大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております
新鮮処ととろ
有限会社アイランド・フィールド
大阪府大阪市西区新町
2-17-10(
地図
)
TEL:
06-6539-7216
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地酒
≪ただいま入荷中の地酒≫
2025年10
月10日より営業再開いたします
※期間限定でお得な地酒の飲み比べセットが登場!
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地酒のご紹介
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地酒のご紹介
2024-11-14 11:00
冩樂のご紹介
こんにちは。
ご覧くださりありがとうございます。
明日から広島県産のかき料理や、ととろ特得まつりのご提供が始まります。
当店自慢の品がコースになったととろ特得まつりは、この時期だけのお得な企画です。
いずれもご注文は二人前~で、前日までのご予約が必要です。
ご検討をよろしくお願いいたします。
本題に入りまして。。。
今回は冩樂をご紹介いたします。
冩樂(しゃらく)純米吟醸 一回火入
福島県:宮泉銘醸のお酒
人気の冩樂。
精米歩合50%の純米吟醸酒です。
注ぐときに少しとろみを感じました。
和梨のような果実感のあるジューシーな上立香。
ほんのわずかに木のスモーキーな香りがあるようにも感じます。
綺麗な甘味と香りが口いっぱいに広がり、芳しくてジューシー。
一口目の出だしで魅了されます。
コクがあってまろやか。
太さが程良くて充実感があります。
苦味と静かな辛さで締まってスッとキレます。
酸味は穏やかで味に溶け込んでいて、スマートな印象。
二口目は酸味が少しきいて、早い段階で辛さが現れました。
ふくよかさが少しずつ増していきます。
冩樂らしい高級感と飲みやすさは今回も健在で多くの方に楽しんでいただけます。
程良い飲み応えが嬉しい銘柄です。
是非どうぞ。
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弥右衛門…
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会津中将…
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お店情報
■ 営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)
■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました
■ 定休日
無休(臨時休業あり)
■ お支払い
現金のみ
■ TEL
06-6539-7216
■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(
地図
)
■Facebook
新鮮処ととろ
■Instagram
shinsendokoro_totoro
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(C) 大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ