大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

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地酒


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地酒のご紹介

地酒のご紹介

2019-02-14 22:30

2月6日(水) 新入荷のお酒


こんばんは。
ご覧くださりありがとうございます。


昨年11月下旬から実施しています
【忘年会・新年会パック】ですが、
明後日2月16日(土)で終了です。

馬刺しと殻付きの焼がき、
かきの天ぷらとお鍋がセットになった
お得な内容です。

前日までの要予約ですが、
週末、あと少しだけお席がありますので
いかがでしょうか?

詳細は
忘年会・新年会ページに載せております。

是非ご検討ください。




本題に入りまして、
今回は一本だけですが、
新入荷のお酒をご紹介したいと思います。


あいづりゅうがさわ


會津龍が沢(あいづりゅうがさわ)
純米大吟醸 あらばしり 生原酒
  福島県:榮川酒造のお酒


こちらのお酒は
お酒屋さんの頒布会の特別品。

そのため、
空になったら終了の
貴重なお酒です。



初入荷


使われているお米は
全量美山錦。

精米歩合45%の
純米大吟醸酒です。


純米大吟醸


上品さ、透明感、爽やかさ、
そして少しの華。
とても綺麗で芳しい香りがします。


特別品


うっすらと薄にごりのお酒。

緑色のメロンのような爽やかさと、
角のないフルーティーな甘さが絶妙で、
ものすごい質の高さを素直に感じます。


あらばしり


旨みはしっかり。
苦味・辛味は穏やか。

旨みが引いた後、
特徴的なジューシーな甘さと香味が、
表情を変えて、もう一度広がって
消えていきます。

ちょっと変ですが、物語で例えると、
ラストでオチがついたと思ったら、
最後にもう一捻りあったときのような感覚。
普通に驚かされるのよりもビックリ。


うら


とっても飲みやすく、
品質の高さが実感できます。

残量限られますが、
どなたにも召し上がっていただきたいお酒です。



今回は一本だけですが、
希少な會津龍が沢の
純米大吟醸酒をご紹介いたしました。

ちょくちょく仕入れる
會津龍が沢シリーズですが、
大吟醸は今回が初めて。

大変おすすめです。



最後になりましたが、
2月17日(日)は
都合により臨時休業いたします。


お店情報

店先



■ 営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■ 定休日
無休(臨時休業あり)

■ お支払い
現金のみ

■ TEL
06-6539-7216

■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ