大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ



新入荷の地酒

新入荷のお酒


ただいま冬限定酒を中心に
ご用意しております

新酒もたくさん入荷しております!



地酒

地酒

当店では季節ごとに
全国より様々な銘柄の地酒を
厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や、珍しいお酒など、
銘酒をご提供できるよう努めております。

※表示価格は税抜価格です


≪ただいま入荷中の地酒≫
2019年3月24日 更新


たついずみ New!
福島県の地酒

辰泉(たついずみ)
しぼりたて純米
うすにごり生
グラス 700円
やうえもん 福島県の地酒

弥右衛門(やうえもん)
純米 辛口
グラス 700円
きれい 広島県の地酒

亀齢(きれい)
萬事酒盃中 純米
グラス 700円
さがみなだ 神奈川県の地酒

相模灘(さがみなだ)
特別本醸造 無濾過
グラス 700円
かいしゅういち New!
福島県の地酒

会州一(かいしゅういち)
純米吟醸 無濾過生原酒
グラス 750円
こっけん New!
福島県の地酒

國権(こっけん)
てふ 純米 生貯蔵酒
グラス 750円
むすびゆい New!
茨城県の地酒

結ゆい(むすびゆい)
備前雄町 亀口直汲み
純米吟醸酒 生酒
グラス 750円
こがねさわ 宮城県の地酒

黄金澤(こがねさわ)
うすにごり 山廃純米
生原酒 しぼりたて
グラス 750円
ひわた 宮城県の地酒

日輪田(ひわた)
山廃純米 しぼりたて
グラス 750円
さかやはちべえ 三重県の地酒

酒屋八兵衛
(さかやはちべえ)
純米吟醸 無濾過
生原酒 しぼりたて
グラス 750円
けんこんいち 宮城県の地酒

乾坤一(けんこんいち)
超辛口 純米吟醸
生原酒 しぼりたて
グラス 750円
しちじゅうろう 福島県の地酒

七重郎
(しちじゅうろう)
純米吟醸 無濾過原酒
グラス 750円
あいづちゅうじょう 福島県の地酒

会津中将
(あいづちゅうじょう)
特別純米 ひやおろし
グラス 750円
びしゅのせっけい New!
秋田県の地酒

美酒の設計
(びしゅのせっけい)
純米吟醸 生酒
グラス 800円
とよくに 福島県の地酒

豊久仁(とよくに)
純米大吟醸 夢の香
荒走り 生原酒
グラス 800円
すのーどろっぷ 福島県の地酒

真冬だけのプレミアム生
スノードロップ
ヨーグルト
一杯 800円
やまわ 宮城県の地酒

山和(やまわ)
純米吟醸 無濾過 生原酒
グラス 800円
かもしびとくへいじ New!
愛知県の地酒

醸し人九平次
(かもしびとくへいじ)
うすにごり生
グラス 900円




地酒のご紹介

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3月4日(日) 新入荷のお酒

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんばんは。
ご覧くださりありがとうございます。

3月1日から始まりました
【本くえとひろめの熊野灘鍋キャンペーン】。

写真を撮ってきたので、見ていただきたいです。


本くえとひろめの熊野灘鍋キャンペーン
※写真の具材は3人前です


先週末に召し上がってくださったお客さまは
雑炊まで召し上がり、ポン酢の味なども含め、
たくさん褒めてくださいまして、
大変ご満足いただけたご様子とても嬉しかったです。


本くえとひろめの熊野灘鍋キャンペーン


お一人の方は
ひろめの食感を気に入ってくださいましたし、
また別のお客さまは最後までお鍋の中に
あくが浮いてこなかったことに驚いておられました。

〆の雑炊は塩などの調味料を
ほとんど足さずともおいしいです。

ご注文は2人前からとなりますが、
是非ご検討をお願いいたします。

いつもよりも期間の短いキャンペーンです。





本題に入りまして。。。

一本だけですが、
新入荷の地酒をご紹介したいと思います。


あいづりゅうがさわ


會津龍が沢(あいづりゅうがさわ)純米吟醸 生原酒
  福島県:榮川酒造のお酒
  日本酒度:+2  酸度:1、5


えいせん


榮川や榮(さかえ)とはまた別のシリーズです。
搾りたて生原酒の新酒です。


あいづりゅうがさわ


使われているお米は
地元 会津産の美山錦。

精米歩合が驚きの45%!


純吟


出荷本数も限られていて、
一升瓶では300本です。


新酒


透明感のある香りは
甘い雰囲気も漂わせ華やか。

口当たりはあっさりとしていて、
甘みもサラッとしています。

鼻に抜ける香りもとっても上品。


香りよし


旨みと一緒に確かな辛さが感じられます。

酸味は穏やかでツンとせず、キレも良くて、
後味はドライでスッキリとしています。


しぼりたて


どんな食べ物にも合いそうな超優秀な食中酒です。
一緒にアレもコレも食べてみたくなります。

冒頭でお話ししましたくえとも相性良さそうです。
お鍋やお造りといかがでしょうか?


食中酒


飲み飽きせず、
最後まで楽しみながら召し上がっていただけるお酒です。

大変お勧めです。



新酒もおいしい季節です。

気分とお好みでどうぞお召し上がりください。
2018-03-05 21:01:00

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■  営業時間
18:00 ~ 24:00
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー23:00

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

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