大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております
新鮮処ととろ
有限会社アイランド・フィールド
大阪府大阪市西区新町
2-17-10（地図）
TEL：06-6539-7216
有限会社アイランド・フィールド
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地酒
地酒のご紹介
2024-01-22 16:30
国権のご紹介
こんにちは。
ご覧くださりありがとうございます。
お酒が続々入荷中です。
今回は一本だけですが、國権をご紹介しようと思います。
国権（こっけん）紅てふ 辛口純米酒
福島県：国権酒造のお酒
日本酒度：+5 酸度：1､4
酒米 夢の香を使用して、精米歩合80％で醸された純米酒。
火入れが一回されています。
上立香は控えめ。
とても素直でスーーーーッと馴染みが良い口当たり。
淡さと瑞々しさの両方を感じる甘味が先行して、苦味・辛味がじわっと出てきます。
アルコール度数が特別高いわけではないのですが、少し凝縮感を感じます。
いつの間にかスッとキレて、苦味のある後味。
流れがすごくスムーズでスマートな印象。
口の中での香りはほわんとした香ばしさがありますが、あくまでも控えめ。
飲み進めると徐々に酸味がきいて、メリハリが増してきます。
繊細さも感じられ、最初の日本酒にもおすすめです。
何度も仕入れている銘柄です。
是非どうぞ。
ご覧くださりありがとうございます。
お酒が続々入荷中です。
今回は一本だけですが、國権をご紹介しようと思います。
国権（こっけん）紅てふ 辛口純米酒
福島県：国権酒造のお酒
日本酒度：+5 酸度：1､4
酒米 夢の香を使用して、精米歩合80％で醸された純米酒。
火入れが一回されています。
上立香は控えめ。
とても素直でスーーーーッと馴染みが良い口当たり。
淡さと瑞々しさの両方を感じる甘味が先行して、苦味・辛味がじわっと出てきます。
アルコール度数が特別高いわけではないのですが、少し凝縮感を感じます。
いつの間にかスッとキレて、苦味のある後味。
流れがすごくスムーズでスマートな印象。
口の中での香りはほわんとした香ばしさがありますが、あくまでも控えめ。
飲み進めると徐々に酸味がきいて、メリハリが増してきます。
繊細さも感じられ、最初の日本酒にもおすすめです。
何度も仕入れている銘柄です。
是非どうぞ。
お店情報
■ 営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）
■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました
■ 定休日
無休（臨時休業あり）
■ お支払い
現金のみ
■ TEL
06-6539-7216
■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)
新鮮処ととろ
(C) 大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ