大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ



新入荷の地酒

新入荷のお酒


新入荷のお酒


ただいま冬限定酒を中心に
ご用意しております

新酒もたくさん入荷しております!



地酒

地酒

当店では季節ごとに
全国より様々な銘柄の地酒を
厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や、珍しいお酒など、
銘酒をご提供できるよう努めております。

※表示価格は税抜価格です


≪ただいま入荷中の地酒≫
2019年1月24日 更新


けんこんいち New!
宮城県の地酒

乾坤一(けんこんいち)
特別本醸造 しぼりたて
並盛 700円
さかやはちべえ 三重県の地酒

酒屋八兵衛
(さかやはちべえ)
しぼりたて新酒
純米酒
並盛 700円
かいうん 静岡県の地酒

開運(かいうん)
祝酒 特別本醸造
しぼりたて生酒
並盛 700円
やうえもん 福島県の地酒

弥右衛門(やうえもん)
純米 しぼりたて 生酒
並盛 700円
きれい 広島県の地酒

亀齢(きれい)
萬事酒盃中 純米
並盛 700円
ひゃくじゅうろう 岐阜県の地酒

百十郎
(ひゃくじゅうろう)
赤面 大辛口 純米
並盛 700円
こっけん New!
福島県の地酒

國権(こっけん)
てふ 純米 生貯蔵酒
並盛 750円
みむろすぎ 奈良県の地酒

三諸杉(みむろすぎ)
夢 純米吟醸 山田錦
無濾過生原酒
おりがらみ
並盛 750円
びじょうぶ 高知県の地酒

美丈夫(びじょうぶ)
特別純米酒 しぼりたて
生原酒
並盛 750円
はくろすいしゅ 山形県の地酒

白露垂珠
(はくろすいしゅ)
純米吟醸 2018BY
生酒 初しぼり
並盛 750円
よきかな 福島県の地酒

善き哉(よきかな)
純米吟醸酒
並盛 750円
ひろき New!
福島県の地酒

飛露喜(ひろき)
特別純米 かすみ酒
初しぼり
並盛 900円
はなあび 埼玉県の地酒

花陽浴(はなあび)
純米吟醸 八反錦
無濾過生原酒
しぼりたて
並盛 900円




地酒のご紹介

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8月30日(木) 新入荷のお酒

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは。
ご覧くださりありがとうございます。

TOPページと記載が重なりますが、
本日9月4日(火)は
台風の接近により臨時休業いたします。

また明日から
よろしくお願いいたします。

お怪我や被害を受けられませんよう
くれぐれもお気を付けください。




本題に入りまして、
今回は8月30日(木)新入荷の
2本のお酒をご紹介したいと思います。


新入荷のお酒


左:結ゆい  右:酒屋八兵衛





それでは最初のお酒です。。。


むすびゆい


結ゆい(むすびゆい)
きたしずく 特別純米 亀口直汲み 生原酒
  茨城県:結城酒造のお酒


結城酒造さん


今回が初登場の新しいお酒です。

醸造元の結城酒造さんは
茨城県結城市にて、
ご夫婦でお酒造りをされている
小さな酒蔵さんです。
杜氏は奥さまが務めておられるそうです。



茨城県の地酒


ラベルは
輪のような糸の中に
『吉』が描かれています。

こちらのシリーズは
他のラベルも同じデザインで
艶のある綺麗な色が採用されています。
結城酒造さんHP

どれも綺麗で魅力的です。


きたしずく使用


使われているお米は
きたしずく。

精米歩合は60%の
特別純米酒です。


初登場


爽やかさと華やかさのある香り。

口に入れると甘塩っぱくて、
フルーティーな甘みがあります。


たすき


透明感を保ちつつ、
瑞々しさのある味の膨らみは程良く、
味が綺麗に流れます。

角のない酸味。
苦味はほぼ感じられず、
とっても飲みやすいです。

スッと切れて、喉越しはドライ。

二口目以降で
じわじわと辛さが出てきました。


ふた


生原酒ですが、重たさはありません。

だからと言って軽々しくはなく、
スッと馴染みの良い味わいがあります。

日本酒を飲んでみたいという方にも
お勧めしやすいお酒です。

柔らかさと優しさ
そして、派手ではない華やかさを感じる
フルーティーなお酒です。





もう一本のお酒です。。。


さかやはちべえ


酒屋八兵衛(さかやはちべえ)
山廃純米酒
  三重県:元坂酒造のお酒
  日本酒度:+4  酸度:1、5


再入荷


8月3日(金)にも入荷していて、
今季2度目の登場です。

前回お出しした際に
お客さま方の反応が良かったのと、
母が『今までの酒屋八兵衛で
一番好きかも!!』と言うので、
また仕入れてみました。

お酒の詳しい説明は
先日入荷時の記事をご覧ください
こちら


三重県の地酒


山廃のお酒の良さは残しつつ、
酸味のある香りや癖が控えめ。

これまでに
いろいろな日本酒を飲まれている
常連のお客さまからも
飲みやすさがおいしいと好評でした。


山廃仕込み


前回は売り切れるのが早かったです。

お勧めの山廃仕込みのお酒。
ご検討ください。





今回は2本のお酒をご紹介いたしました。

持ち味が全く違う2種類です。
気分とお好みでどうぞ。
2018-09-04 01:53:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 24:00
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー23:00

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

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