大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

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地酒


富誉咲お披露目　飲み比べ






●地酒のご紹介●

地酒のご紹介

2012-08-19 21:00

8月10日（金） 新入荷のお酒


こんばんは。


お知らせが遅れましたが、
8月10日に入荷したお酒をご紹介致します。


8月10日入荷

左：喜楽長　　　右：武勇


喜楽長（きらくちょう）　特別純米 生囲い
　　滋賀県：喜多酒造のお酒　　日本酒度：＋4､5

武勇（ぶゆう）　山廃仕込み 山田錦生酒
　　茨城県：㈱武勇のお酒




8月10日入荷

左：上喜元　　　左：安芸虎
※左の上喜元は、封切早々に完売致しました。


安芸虎（あきとら）　純米吟醸 たれくち
　　高知県：有光酒造のお酒



更新が遅くなりましたので、
ひきつづき酒質についてもお話しておきます。



最初のお酒です。。。

きらくちょう

喜楽長の夏限定酒です。

－4度の冷蔵タンクにて生酒のままで保存後、
絶妙なタイミングで1度火入れされたお酒です。


夏限定酒！キリッとした爽快なお酒！

甘みと酸味が上手く合わさっていて、
キリッと爽快な締りとキレが、
夏にぴったりだと伺いました。

当店でお出しする地酒は冷ですが、
特に冷がおいしく感じられる1本です。




つづきまして。。。

ぶゆう

当店初入荷（だと思われる）
いつもとは違う武勇です。

滑らかさがありますが、
酸の値が少し高いこともあって、酸味も効いています。

凝縮された旨みが
よくおわかりいただけそうなお酒です。

あまり情報が入ってこないので
数量限定酒の中でも本数が少ないのかも知れません。





今回最後のお酒です。。。

あきとら

安芸虎の純米吟醸酒です。

今シーズン3回目の入荷でしょうか？
入荷のたびに評判が良いです。

いろいろなお客さまにお勧めしていますが、
気に入っていただいています。

どれを飲もうか迷われたときにもお勧めしたいお酒です。



お召し上がりください。


お店情報

店先



■ 営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）

■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■ 定休日
無休（臨時休業あり）

■ お支払い
現金のみ

■ TEL
06-6539-7216

■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

■Facebook
新鮮処ととろ


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