大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております
新鮮処ととろ
有限会社アイランド・フィールド
大阪府大阪市西区新町
2-17-10（地図）
TEL：06-6539-7216
有限会社アイランド・フィールド
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地酒
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地酒のご紹介
2023-12-19 11:00
墨廼江のご紹介
こんにちは。
ご覧くださりありがとうございます。
地酒のご注文が多く、順調に減っていっています。
今日から磯自慢と寫樂も登場します。
是非ご検討ください。
今回は一本だけですが、
墨廼江をご紹介したいと思います。
墨廼江（すみのえ）
特別純米酒 ささにごり
宮城県：墨廼江酒造のお酒
かわいい冬仕様のラベルの墨廼江。
うっすら薄にごりで「ささにごり」と名付けられています。
上立香は極控えめ。
きめの細かいピチピチとした発泡感があります。
口の中での香りも控えめですが、強いて言えばグレープフルーツに近い爽やかな香り。
軽やかな甘味の中に気持ちの良い苦味があって、酸味が徐々に存在感を増しますが、強くはならずに飲みやすいです。
ピリピリとした辛さがアクセント。
苦味といつの間にか一緒になっていて、伸びてからスッとキレます。
味がありつつ、ボリューミー過ぎることはありません。
活き活きとしていて、新鮮さを感じます。
多くの方におすすめの飲みやすい新酒です。
気分とお好みで是非どうぞ。
ご覧くださりありがとうございます。
地酒のご注文が多く、順調に減っていっています。
今日から磯自慢と寫樂も登場します。
是非ご検討ください。
今回は一本だけですが、
墨廼江をご紹介したいと思います。
墨廼江（すみのえ）
特別純米酒 ささにごり
宮城県：墨廼江酒造のお酒
かわいい冬仕様のラベルの墨廼江。
うっすら薄にごりで「ささにごり」と名付けられています。
上立香は極控えめ。
きめの細かいピチピチとした発泡感があります。
口の中での香りも控えめですが、強いて言えばグレープフルーツに近い爽やかな香り。
軽やかな甘味の中に気持ちの良い苦味があって、酸味が徐々に存在感を増しますが、強くはならずに飲みやすいです。
ピリピリとした辛さがアクセント。
苦味といつの間にか一緒になっていて、伸びてからスッとキレます。
味がありつつ、ボリューミー過ぎることはありません。
活き活きとしていて、新鮮さを感じます。
多くの方におすすめの飲みやすい新酒です。
気分とお好みで是非どうぞ。
お店情報
■ 営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）
■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました
■ 定休日
無休（臨時休業あり）
■ お支払い
現金のみ
■ TEL
06-6539-7216
■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)
新鮮処ととろ
(C) 大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ