大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

カレンダー

2025年6月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
2025年7月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
… お席に余裕があります
… 空席わずかです
… 満席です
… 休業日

地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。





富誉咲お披露目 飲み比べ



≪ただいま入荷中の地酒≫

2025年5
月28日 更新
※期間限定でお得な地酒の飲み比べセットが登場!

画像の説明 奈良県の地酒

豊色(とよいろ)
夏酒 純米 生原酒
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 福島県の地酒

奈良萬(ならまん)
純米生酒 中垂れ
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 福島県の地酒

花春(はなはる)
結芽の奏 純米大吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
550円
1,100円
画像の説明 New!
福島県の地酒

永寶屋(えいほうや)
辛口純米 八反錦
生酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 New!
福島県の地酒

ささまさむね
純米吟醸
喜多方山田錦

グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 New!
福島県の地酒

会州一
(かいしゅういち)
福乃香 特別純米酒
無濾過生原酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 滋賀県の地酒

七本槍
(しちほんやり)
純米 うすにごり
生原酒
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 秋田県の地酒

刈穂(かりほ)
山廃純米 超辛口
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 高知県の地酒

美丈夫(びじょうぶ)
純米吟醸酒
純麗たまラベル
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 静岡県の地酒

葵天下
(あおいてんか)
純米吟醸酒 愛山
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 兵庫県の地酒

富誉咲(とよさき)
純米大吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
600円
1,200円
画像の説明 New!
福島県の地酒

会津中将
(あいづちゅうじょう)
純米吟醸 夢の香
生原酒 R6BY
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 福島県の地酒

風が吹く
(かぜがふく)
山廃仕込 純米吟醸
生酒 うすにごり
中取り
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
画像の説明 宮城県の地酒

乾坤一
(けんこんいち)
超辛口 純米吟醸
グラス90ml
片口徳利1合
650円
1,300円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




地酒のご紹介

RSS

本格的に増えてきた燗酒

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは。

今回は1月25日(土)入荷分のお酒をご紹介いたします。

ただ、左から2本目の山形県の地酒 鯉川が
既に完売しております。

こちらは、また入荷の機会にご紹介いたしますので、
今回は3本です。



それでは、最初のお酒です。。。


かもきんしゅう

賀茂金秀(かもきんしゅう)純米酒 やっぱりお燗

当店お気に入りの広島県の地酒 賀茂金秀ですが、
今回の銘柄は初めてで、燗専用のお酒です。


広島県の地酒

賀茂金秀が提案する燗酒は
穀物の味を表現した純米酒』なのだそうです。

熟成感は軽めで程よく、飲みにくい癖もなく、
ロングセラー商品だそうです。

酸味と甘みもいい塩梅で、
ほっこり気持ちよく酔えそうなお酒です。


燗酒

『やっぱりお』と書いてあるラベルの
燗の字が一部とっくりになっていて可愛らしいです。





つづきまして。。。


いなはな

稲花 絆(いなはな きずな)特別純米 無濾過原酒 生詰め

こちらは今回が初入荷の千葉県の地酒です。

先入観なしで飲んでもらいたいという思いから、
いろいろなデータがあえて公開されていません。


千葉県の地酒

ツマミと合わせてウマイ酒』がテーマだそうで、
膨らみのある酸がお酒全体を引き締めています。

料理はさらにおいしくなり、
料理とあわせると、さらにお酒がおいしく感じられるという
優秀な食中酒です。ぬる燗も〇。





今回最後のお酒です。。。


もりのくら

杜の蔵(もりのくら)純米 燗の酒

今回が初入荷の福岡県の地酒です。


ラベル

10月~3月までの寒い時期限定で販売されている燗専用酒。

なめらかな米の旨みが楽しめる 
ほど良い香味のバランスが特徴の上質な燗酒。

アルコール度数15度と低めですので、
気軽にお燗を楽しんでいただきたいです。


福岡県の地酒

ラベルもちょっとレトロモダンでめちゃくちゃ可愛いのです。



今回は賀茂金秀と杜の蔵は燗専用のお酒で、
稲花はどちらでも飲めるお酒です。

最近は当店でも燗酒に挑戦される方が急増中です。
2014-02-03 22:15:00

お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ