ご覧くださりありがとうございます。
トップページやカレンダーでも
お知らせをしていますが、
3月7日（木）は都合により
臨時休業いたします。
よろしくお願いいたします。
本題に入りまして。。。
新しく地酒が入荷いたしました。
左から
亀齢・國権・酒屋八兵衛
乾坤一・スノードロップ
順番にご紹介していきます。
それでは最初のお酒です。。。
亀齢（きれい）
萬事酒盃中 純米
広島県：亀齢酒造のお酒
冷酒でも燗酒でも
おいしくお召し上がりいただける
広島県の地酒 亀齢です。
純米酒らしい味わいと、
キュッと辛口なところ、
癖がなく飲みやすいポイントも人気で、
最初の召し上がって気に入ってくださったら、
その後おかわりが続くことが多い銘柄です。
お酒の詳しい説明は
過去入荷時の記事をご覧ください⇒こちら
いろいろな食べ物とよく合います。
今回もおすすめです。
つづきまして。。。
國権（こっけん）
純米吟醸 銀ラベル 生酒
福島県：国権酒造のお酒
日本酒度：+2 酸度：1､4
少し前に國権の『銅ラベル』という
お酒をご提供したのですが、
今回のお酒は同じシリーズの銀ラベル。
初入荷です。
使われているのは五百万石。
精米歩合50％ということで、
よく磨かれた純米吟醸酒です。
とってもフルーティーで
華のある吟醸香。
第一印象は濃厚な甘味。
コクがあってまろやかです。
苦味がアクセントで
すごくいい仕事をしています。
味にメリハリがあって、
旨みはスッキリ。
膨らみ過ぎず飲みやすいです。
キュッと辛くて、
サッとキレて、気持ちの良いキレ方です。
綺麗で上品な味わいです。
つづきまして。。。
酒屋八兵衛（さかやはちべえ）
純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて
三重県：元坂酒造のお酒
今シーズン二度目の入荷の
酒屋八兵衛です。
果実感もあって
飲みやすい純米吟醸酒。
お酒の詳しい説明は
前回入荷時の記事をご覧ください⇒こちら
前回入荷時は、
山廃の酒屋八兵衛がお好きな方には
雰囲気が随分と違うので
それほどお勧めはしていなかったのですが、
少し甘さがあって、
華やかなお酒がお好きな方に
おすすめして好評でした。
傾向が違うそれぞれにおいしいお酒を
造れるというのもすごいことです。
今回もよろしくお願いいたします。
つづきまして。。。
乾坤一（けんこんいち）
超辛口 純米吟醸 生原酒 しぼりたて
宮城県：大沼酒造店のお酒
日本酒度：+14～15 酸度：1､5
黄色い特別本醸造の乾坤一が
完売しましたので、
別銘柄を新たに仕入れました。
宮城県でお気に入りのお酒
乾坤一です。
今回のお酒は純米吟醸の新酒で
超辛口のもの。
使用米は美山錦。
こちらも先ほどご紹介した國権と同様
純米吟醸酒でありながら、
純米大吟醸と同等までお米が磨かれていて、
精米歩合は50％です。
ほんのちょっぴり黄みを帯びた色。
上立香も含み香も控えめ。
スッキリとシャープな香りです。
甘さは強くないのですが、
酸味と甘味のバランスが秀逸で、
すぐに辛さを連れて旨みがやってきます。
しっかりと広がって、キレ味抜群。
スパーン！と辛口です。
吟醸酒らしい綺麗さ。
生酒の原酒らしい旨み。
超辛口らしい刺激。
名前の通りの味わいに、
信頼置ける乾坤一らしさが
うまく混ざった爽快な食中酒です。
今回最後のお酒です。。。
真冬だけのプレミアム生
スノードロップ・ヨーグルト
福島県：曙酒造のリキュール
アルコール度数：5度
毎年この時季に仕入れる
ヨーグルト味の日本酒のリキュール
スノードロップです。
いちごやブルーベリー、桃など、
果物が使われたものや、
火入れバージョンもあるのですが、
当店のお気に入りは
こちらのプレーンなタイプ。
生酒バージョンは
冬季の受注生産の限定品で、
火入れのものよりも、ヨーグルト感が
より強いように感じて好みです。
天明などの銘柄でも有名な
曙酒造さんの純米酒をベースに、
会津中央乳業さんの飲むヨーグルト加え
製造されています。
食べたことはないのですが、
この会津中央乳業さんの飲むヨーグルトも
ものすごくおいしいんだろうな・・・と
安易に想像がつくくらいミルクが濃厚で
飲み応えがある味です。
ほんのりとお酒の苦味もあるのですが、
それでも、何も言われなければ
アルコールが入っていないと思われる方も
いらっしゃるほどの飲むヨーグルト感。
当店のお客さまは
『（グビグビ飲めるので）
これはあかんやつや。』
とおっしゃっていました。
アルコール度数は
ビールと同じくらいの5％。
お酒が苦手な方でも
召し上がれそうな驚きの飲みやすさですが、
味につられての飲み過ぎは禁物です。
今シーズンもとてもおすすめです。
こちらはご指定がなければ
オン・ザ・ロックでお出ししております。
今回は東北の地酒を中心に、
5本のお酒が揃いました。
個性いろいろ。
気分とお好みでお召し上がりください。
