大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。





富誉咲お披露目 飲み比べ



≪ただいま入荷中の地酒≫

2025年5
月12日 更新
※期間限定でお得な地酒の飲み比べセットが登場!

画像の説明 New!
奈良県の地酒

豊色(とよいろ)
夏酒 純米 生原酒
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 岩手県の地酒

酉与右衛門
(よえもん)
超辛口 特別純米酒
美山錦 無濾過生原酒
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 山形県の地酒

くどき上手
(くどきじょうず)
純米吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 福島県の地酒

会津ほまれ
(あいづほまれ)
純米大吟醸 極
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 福島県の地酒

奈良萬(ならまん)
純米生酒 中垂れ
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 福島県の地酒

花春(はなはる)
結芽の奏 純米大吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 佐賀県の地酒

基峰鶴(きほうつる)
超辛口純米酒
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 New!
滋賀県の地酒

七本槍
(しちほんやり)
純米 うすにごり
生原酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 秋田県の地酒

刈穂(かりほ)
山廃純米 超辛口
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 長野県の地酒

真澄(ますみ)
純米吟醸 辛口
生一本
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 高知県の地酒

美丈夫(びじょうぶ)
純米吟醸酒
純麗たまラベル
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 静岡県の地酒

葵天下
(あおいてんか)
純米吟醸酒 愛山
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 兵庫県の地酒

富誉咲(とよさき)
純米大吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 New!
福島県の地酒

風が吹く
(かぜがふく)
山廃仕込 純米吟醸
生酒 うすにごり
中取り
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 New!
宮城県の地酒

乾坤一
(けんこんいち)
超辛口 純米吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




地酒のご紹介

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1月7日(土) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。

貸切や臨時休業をはさみ
予告できずにいたので
お知らせするのが遅れましたが、
先週の土曜日に地酒がたくさん入荷致しました。

簡単にご紹介していきます。


1月7日入荷!

左から、
寫樂・会津中将・開春・石鎚・白岳仙・寶剱


寫樂(しゃらく) 純愛仕込 純米初しぼり
  福島県:宮泉銘醸株式会社のお酒   日本酒度:+2、2

会津中将(あいづちゅうじょう) 生純米原酒 無ろ過初しぼり
  福島県:鶴の江造株式会社のお酒   日本酒度:+1

開春(かいしゅん) 純米超辛口 生原酒 初しぼり
  島根県:若林酒造のお酒   日本酒度:+15

石鎚(いしづち) 初 特別純米
  愛媛県:石鎚酒造のお酒   日本酒度:+4

白岳仙(はくがくせん) しぼりたて純生(中取り)
  福井県:安本酒造のお酒 

寶剱(ほうけん) 純米しぼりたて生
  広島県:宝剣酒造のお酒    日本酒度:+5前後


今期初入荷のもの、人気につき再入荷のもの、
“初しぼり”“初(うぶ)”“しぼりたて”など、
今回もバラエティーに富んだ新酒揃いです。
2012-01-10 11:00:00

12月29日(木) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんにちは。

昨日、新入荷するお酒を3本予告しましたが、
お酒屋さんも営業最終日で売切れが続出したようで
結局、予告していたものとは違うものを仕入れました。
ごめんなさい。

ただ、
新たに7本を入手しました。

簡単にお知らせしておこうと思います。


12月29日入荷!

左から、
すっぴんるみ子の酒・奥播磨
遊穂・武勇・東北泉



すっぴんるみ子の酒 9号酵母 純米生原酒
  三重県:森喜酒造場のお酒    日本酒度:+5

奥播磨(おくはりま) しぼりたて純米 おりがらみ 生酒
  兵庫県:下村酒造店のお酒    日本酒度:+7程度

遊穂(ゆうほ) 純米生原酒 純米初しぼり
  石川県:御祖酒造のお酒    日本酒度:+5

武勇(ぶゆう) 辛口純米
  茨城県:(株)武勇のお酒    日本酒度:+2

東北泉(とうほくいずみ) 純米 しぼりたて 本生
  山形県:高橋酒造店のお酒    日本酒度:+4



12月29日入荷!

左:大七    右:義左衛門


大七(だいしち) 純米 生酛
   福島県:大七酒造のお酒   日本酒度:+2

義左衛門(ぎざえもん) 純米吟醸
   三重県:若戎酒造のお酒   日本酒度:+3



各お酒の個性については、
次回お話ししていきたいと思います。

大七と義左衛門は違いますが、
今回も新酒がたくさんです!!
2011-12-30 12:00:00

12月21日(水) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

昨日入荷したお酒を
簡単にご紹介致します。


12月21日入荷!

左:王禄    右:会津中将

王禄(おうろく) 超辛純米 無ろ過直汲み
  島根県:王禄酒造のお酒   日本酒度:+9、5

会津中将(あいづちゅうじょう) 生純米原酒 無ろ過初しぼり
  福島県:鶴の江造株式会社のお酒   日本酒度:+1


どちらも新酒で、
純米の無ろ過のお酒です。

お酒の本来のおいしさが
ダイレクトに伝わってきます。

詳しい酒質については
また次回に致します。
2011-12-22 01:00:00

12月15日(木) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
おはようございます。

昨日入荷したお酒を
簡単にご紹介しておきます。


12月15日入荷!

左:寫樂     右:寶剱


寫樂(しゃらく) ささめゆき 純米吟醸生酒
  福島県:宮泉銘醸株式会社のお酒

寶剱(ほうけん) 純米しぼりたて生
  広島県:宝剣酒造のお酒    日本酒度:+5前後


寫樂は日本酒度が明らかでないのですが、
いつも大抵+2程度ですので、
おそらく同じくらいの値だと思います。


お酒の特徴については、
前回の分も含め、
また近々お話ししたいと思います。
2011-12-16 10:00:00

12月13日(火) 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

予告していたお酒が入荷してきました!
簡単にご紹介しておきます。


12月13日入荷!

左:雨後の月   右:白岳仙


雨後の月(うごのつき) 純米吟醸中汲み生酒
  広島県:相原酒造のお酒   日本酒度:+3

白岳仙(はくがくせん) 純米吟醸あらばしり
  福井県:安本酒造のお酒  日本酒度:+4


白岳仙はおりの量が豊富で、
瓶下部に3㎝くらい沈殿していました。

写真を撮るときに、
混ざるように何度か傾けると
キレイな白濁色になりました。

それぞれの酒質については
近いうちにお話ししようと思います。



2011-12-13 21:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ