新鮮処ととろの最新情報

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ
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年始は、ゆばが入荷予定です

カテゴリ : お店に関するお知らせ
こんにちは。

しばらく前からお知らせを載せているとおり、
本年は12月30日（金曜日）まで、
年始は1月2日（月曜日）より、
営業致します。


取引先や漁の都合で、
年末年始（特に年始）は、
鮮魚の入荷がなく、
主な食材が、熊本県の馬肉、
宮崎地鶏、広島県産の牡蠣になります。

ただ、代わりに、
今夏とても評判が良かった
京都産のゆばが年始に入荷予定です。


ご予約も承っておりますので、
ご来店のご検討を宜しくお願い致します。

食材の入荷状況について
ご不明な点がありましたら、
お問い合わせくださいませ。
2011-12-26 13:00:00

ご予約の全くない日

カテゴリ : お店に関するお知らせ
こんばんは。

前回、12月後半のご予約状況（空き日）
についてお知らせ致しました。

その後、ありがたいことに
数件のご予約を頂戴しましたが、
まだまだお席に余裕がある日がありますので、
今現在の状況をお伝えしておきます。

≪ご予約の全くない日（12月12日現在）≫
　　●12月20日（火）
　　●12月22日（木）
　　●12月26日（月）
　　●12月29日（木）

例年は祝日前の22日に
ご予約が集中する傾向にあるのですが、
今年は0件です。


新酒や冬の味覚など、
おいしいものをご用意しております。

ご予算をお知らせいただければ、
こちらでお勧めの品々をお任せで
ご提供することもできます。

ご検討をよろしくお願い致します。


新酒のポップ
新しく作ったポップです

あんこう肝鍋
おかげ様で大好評でお勧めです！！
2011-12-13 03:00:00

ご予約に関するお知らせ

カテゴリ : お店に関するお知らせ
こんにちは。

今週末、急にぐっと気温が下がるようです。

風邪を引かれる方も増えているようですので
お気を付け下さい。



今回はご予約に関するお知らせをしたいと思います。

今年は12月前半に多数ご予約を頂戴しております。
ありがとうございます。

12月の第4週目、特に12月23日まで、
第5週目では27日（火）以外は、
今現在、いずれの日も
お席にかなり余裕がございます。

団体さまのご予約も今なら承れます。
もちろん少人数さまでのご予約も大歓迎です。


皆さまご検討を宜しくお願い致します。
2011-12-07 15:00:00

11月10日（木） 本日のおすすめ

カテゴリ : オススメのご案内
おはようございます。


本日、宮城県石巻漁港より・・・

　●高級魚キンキ
　●お造り用 たら
　●あなご　　　　　　が入荷致します！





キンキは食通の方にはおなじみの
言わずと知れた超高級魚です。

一尾丸ごと塩焼きにし、
アラでとった絶品のスープもお出し致します。

価格は、一尾 3000円です。




お造り用のたらは、
大阪では滅多と食べられない品です。

一人前　700円です。


二人前～のご注文になりますが、
たらちりもオススメです。

新鮮で上質のたらですので、
こちらもとても美味。

一人前の価格は、2500円です。





あなごは、先日ご紹介したように
ふわっふわの天ぷらにしてお出し致します。


あなご天
ふわっふわの穴子天

サイズの関係で、
本日は一人前 800円になります。




今回ご紹介した4品は、
本日入荷するものの中でも
特にオススメの品々です。

どうぞお召し上がりくださいませ。
2011-11-10 05:00:00

ジューシーなかき天ぷら

カテゴリ : オススメのご案内

こんばんは。

広島県から牡蠣が入荷するようになり、
早速召し上がって下さった方もたくさんおられます。


どうもありがとうございます。


広島県産の牡蠣は冬季限定ですが、
創業以来１８年使い続けており、
当店自慢の食材の代表格です。

今後、こちらのページで
牡蠣メニューもご紹介していきますので、
楽しみにしていて下さい。



今回ご紹介するのは・・・

かき天ぷら

かき天ぷら　　700円

塩をかけてお出ししておりますので、
お好みで、すだちを絞ってお召し上がりください。


牡蠣の中に水分が多く、
噛むと、牡蠣のエキスと香りが
じゅわっと一気にお口に広がります。


小籠包を食べたときと同じくらいのスープ感！！
・・・は、さすがに言い過ぎですが、
それでも牡蠣が旨みの詰まった水分を
充分に含んでいることを
実感していただけると思います。

日本酒にもよく合います。


揚げたてをどうぞ！！
2011-10-31 16:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休（臨時休業あり）

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

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