こんにちは。
ご覧くださりありがとうございます。
朝は雨が降っていて、
お昼を過ぎた頃は
カンカン照りになったものの、
またどよ~んとしてきました。
早く梅雨が明けてほしいですね。
今回は7月12日(日)入荷分の
二本のお酒をご紹介いたします。
左:花の舞 右:会津中将
それでは最初のお酒です。。。
花の舞(はなのまい)
日本刀(かたな)
純米吟醸 超辛口 限定酒
静岡県:花の舞酒造のお酒
日本酒度:+5~7程度
久しぶりの入荷ですが、
何度も仕入れている純米吟醸酒。
香りは控えめ。
少し酸味のある甘酸っぱさ、
香ばしさと、キリッとした辛さが
まとまり良く魅力的です。
甘さはしつこくなく、
バサッとドライなキレ。
味の厚みもほどほどで、
癖がないので、多くのお客さまに
おすすめしやすいお酒です。
飲み飽きせずに
召し上がっていただける
安定感のある味わい。
後味にも辛さが残ります。
辛口のお酒がお好きな方は
必飲の一本です。
もう一本のお酒です。。。
会津中将
(あいづちゅうじょう)
夏限定吟醸酒 R1BY
福島県:鶴乃江酒造のお酒
日本酒度:+2 酸度:1、2
毎夏必ず注文する
会津中将の夏限定酒。
精米歩合55%の吟醸酒です。
綺麗な香り。
水飴のような
まろやかで、抜群に綺麗な甘味。
お水の綺麗さを
そのままに感じられる気がします。
透明感とスッキリとしたキレ。
アルコール度数も14度と低めですし、
とにかく飲みやすいです。
スイスイと延々と
飲んでいられそうなおいしさ。
会津中将のシリーズの中でも
私が特に好きな銘柄ですので、
毎シーズン楽しみにしているのですが、
増々おいしくなっているように思います。
最初の日本酒といわず、
最初のお酒にもおすすめです。
皆さんに召し上がっていただきたい
銘柄です。
今回は、
超辛口の花の舞 日本刀と、
抜群の綺麗さの夏の会津中将を
ご紹介いたしました。
何杯か飲まれる方であれば、
どちらのお酒も最初の方で
召し上がるのにおすすめです。
是非ご検討ください。
よろしくお願いいたします。