新鮮処ととろの最新情報

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ



営業再開のお知らせ



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めひかりの唐揚げ

カテゴリ : オススメのご案内
こんばんは。

岩手県と宮城県の漁港との取引が再開して
少し経ちました。


しばらく入荷がない間も
お問い合わせいただくことも多かった
めひかりの唐揚げも
メニューに復活しております。

めひかりの唐揚げ

めひかりの唐揚げ



食べやすい大きさです


頭から尻尾まで
骨を含めて余すところなく召し上がれます。


柔らかいお魚です

先日取材に来られた海原やすよ ともこのお二人には、
さんまの他に、三陸のかつおと
めひかりの唐揚げもお出ししたのですが、
ともこさんが１番気に入って下さったのが
めひかりの唐揚げでした。

骨を気にせずに魚を食べられるので、
子供にも良いですね！と、
お母さんらしいご感想をいただきました。



調理前

ちなみに調理前はこのような感じです。



ビールにぴったりの味♪

ビールにぴったりの味です。

お試しくださいませ！
2011-09-29 16:00:00

テレビ出演のおしらせ

カテゴリ : お店に関するお知らせ
こんばんは。

今日はとても嬉しいお知らせがあります。


当店が今週末に放送されるテレビ番組で
紹介されることになりました！！



*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆ 番組の詳細 ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*

 　　　　　９月１７日（土曜日）　１４：００～１５：００
　　　　　　　テレビ大阪〔地デジ ７チャンネル〕

　　　　　“よしもとワンダーキャンプ関西”


　　　　　　　　　　　　　震災復興を願って、
　　　　　関西から元気を届けようという趣旨の番組です。

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆


今扱っている宮城県石巻産の秋刀魚などを
取材していただきました。



そして！

なんとレポーターとして、
海原やすよさんと海原ともこさんが来て下さいました！！


くすくす笑いが絶えない楽しい撮影。

母が、ともこさんに
「すごくチャーミングでかわいらしいですね！」と言うと、
『（今）おいしいものを食べているからですよ～！』
とおっしゃって下さり、
お褒めいただいて、とっても嬉しかったです。


撮影終了後には、
レポートのためにお出ししたものを、
お二人でキレイに召し上がってお帰り下さいました。


左：海原ともこさん　右：海原やすよさん

お帰りの際に、お願いして
写真を撮らせて貰いました。

店主や私たちが一緒に写真に入らなくて良いのか
何度も聞いて下さいましたが、
スタッフさんのお昼ごはんの用意に
追われていたこともあり、
お二人で並んだ写真を撮りました。


撮影した写真をHPに載せることも
快く了承下さり、サインまで頂戴しました。

いただいたサイン！良い記念です♪

どうもありがとうございました！


放送日は、今週の土曜日。

皆様も是非ご覧になって下さい。


早いですが既に
そわそわワクワクしています。。。

楽しみです♪
2011-09-13 18:00:00

本日入荷予定！

カテゴリ : オススメのご案内
こんばんは。

本日 ９月１１日（日）、宮城県石巻港より、
かなり久しぶりに入荷するものも含め、
鮮魚が入荷致します。


★━━━━━９月１１日（日） 入荷予定━━━━━★

　　　　　　　◎特大の新さんま
　　　　　　　◎かつお
　　　　　　　◎ミンクくじら
　　　　　　　◎めひかり

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★


特大の新さんまは、
今年もしっかりと脂がのっていて美味！

おなかに余裕がある方には、
お造りと塩焼の両方を召し上がっていただきたいです。



かつおはお造りでお出し致します。

栄養がギュッと詰まった
濃い味をお楽しみいただけると思います。



ミンクくじらは、
臭みのなさが自慢！

しょうが醤油をサッとつけてお召し上がりください。



めひかりはとても久々の入荷！！

楽しみにお待ちいただいていたお客様が
多くおられる当店でも人気のお魚のひとつです。

うすい衣でカラッと揚げる唐揚げは、
ビールにもとても合うメニューです。



本日もおいしいものをご用意して、
皆さまのお越しをお待ちしております！
2011-09-11 01:00:00

本日、石巻より入荷予定です！

カテゴリ : オススメのご案内
こんばんは。

先日、岩手県宮古港から
今シーズン最初のさんまが到着した際に
ご紹介し忘れてしまったのですが、
さんまと一緒にたらが入荷していました。

たら


大阪では本当に滅多と食べられない
一級品のたら！


たら


本日 ９月８日（木）は、
そんな極上のたらが
石巻港より入荷予定です！！


たらと言えば、
お鍋に入れて食べるのが
大阪では一般的かも知れませんが、
こんなに新鮮なものはなかなか
手に入らないという鮮度！

お造りがお勧めです！！


その他、
昆布じめにしたものも絶品です。




珍しい釣り方式で漁獲される
当店で使用のたら。

たら


↓釣針はこんなに大きいのです
たらの釣り針


お魚好きの方からも
きっとご好評をいただけるはずだと
自信満々です！！


本日はさんまも
石巻より直送で、とても状態が良いものが
入荷致します。


是非お召し上がりください。
2011-09-08 01:00:00

到着！！

カテゴリ : オススメのご案内

こんばんは。

昨日、楽しみにしていた新さんまが
岩手県より入荷致しました！

津波の被害を受け、
一時は心配ばかりしていましたが、
岩手県からまたお魚を仕入れる日を迎えられて
とても嬉しく思っております。

9月2日（金）　岩手より今シーズンの第一便


ピッカピカです！


9月2日（金）　岩手より今シーズンの第一便

漁獲された岩手県宮古漁港から
産地直送の品。

よどみなく深い色のキラキラした目が
獲れたてで新鮮の証です！！


しゃきっとしています

大きいですが、身が締まっていて、
一尾一尾シャキッとしています。

お造りでは舌でとろける
上質の脂の旨みを、
ふわふわの塩焼きでなら、
しっかりとした食べ応えもお楽しみいただけます。


大きさにもよるかも知れませんが、
一尾 ７００円程度になる予定です。


是非、今シーズンもたくさん召し上がって下さい。


2011-09-03 01:00:00

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無休（臨時休業あり）

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■  TEL
06-6539-7216

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大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

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