大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※グラス一杯の量は100mlです



≪ただいま入荷中の地酒≫

2025年4
月5日 更新
※広島県産かき料理は終了間近です

画像の説明 New!
福島県の地酒

奈良萬(ならまん)
純米生酒 中垂れ
グラス100ml 610円
画像の説明 福島県の地酒

会津中将
(あいづちゅうじょう)
生純米原酒 無濾過
初しぼり
グラス100ml 610円
画像の説明 岩手県の地酒

酉与右衛門
(よえもん)
超辛口 特別純米酒
美山錦 無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 青森県の地酒

陸奥男山
(むつおとこやま)
超辛 純米 生
グラス100ml 610円
画像の説明 神奈川県の地酒

天青(てんせい)
春 朝しぼり
純米直汲み
無濾過生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 富山県の地酒

立山(たてやま)
無濾過
特別純米生原酒
グラス100ml 610円
画像の説明 New!
秋田県の地酒

雪の茅舎
(ゆきのぼうしゃ)
純米吟醸 生酒
グラス100ml 660円
画像の説明 福島県の地酒

京の華
(きょうのはな)
純米吟醸 しぼりたて
生酒 おりがらみ
グラス100ml 660円
画像の説明 福島県の地酒

風が吹く
(かぜがふく)
純米吟醸生酒
うすにごり
グラス100ml 660円
画像の説明 佐賀県の地酒

鍋島(なべしま)
純米吟醸 きたしずく
グラス100ml 660円
画像の説明 広島県の地酒

寳剱(ほうけん)
純米吟醸 八反錦

グラス100ml 660円
画像の説明 石川県の地酒

遊穂の湯~ほっ。
(ゆうほのゆ~ほっ)
生酛 純米酒
4年熟成酒

※燗酒でのご提供
160ml 880円
画像の説明 山形県の地酒

磐城寿
(いわきことぶき)
純米酒 アカガネ

※燗酒でのご提供
160ml 990円
画像の説明 山形県の地酒

東北泉
(とうほくいずみ)
ちょっと雄町 純米

※燗酒でのご提供
160ml 990円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




地酒のご紹介

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初入荷のお酒たくさん揃いました

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは。

遅くなりましたが、
12月10日入荷の地酒を
それぞれご紹介していこうと思います。

まだいずれも残っていて、
本数が多いのでサクサク進めていこうと思います。



それでは最初のお酒です。。。


12/10入荷

十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)
純米吟醸無濾過生原酒 長野D しぼりたて

今回、このシリーズは新酒と山廃仕込みのお酒と
二種類を仕入れました。

こちらは新酒です。
特徴的な『長野D』というのは酵母の名前だそうです。


長野の地酒


地酒をいろいろと飲んでこられている方にも
まだ飲み始めて日が浅い方にも
広く好まれそうなお酒です。


新酒です


今回、二銘柄ご用意していますが、
冷で飲まれるのであればこちら
燗で飲まれるのであれば山廃がお勧めです。





つづきまして。。。


12/10入荷

旭興(きょくこう)
ひとごこち 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 しぼりたて

栃木県の地酒です。
今回が初入荷。

きめの細かさが感じられ、
程よい果実感は新酒らしく、
スッキリとキレのいいところも魅力的です。


栃木の地酒


無濾過生原酒 直汲みのお酒で、
しっかりとした米の旨味がお米の甘みと相まっておいしいです。





さらにつづきまして。。。


12/10入荷

一ノ蔵(いちのくら)特別純米 生原酒

宮城県の地酒。
こちらも初入荷です。

新酒らしい軽い渋味とフレッシュな口当たりで、
スッキリとした味わいです。


宮城の地酒


少しワイルドさも感じつつ、
さっぱりとしていて食中酒に向いていると思います。





どんどんつづきまして。。。


12/10入荷

津島屋(つしまや)
信州美山錦 純米吟醸 生原酒 あらばしり しぼりたて


岐阜の地酒


こちらも今回が初入荷のお酒です。
香りのよさが抜群です。


香りのよさが抜群!


口に含むとにフレッシュで瑞々しい口当たりで、
その後はお米の優しい甘味と旨味が広がり
余韻に残ります。程よいコクもあっておいしいです。





じゃんじゃんづきまして。。。


12/10入荷

町田酒造(まちだしゅぞう)
五百万石55% 特別純米 直汲み生 しぼりたて

こちらも今回が初入荷。
群馬県の地酒です。


群馬の地酒


今ご用意しているお酒の中では、
一番スッキリさっぱりとした趣のお酒。
清涼感が感じられるほどです。

きめ細やかな酸味とほのかな苦味が調和して
きれいな味わいにまとまっています。





もう少しつづきまして。。。


12/10入荷

乾坤一(けんこんいち) 純米 うすにごり本生 しぼりたて

当店お気に入りの宮城県の銘酒
乾坤一の新酒です。


宮城の地酒


一年で一度だけ出荷される乾坤一唯一のうすにごり。
ほのかに白濁していて、旨みが詰まっています。

口に含むとたっぷりとした旨みが
口いっぱいに広がります。

まろやかで、きめが細かく上品な味わい。
最後は潔くキレます。

期待を裏切らない相変わらずの完成度の高さです。





今回最後のお酒です。。。


12/10入荷

十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん)
山廃純米原酒熟成 23BY

先日の初登場時、とっても評判がよく
大当たりのお酒でしたので、再度仕入れました。

お酒の詳しい情報は前回入荷時の記事をご覧ください(こちら)。

燗酒ですごくお勧めです。

雰囲気が異なるので、
最初にご紹介した新酒と飲み比べてみてもおもしろいと思います。



今回は初入荷のお酒がたくさん揃いました。
まだいずれも残っていますので、是非ご笑味くださいませ。
2013-12-22 16:55:00

お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ