大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

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地酒


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地酒のご紹介

地酒のご紹介

2019-09-15 20:00

9月9日(月) 新入荷のお酒


こんばんは。
ご覧くださりありがとうございます。

今月1回目の三連休という方も
いらっしゃるでしょうか?

早いもので9月も半ば。

秋のお酒も本格的に
市場に増えてきました。

今のところ
どれもおいしくて、
今秋とても豊作な予感です。

引きつづき
是非ご注目ください。





今回は、一本だけですが、
9月9日(月)入荷の会津中将を
ご紹介したいと思います。


新入荷のお酒


会津中将(あいづちゅうじょう)
特別純米ひやおろし
  福島県:鶴乃江酒造のお酒
  日本酒度:+2  酸度:1、6


あいづちゅうじょう


毎秋に仕入れる
鶴乃江酒造さん会津中将の秋限定酒。

使われているのは、
麹米に福島県産の五百万石、
掛米に福島県産タカネミノリ。

精米歩合は55%の
特別純米酒です。


福島県の地酒


綺麗でおいしそうな香り。

柔らかい口当たり。


秋限定酒


甘さ・酸味に、
ほんのりとした苦味と辛さ。


ひやおろし


味が短いスパンで
どんどんと移り変わります。

ふくふくと味がのっていて
旨みたっぷり。

香りも芳しく鼻を抜けていきます。


特別純米酒


喉越しの後は
軽い苦みの余韻が残って、
次第に消えていきます。


秋の定番


毎年必ず仕入れる
秋を告げる銘柄です。

どうぞお召し上がりください。


お店情報

店先



■ 営業時間
18:00 ~ 22:30
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー22:00(馬肉料理 21:30)

■ 喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■ 定休日
無休(臨時休業あり)

■ お支払い
現金のみ

■ TEL
06-6539-7216

■ 住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
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