大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております
新鮮処ととろ
有限会社アイランド・フィールド
大阪府大阪市西区新町
2-17-10（地図）
TEL：06-6539-7216
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地酒
≪ただいま入荷中の地酒≫
2025年11月1日更新
※期間限定でお得な地酒の飲み比べセットが登場！
地酒のご紹介
2023-09-30 12:00
東北泉のご紹介
こんにちは。
ご覧くださりありがとうございます。
繰り返しになりますが、10/1(日)と10/3(火)は臨時休業いたします。
その他の日のご来店をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
秋のお酒の減りが順調で、好評をいただいています。
今回は一本だけですが、東北泉をご紹介しようと思います。
東北泉（とうほくいずみ）純米吟醸 酒未来
山形県：高橋酒造店のお酒
日本酒度：+2
久しぶりの入荷の東北泉。
山形県産の酒米 酒未来を使用した純米吟醸酒です。
精米歩合は55%です。
清涼感のある清らかな上立香はかなり控えめ。
控えめな香りからの予想に反して、丸い中にもしっかりとした酸味のある口当たり。
香ばしい香りが広がって、太い辛さもあります。
酸味は柑橘系の果物のように爽やか。
キュッと締まって、さらりとキレます。
最初から最後まで透明感が保たれていて、甘味は強くありません。
華やかで豊かな味わいのお酒になりやすいと聞いたことがある酒みたいですが、今回のお酒は華やかさや派手さはなく、きちんとおいしい仕上がりです。
今回は久しぶりの入荷の東北泉をご紹介いたしました。
是非どうぞ。
ご覧くださりありがとうございます。
繰り返しになりますが、10/1(日)と10/3(火)は臨時休業いたします。
その他の日のご来店をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
秋のお酒の減りが順調で、好評をいただいています。
今回は一本だけですが、東北泉をご紹介しようと思います。
東北泉（とうほくいずみ）純米吟醸 酒未来
山形県：高橋酒造店のお酒
日本酒度：+2
久しぶりの入荷の東北泉。
山形県産の酒米 酒未来を使用した純米吟醸酒です。
精米歩合は55%です。
清涼感のある清らかな上立香はかなり控えめ。
控えめな香りからの予想に反して、丸い中にもしっかりとした酸味のある口当たり。
香ばしい香りが広がって、太い辛さもあります。
酸味は柑橘系の果物のように爽やか。
キュッと締まって、さらりとキレます。
最初から最後まで透明感が保たれていて、甘味は強くありません。
華やかで豊かな味わいのお酒になりやすいと聞いたことがある酒みたいですが、今回のお酒は華やかさや派手さはなく、きちんとおいしい仕上がりです。
今回は久しぶりの入荷の東北泉をご紹介いたしました。
是非どうぞ。
お店情報
■ 営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）
■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました
■ 定休日
無休（臨時休業あり）
■ お支払い
現金のみ
■ TEL
06-6539-7216
■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)
新鮮処ととろ
(C) 大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ