新鮮処ととろの最新情報

限定１尾！！

島根県 隠岐の島より直送！

天然のひらめ

いけすの中で泳いでおります。

かなり肥えていて、

６～８名様でもお召し上がりいただける大きさです。

ご注文いただいたあと、
いけすからあげて調理致します（姿造り）。

一尾 ３８００円

今後の入荷が未定ですので、

ご検討をよろしくお願い致します。



さらに・・・

本まぐろ 大トロ！！

特別価格　一人前 １３５０円です。

こちらも、島根県 隠岐の島より産地直送で、
めちゃくちゃ脂がのっております。

極上の大トロ！
是非お召し上がりください。

こんばんは。

６月１６日（木）　島根県隠岐の島より、

トビウオと、超特大の岩ガキが入荷予定です。

岩ガキですが、

この入荷が今期最後だと思われます。

よろしければ、どうぞ。

トビウオですが、島根県の県魚で、

６月頃に旬を迎え、初夏の訪れを告げるお魚なのだそうです。

ちなみに、大阪の府魚は決まっていないそうで、

仕方なく県魚に選んだのではなくて、

トビウオに対する県の方の自信が感じられます。

身は淡白なお魚ですが、

旬だけあっておいしいと思います。

お造りまたは塩焼きでどうぞ。