県：新潟第一酒造のお酒　　　日本酒度：＋10　　　酸度：1､9

旭鳳（きょくほう）純にして醇 純米酒
　　広島県：旭鳳酒造のお酒　　　日本酒度：＋4　　　酸度：1､5





【1月25日（土）入荷の銘柄】




賀茂金秀（かもきんしゅう）純米酒 やっぱりお燗
　　広島県：金光酒蔵のお酒　　　日本酒度：＋3　　　酸度：1、7

鯉川（こいかわ）特別純米 24BY
　　山形県：鯉川酒造のお酒　　　日本酒度：＋4　　　酸度：1､7

稲花 絆（いなはな きずな）特別純米 無濾過原酒 生詰め
　　千葉県：稲花酒造のお酒

杜の蔵（もりのくら）純米 燗の酒
　　福岡県：株式会社杜の蔵のお酒



その他、
先日の初入荷後、ものすごい人気をいただいた
18年物の古酒 津島屋外伝（つしまやがいでん）も
再入荷しております。

お酒メニューは豊富なラインナップです。





是非いろいろ召し上がってみてくださいね。

2014-01-28 22:30:00

1月10日（金） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒

こんばんは。

昨日到着したお酒を
改めてお知らせしておきます。





左から
黄金澤・十六代九郎右衛門・若乃井 冬宝・雪の茅舎
津島屋外伝・野恩・奈良萬・峰の雪・金紋會津


黄金澤（こがねさわ）うすにごり 山廃純米生原酒 しぼりたて
　　宮城県：川敬商店のお酒　　　日本酒度：＋1､5

十六代九郎右衛門（じゅうろくだいくろうえもん）
山廃純米 原酒熟成 23BY
　　長野県：湯川酒造店のお酒　　　日本酒度：±0　　酸度：1､8

若乃井 冬宝（わかのい とうほう）特別純米 一年熟成
　　山形県：若乃井酒造のお酒　　　日本酒度：＋4　　酸度：1､4

雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）純米吟醸 生しぼりたて
　　秋田県：齋彌酒造店のお酒

津島屋外伝（つしまやがいでん）純米18年熟成
原酒生詰「the ancient vintage1995」
　　岐阜県：御代桜醸造のお酒　　　日本酒度：－2､5　　酸度：2､5

野恩（やおん）やおん特別純米 原酒 一度火入れ
　　福島県：大和川酒造のお酒　　日本酒度：＋8　　酸度：2､0

奈良萬（ならまん）純米 おりからみ
　　福島県：夢心酒造のお酒　　日本酒度：＋3　　酸度：1､7

峰の雪（みねのゆき）純米 醇[じゅん]
　　福島県：峰の雪酒造のお酒　　日本酒度：－2　　酸度：1､7

金紋會津（きんもんあいづ）純米 活性にごり
　　福島県：會津酒造のお酒


新酒や年数を経たもの
生酒もあれば、火入れされたお酒もあります。

いろいろなお酒を仕入れました。
お召し上がりください。

2014-01-13 23:45:00