大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております
新鮮処ととろ
有限会社アイランド・フィールド
大阪府大阪市西区新町
2-17-10（地図）
TEL：06-6539-7216
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地酒
地酒のご紹介
2013-04-20 15:00
今夜から登場するお酒3本
こんにちは。
今日はお天気が崩れて冷えてくるそうです。
お店へ行く前に買いに行かないといけない物があります。
面倒くさい。
私の周りでは風邪が流行っています。
皆さまもお気をつけくださいね。
さてさて。。。
今回は今夜より登場予定の
國権 てふ・七重郎・寫楽ささめゆきをご紹介したいと思います。
それでは最初のお酒です。。。
國権「てふ」（こっけん ちょう） 純米 生貯蔵酒
冬から数えて3度目の入荷でしょうか？
こちらも昨冬大ヒットの中の1本です。
最初は日本酒を普段あまりたくさん飲まれない方や、
女性のお客さまに多くお勧めしていたのですが、
入荷回数を重ね、ご注文をいただくにつれて、
ものすごく広い層の方に好まれると発覚し、
お客さま方に喜ばれています。
やわらかく上品で飲みやすいです。
今、ほかにも飲みやすいお酒をいろいろとご用意していますが、
最初の1杯や、迷われたときにはお勧めです。
つづきまして。。。
七重郎（しちじゅうろう）純米吟醸 無ろ過原酒
こちらは今回が初入荷のお酒。
福島県会津の地酒です。
特約店にしか卸されていない珍しいもので
芳醇旨口のお酒です。
2回火入れされた原酒なのですが、
重たい感じもなく、ナッツのような香り～洋梨のような香りに移り、
大吟醸酒のような風味を感じさせます。
渋味で味にちょっとアクセントをつけつつ、
甘みに味がほぐれ、最後は辛くキリッとしまるそうで、
お酒屋さんお勧めのお酒です。
新鮮処では新顔です。お味見ください。
今回最後のお酒です。。。
寫楽（しゃらく）純愛仕込 純米吟醸 ささめゆき
こちらも今シーズンは数回入荷できています。
お客さまにご注文いただいて、お注ぎするとき、
ボトルを包んでいる新聞紙に興味をしめされることが多いです。
ちょっと記事を読まれたり。
ちなみに、表の新聞紙をはがしても、
中の瓶にちゃんとラベルが貼ってあります。
（残量が少なくなり、ご要望があればビリッ！といきます）
薄いおりがらみの新酒です。
酸味と渋みに甘さが加わり、
それぞれのアクセントは感じつつも、
味が上手く自分の役目をわかっているようで
ぐちゃぐちゃに混ざらず、ちょっと濃いめの美酒に仕上がっています。
こちらも広く好まれるので、
お客さまにお勧めしやすいお酒です。
今回はこれまでにも度々仕入れたことがあり、
当店で人気が高い國権てふと寫楽ささめゆきに加えて、
初登場の七重郎でした。
今夜からお出ししますので、いずれも封切り前です。
ぜひお召し上がりください。
※最後になりましたが、
明日4/21（日）は臨時休業いたします。
今日はお天気が崩れて冷えてくるそうです。
お店へ行く前に買いに行かないといけない物があります。
面倒くさい。
私の周りでは風邪が流行っています。
皆さまもお気をつけくださいね。
さてさて。。。
今回は今夜より登場予定の
國権 てふ・七重郎・寫楽ささめゆきをご紹介したいと思います。
それでは最初のお酒です。。。
國権「てふ」（こっけん ちょう） 純米 生貯蔵酒
冬から数えて3度目の入荷でしょうか？
こちらも昨冬大ヒットの中の1本です。
最初は日本酒を普段あまりたくさん飲まれない方や、
女性のお客さまに多くお勧めしていたのですが、
入荷回数を重ね、ご注文をいただくにつれて、
ものすごく広い層の方に好まれると発覚し、
お客さま方に喜ばれています。
やわらかく上品で飲みやすいです。
今、ほかにも飲みやすいお酒をいろいろとご用意していますが、
最初の1杯や、迷われたときにはお勧めです。
つづきまして。。。
七重郎（しちじゅうろう）純米吟醸 無ろ過原酒
こちらは今回が初入荷のお酒。
福島県会津の地酒です。
特約店にしか卸されていない珍しいもので
芳醇旨口のお酒です。
2回火入れされた原酒なのですが、
重たい感じもなく、ナッツのような香り～洋梨のような香りに移り、
大吟醸酒のような風味を感じさせます。
渋味で味にちょっとアクセントをつけつつ、
甘みに味がほぐれ、最後は辛くキリッとしまるそうで、
お酒屋さんお勧めのお酒です。
新鮮処では新顔です。お味見ください。
今回最後のお酒です。。。
寫楽（しゃらく）純愛仕込 純米吟醸 ささめゆき
こちらも今シーズンは数回入荷できています。
お客さまにご注文いただいて、お注ぎするとき、
ボトルを包んでいる新聞紙に興味をしめされることが多いです。
ちょっと記事を読まれたり。
ちなみに、表の新聞紙をはがしても、
中の瓶にちゃんとラベルが貼ってあります。
（残量が少なくなり、ご要望があればビリッ！といきます）
薄いおりがらみの新酒です。
酸味と渋みに甘さが加わり、
それぞれのアクセントは感じつつも、
味が上手く自分の役目をわかっているようで
ぐちゃぐちゃに混ざらず、ちょっと濃いめの美酒に仕上がっています。
こちらも広く好まれるので、
お客さまにお勧めしやすいお酒です。
今回はこれまでにも度々仕入れたことがあり、
当店で人気が高い國権てふと寫楽ささめゆきに加えて、
初登場の七重郎でした。
今夜からお出ししますので、いずれも封切り前です。
ぜひお召し上がりください。
※最後になりましたが、
明日4/21（日）は臨時休業いたします。
お店情報
■ 営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）
■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました
■ 定休日
無休（臨時休業あり）
■ お支払い
現金のみ
■ TEL
06-6539-7216
■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)
新鮮処ととろ
(C) 大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ