大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

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地酒

画像の説明 New!
福島県の地酒

奈良萬(ならまん)
純米生酒 中垂れ
グラス100ml 610円





地酒のご紹介

地酒のご紹介

2020-12-07 22:55

地酒がお得キャンペーンのお酒48


こんばんは。
ご覧くださりありがとうございます。

広島県産のかき料理が始まり
しばらく経ちました。

今シーズンも好評です。
広島県産かき料理ページはこちら


かきと日本酒を目的に
いらっしゃるお客さまもおられます。

地酒がお得キャンペーンも継続中。
是非、ご検討ください。




本題に入りまして。。。

今回は11月28日(土)入荷の
二本のお酒をご紹介したいところですが、
亀齢萬年が完売になってしまいました。

また入荷の際は
よろしくお願いいたします。


そういう経緯で、
広島県の天寶一をご紹介いいたします。


新入荷のお酒


天寶一(てんぽういち)
特別純米 八反錦
限定直汲み生

  広島県:株式会社天寶一のお酒


広島県の天寶一の特別純米酒です。

使われているのは、
全量 八反錦。

精米歩合は、
麹米で55%、掛米で60%。


広島県の地酒


スッキリとクリアな上立香。


八反錦使用


とろ甘く、
蜜のような濃厚さを感じます。

酸味がいつの間にか合わさり馴染み、
太さのあるどっしりとした旨味が
ズドーンと伸びていきます。

少しずつ辛さが出てきて、
ちょっぴり発酵感のある
芳醇な香りが広がります。

若干の凝縮感と
パワーのある味わい。


株式会社天寶一さんのお酒


辛さと苦味で
ギュッと締まってキレます。

余韻には軽めの渋味と
苦味が残ります。



特別純米酒


力強い一本。

あんこう肝だらけ鍋や
かきのどて鍋にも負けないパワータイプ。

今ご用意しているお酒では、
こちらと雁木が特にがっしりしています。


フルボディ


フルボディの飲み応えのあるお酒が
お好きな方にはゲキ押しです。

気分お好みで是非どうぞ。


お店情報

店先



■ 営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■ 定休日
無休(臨時休業あり)

■ お支払い
現金のみ

■ TEL
06-6539-7216

■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ