こんばんは。
今回は1月25日(土)入荷分のお酒をご紹介いたします。
ただ、左から2本目の山形県の地酒 鯉川が
既に完売しております。
こちらは、また入荷の機会にご紹介いたしますので、
今回は3本です。
それでは、最初のお酒です。。。
賀茂金秀(かもきんしゅう)純米酒 やっぱりお燗
当店お気に入りの広島県の地酒 賀茂金秀ですが、
今回の銘柄は初めてで、燗専用のお酒です。
賀茂金秀が提案する燗酒は
『穀物の味を表現した純米酒』なのだそうです。
熟成感は軽めで程よく、飲みにくい癖もなく、
ロングセラー商品だそうです。
酸味と甘みもいい塩梅で、
ほっこり気持ちよく酔えそうなお酒です。
『やっぱりお燗』と書いてあるラベルの
燗の字が一部とっくりになっていて可愛らしいです。
つづきまして。。。
稲花 絆(いなはな きずな)特別純米 無濾過原酒 生詰め
こちらは今回が初入荷の千葉県の地酒です。
先入観なしで飲んでもらいたいという思いから、
いろいろなデータがあえて公開されていません。
『ツマミと合わせてウマイ酒』がテーマだそうで、
膨らみのある酸がお酒全体を引き締めています。
料理はさらにおいしくなり、
料理とあわせると、さらにお酒がおいしく感じられるという
優秀な食中酒です。ぬる燗も〇。
今回最後のお酒です。。。
杜の蔵(もりのくら)純米 燗の酒
今回が初入荷の福岡県の地酒です。
10月~3月までの寒い時期限定で販売されている燗専用酒。
なめらかな米の旨みが楽しめる
ほど良い香味のバランスが特徴の上質な燗酒。
アルコール度数15度と低めですので、
気軽にお燗を楽しんでいただきたいです。
ラベルもちょっとレトロモダンでめちゃくちゃ可愛いのです。
今回は賀茂金秀と杜の蔵は燗専用のお酒で、
稲花はどちらでも飲めるお酒です。
最近は当店でも燗酒に挑戦される方が急増中です。