大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

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地酒


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●地酒のご紹介●

地酒のご紹介

2020-11-17 16:40

地酒がお得キャンペーンのお酒43


こんにちは。
ご覧くださりありがとうございます。

今日ご紹介するお酒は違うのですが、
ちらほら新酒も仕入れ始めました。

深みのある秋のお酒と
フレッシュな新酒とでは、
タイプが全く違うので、
ご自身のお好みをチェックしていただく
良い季節だと思います。

今後の入荷にもご期待ください。





今回は一本だけですが、
11月9日(月)入荷の花春を
ご紹介いたします。


新入荷のお酒


花春（はなはる）
辛口純米酒 やわから
生おりがらみ
　　福島県：花春酒造のお酒
　　日本酒度：+10


はなはる


会津産のまいひめを
全量で使用した花春のやわから。

精米歩合は55％の
純米酒です。


福島県の地酒


スッキリとした香り。

舌に当たった途端に辛さが弾けますが、
「やわから」という名前だけあって
日本酒度が高いのに
とても柔らかい辛さに仕上がっています。

柔らかいので鋭さやキツさは感じませんが、
しっかりと辛口ではあります。

辛いお酒好きの方には
特に大変おすすめです。


辛口のお酒


香りはあまり広がらず、
甘苦さがありますが、
酸味は控えめ。

序盤から最後まで
辛さをきかせたままキレていきます。

スパッとしたキレ味というよりも、
シュルルル～というようなキレ方。

アルコール度数が
17～18度と高いのですが、
飲み込むときに
喉にグッと詰まる感じはしませんでした。


花春酒造さんのお酒


みたらし団子のような
甘塩っぱい後味が残ります。



濃厚なあんこう肝だらけ鍋にも負けず、
よく合うと思います。

気分とお好みで是非どうぞ。

お店情報

店先



■ 営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）

■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■ 定休日
無休（臨時休業あり）

■ お支払い
現金のみ

■ TEL
06-6539-7216

■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

■Facebook
新鮮処ととろ


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