大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※通常グラス一杯の量は140ml程度です



ワイングラスでおいしい日本酒 受賞酒特集


≪ただいま入荷中の地酒≫

2024年4
月24日 更新

画像の説明 New!
宮城県の地酒

あたごの松
(あたごのまつ)
本醸造 鮮烈辛口
ワイングラス90ml 410円
画像の説明 New!
宮城県の地酒

浦霞(うらがすみ)
純米酒
ワイングラス90ml 530円
画像の説明 New!
宮城県の地酒

蒼天伝
(そうてんでん)
特別純米酒
ワイングラス90ml 530円
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新潟県の地酒

鶴齢(かくれい)
雪男 純米
ワイングラス90ml 550円
画像の説明 New!
宮城県の地酒

日高見(ひたかみ)
芳醇辛口 純米吟醸
ワイングラス90ml 550円
画像の説明 New!
青森県の地酒

陸奥八仙
(むつはっせん)
特別純米 ISARIBI
ワイングラス90ml 550円
画像の説明 宮城県の地酒

萩の鶴
(はぎのつる)
純米吟醸 雄町
1回火入れ
令和四酒造年度醸造
氷温貯蔵熟成酒
ワイングラス90ml 610円
画像の説明 New!
長野県の地酒

十六代九郎右衛門
(じゅうろくだいくろうえもん)
純米吟醸 美山錦
ワイングラス90ml 660円
画像の説明 New!
宮城県の地酒

日輪田(ひわた)
生酛純米大吟醸
雄町
ワイングラス90ml 880円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




地酒のご紹介

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順次ご提供予定です

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。

この前、市内にあるお酒屋さんで直接買ってきた
紀土・玉川・黒龍の3本。

今、お酒の在庫が多いので、
順次ご提供していく予定だと前々回くらいでお伝えしていました。


その中から、今日から、
玉川がメニューに加わります。

紀土と黒龍はまだ待機ですが、
この機会に3本のお酒を改めてご紹介しておこうと思います。



紀土・玉川・黒龍

左から
紀土・玉川・黒龍


紀土(きっど) 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十八
  和歌山県:平和酒造のお酒   

玉川(たまがわ) 山廃純米 無濾過生原酒【酵母無添加】
  京都府:木下酒造のお酒   日本酒度:+4

黒龍(こくりゅう) 純米吟醸
  福井県:黒龍酒造のお酒   日本酒度:+3、5



それぞれのお酒の説明も
次回まとめてお話ししたいと思います。
2013-02-26 13:00:00

2月21日(木) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

本日、地酒が入荷いたしました。
改めて銘柄をお知らせいたします。



2/21 入荷


左から、

辰泉・会津中将・磐城寿・夢心・猫魔の雫・宮川屋 萬代芳


辰泉(たついずみ) 特別純米「夢の香」
   福島県:辰泉酒造のお酒   日本酒度:+2

会津中将(あいづちゅうじょう) 純米吟醸夢の香 生酒
   福島県:鶴乃江酒造のお酒   日本酒度:+2

磐城壽(いわきことぶき) 季造りしぼりたて中汲み純米酒
   福島県:鈴木酒造店のお酒   日本酒度:+2

夢心(ゆめごころ) 純米無ろ過生原酒中垂れおりがらみ
   福島県:夢心酒造のお酒

猫魔の雫(ねこまのしずく) 純米吟醸無濾過生原酒 新酒24BY
   福島県:末廣酒造のお酒    日本酒度:+2、5

宮川屋 萬代芳(みやがわや ばんだいほう) 山廃仕込純米吟醸
   福島県:白井酒造のお酒   日本酒度:+2


次回、1本ずつご紹介したいと思います。
どれもおいしそうですよ。。。
2013-02-21 22:00:00

2月13日(水) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。


予告していた地酒6本が到着いたしました。
銘柄を改めてお知らせしておきます。



2/13 入荷


左から
陸奥八仙 黒ラベル・陸奥八仙 ISARIBI
陸奥八仙 芳醇超辛純米・獺祭・作・梵


陸奥八仙(むつはっせん) 純米吟醸 黒ラベル 生原酒
  青森県:八戸酒造のお酒   日本酒度:-1

陸奥八仙(むつはっせん) 特別純米 ISARIBI 火入れ
  青森県:八戸酒造のお酒   日本酒度:+5

陸奥八仙(むつはっせん) 芳醇超辛純米 無濾過生原酒
  青森県:八戸酒造のお酒   日本酒度:+8

獺祭(だっさい) 温め酒50 純米大吟醸
  山口県:旭酒造のお酒

作(ざく) プロトタイプ-G 直汲み純米原酒 瓶火入れ
  三重県:清水清三郎商店のお酒

梵(ぼん) GOLD 無濾過 純米大吟醸
  福井県:加藤吉平商店のお酒   日本酒度:+1



獺祭は名前のとおり、ぬる燗専用のお酒です。

獺祭だけではなくも当店では珍しく、純米吟醸酒です。


是非お召し上がりいただきたく思います。
2013-02-13 22:00:00

2月4日(月) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

先日、夜に救急診療所の前を通ったら、
車の列ができていました。

しんどいときに病院で待たされるのも相当辛いですね・・・。

そうならないように

皆さまも風邪やインフルエンザにお気をつけくださいね。



さて。。。

月曜日、地酒が6本入荷してきました。
改めて銘柄をお知らせしておきます。



2/4 入荷


左から
風が吹く・金紋・寫楽・辰泉・國権・会津中将



風が吹く(かぜがふく) [ピンク] 純米吟醸 しずく生氷温熟成
  福島県:白井酒造のお酒   日本酒度:±0

金紋(きんもん) 會津純米酒
  福島県:會津酒造のお酒   日本酒度:+3

寫楽(しゃらく) 純愛仕込 純米酒初しぼり生酒 24BY
  福島県:宮泉酒造のお酒   日本酒度:+1

辰泉(たついずみ) うすにごり生純米しぼりたて
  福島県:辰泉酒造のお酒   日本酒度:+2

國権 「てふ」(こっけん ちょう) 純米生貯蔵酒
  福島県:國権酒造のお酒   日本酒度:±0

会津中将(あいづちゅうじょう) 純米吟醸夢の香 生酒
  福島県:鶴乃江酒造のお酒   日本酒度:+2



地酒のページはホームページの中でも
特にアクセス数が多いので恐縮ですが、
ただ今あまりコンディションがよくありません。
タイミングが合えば1本ずつご紹介しようと思います。
ごめんなさい。

ただ、今回もおいしいものを厳選したつもりです。
どうぞお召し上がりくださいませね。
2013-02-06 20:00:00

1月18日(金) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

1月19日(土)をもちまして、
忘年会・新年会用の特別プランはおしまいになりました。

今シーズンはおかげ様で
たくさんのご予約を頂戴しました。

誠にありがとうございました。




さて。。。

遅くなりましたが、1月18日(金)に
会津より入荷したお酒を改めてお伝えしておきます。



1月18日(金)入荷分


左から、
宮川屋 萬代芳・野恩・寫楽・辰泉・奈良萬


宮川屋 萬代芳(みやがわや ばんだいほう)
山廃仕込み 純米吟醸
  福島県:白井酒造のお酒   日本酒度:+2

野恩(やおん)特別純米原酒一度火入れ
  福島県:大和川酒造のお酒   日本酒度:+7

寫楽(しゃらく)純愛仕込 純米吟醸 ささめゆき
  福島県:宮泉酒造のお酒

辰泉(たついずみ)山廃仕込 特別純米酒 美山錦
  福島県:辰泉酒造のお酒   日本酒度:+1

奈良萬(ならまん)純米無濾過瓶火入れ
  福島県:夢心酒造のお酒


奈良萬以外の今回のお酒は、
1月2日に仕入れて、中でも特に印象的に美味しかったものです。

多くのお客さま方からも好評だったお酒ですので、
ご期待にそえると思います。是非!
2013-01-21 00:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ