大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております
新鮮処ととろ
有限会社アイランド・フィールド
大阪府大阪市西区新町
2-17-10（地図）
TEL：06-6539-7216
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地酒
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地酒のご紹介
2018-10-11 19:07
10月9日(火） 新入荷のお酒
こんばんは。
ご覧くださりありがとうございます。
気候が秋らしくなってくるそうです。
外に出れば、
キンモクセイの香りがしたり、
ぎんなんの香りがしたり・・・。
当店でも秋らしいメニューとして、
炒ったぎんなんが登場しています。
（拾ってません。）
その他には
あん肝ポン酢をご用意している日があったり、
ちらほらと季節のメニューを
ご用意しております。
本題に入りまして、
今週火曜日、地酒が新入荷いたしました。
左：亀齢 右：福乃友
一本ずつご紹介していきます。
それでは最初のお酒です。。。
亀齢（きれい）萬事酒盃中 純米
広島県：亀齢酒造のお酒
好評でなくなるのが早く、
今シーズン3回目の入荷です。
前回の入荷は9月24日。
このときは
ご紹介する前に完売していました。
お酒の説明は
初回入荷時の記事をご覧ください
⇒初回入荷時の記事
派手さはないのですが、
飲み飽きせず、
日本酒ならではの
滋味深い素材のおいしさが
詰まっている印象です。
完全に食中酒です。
冷酒でも燗酒でも
お選びいただけます。
安定のおいしさで、
今回もお勧めです。
もう一本のお酒です。。。
福乃友（ふくのとも）
秋じさま 純米 ひやおろし
秋田県：福乃友酒造のお酒
今回が初入荷の秋田県の純米酒。
福乃友酒造の社長さんが
自分好みのお酒を目指して
醸された銘柄です。
賑やかなラベルで、
思い入れの強さが伝わります。
使用されているお米は
あきたこまち。
精米歩合は60%。
秋限定のひやおろしのお酒です。
クリアで甘さのある香り。
香り高いタイプに思います。
舌の上で滑らかに
ややとろみのあるような
甘さが広がります。
そのすぐ後で
骨太な苦みと混ざった旨みが感じられます。
珍しくしっかりとした苦み。
酸味もあって、
じわじわと喉に辛い刺激を与えて
少しずつ消えていきます。
今回は2本のお酒をご紹介いたしました。
ただいまご提供している
【桜カルビのしゃぶしゃぶキャンペーン】も
終了間近となりました。
ポン酢を使ったお料理は
お酒にも合いますので、
是非ご一緒にご検討ください。
ご予約もお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
ご覧くださりありがとうございます。
気候が秋らしくなってくるそうです。
外に出れば、
キンモクセイの香りがしたり、
ぎんなんの香りがしたり・・・。
当店でも秋らしいメニューとして、
炒ったぎんなんが登場しています。
（拾ってません。）
その他には
あん肝ポン酢をご用意している日があったり、
ちらほらと季節のメニューを
ご用意しております。
本題に入りまして、
今週火曜日、地酒が新入荷いたしました。
左：亀齢 右：福乃友
一本ずつご紹介していきます。
それでは最初のお酒です。。。
亀齢（きれい）萬事酒盃中 純米
広島県：亀齢酒造のお酒
好評でなくなるのが早く、
今シーズン3回目の入荷です。
前回の入荷は9月24日。
このときは
ご紹介する前に完売していました。
お酒の説明は
初回入荷時の記事をご覧ください
⇒初回入荷時の記事
派手さはないのですが、
飲み飽きせず、
日本酒ならではの
滋味深い素材のおいしさが
詰まっている印象です。
完全に食中酒です。
冷酒でも燗酒でも
お選びいただけます。
安定のおいしさで、
今回もお勧めです。
もう一本のお酒です。。。
福乃友（ふくのとも）
秋じさま 純米 ひやおろし
秋田県：福乃友酒造のお酒
今回が初入荷の秋田県の純米酒。
福乃友酒造の社長さんが
自分好みのお酒を目指して
醸された銘柄です。
賑やかなラベルで、
思い入れの強さが伝わります。
使用されているお米は
あきたこまち。
精米歩合は60%。
秋限定のひやおろしのお酒です。
クリアで甘さのある香り。
香り高いタイプに思います。
舌の上で滑らかに
ややとろみのあるような
甘さが広がります。
そのすぐ後で
骨太な苦みと混ざった旨みが感じられます。
珍しくしっかりとした苦み。
酸味もあって、
じわじわと喉に辛い刺激を与えて
少しずつ消えていきます。
今回は2本のお酒をご紹介いたしました。
ただいまご提供している
【桜カルビのしゃぶしゃぶキャンペーン】も
終了間近となりました。
ポン酢を使ったお料理は
お酒にも合いますので、
是非ご一緒にご検討ください。
ご予約もお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
お店情報
■ 営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）
■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました
■ 定休日
無休（臨時休業あり）
■ お支払い
現金のみ
■ TEL
06-6539-7216
■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)
新鮮処ととろ
(C) 大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ