大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

当店では、季節に応じて
期間限定メニューをキャンペーンとしてご用意しております。
ページ下部ではキャンペーンの最新情報をお知らせしております。





そろそろ終了!


☆生ほたるいかキャンペーン☆


ここ数年毎春にご好評をいただいている
生ほたるいかを使った料理。

兵庫県浜坂漁港より毎日直送。
その日の朝に獲れた新鮮なものを
その日の夜にお召し上がりいただけます。

お造り・天ぷら・しゃぶしゃぶと
三種三様で癖になる期間限定メニューです。

ご注文は一人前より承ります。
ご検討をよろしくお願いいたします。


チラシです(※クリックで大きく別画面表示されます)







新たに登場!

  
☆激旨!本くえ鍋キャンペーン☆


尾鷲産の高級魚である本くえを
贅沢に使用したお鍋がキャンペーンに登場!

オプションになりますが、
〆の雑炊まで是非お召し上がりいただきたいお鍋です!

ご予約優先・売切御免です。
ご検討をよろしくお願いいたします。

激旨!本くえ鍋キャンペーン







次回キャンペーン予告
 
☆生ラムジンギスカンキャンペーン☆


お客さまからのたくさんのリクエストにより、
北海道産のラム肉を使った当店特製のジンギスカンが
期間限定でメニューに復帰予定です!

上質な柔らかいラム肉の掃除(処理)をとにかく丁寧に行い、
臭みのないジンギスカンに仕上げています。
ラム肉が苦手な方にも、是非一度はお召し上がりいただきたい
当店の古株の一品です。

ハッキリとした開始日がまだ決定しておりませんので、
決まり次第、トップページやこちらのページでお知らせいたします。

もう少々お待ちいただきつつ、
ご検討をよろしくお願いいたします。


チラシです(※クリックで大きく別画面表示されます)



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自由にお選びいただけるメニュー


こんにちは。

前回は、
さんまを調理法別(お造り または 塩焼)に
ご紹介致しました。

今回は自由に選んでいただけるメニューを
個別にご案内したいと思います。

これから載せる料理から、
どれでも3品、選択いただけます。



【宮崎地鶏】 もも塩焼  【宮崎地鶏】 もも塩焼
 カリッとした皮とお肉の歯応え
 そして、噛むほどに出る旨みが
 人気の定番の味!

 付属の柚子こしょうも
 味にアクセントがついて嬉しい♪




【宮崎地鶏】 野菜たっぷりタタキ  【宮崎地鶏】
 野菜たっぷりタタキ
 シャキシャキの生野菜も入った
 サラダ風の冷たい地鶏料理。

 自家製のタレも好評です!




【宮崎地鶏】 セセリ天ぷら  【宮崎地鶏】
 せせり天ぷら
 柔らかくて食べ易いので、
 男性女性問わず、
 幅広い層に人気です。

 つけて食べる
 ブレンド塩も美味!!




【魚介類】 本日の鮮魚造り  【魚介類】
 本日の鮮魚造り
 単品・盛り合わせ・内容
 いずれをとっても
 気まぐれなメニューです。

 日替わりで
 その日にお勧めのものを
 お出し致します。




【野菜】 3品プレート  【野菜】 3品プレート
 野菜料理が
 少量ずつセットになっており、
 いろいろ食べたい方に
 オススメです。

 箸やすめにもピッタリ♪




【ゆば】 湯葉の野菜包み揚げ  【ゆば】
 湯葉と野菜包み揚げ
 京都の湯葉屋さん直送の
 湯葉を使用した
 春巻きのようなメニュー。

 野菜の食感が残るように
 揚げますので、
 冷めないうちにどうぞ。。。




【馬肉】 馬刺し  【馬肉】 馬刺し
 熊本県より直送の馬刺し。

 お肉の部位としては
 ロースと呼ばれる部分で、
 柔らかくて、
 特に食べ易いので、
 馬肉初挑戦の方にも
 お試しいただきたいです。




【馬肉】 タン塩焼  【馬肉】 タン塩焼
 牛タンがお好きな方は
 必食!!

 一度食べたら
 また食べたくなる
 魅惑の一品。




【馬肉】 桜トロ丼  【馬肉】 桜トロ丼
 リピーターの多い大人気の丼♪

 病みつき必至の
 こちらのメニューですが、
 ボリュームたっぷりです!!



いずれも当店で人気の品々ですので、
あれこれ楽しく迷ってみてください。

2011-09-23 15:00:00

お造り or 塩焼


こんばんは。

今回のキャンペーンでは、
岩手県宮古産・宮城県石巻産の
生さんまの調理法(お造り または 塩焼)を
お好みでお選びいただけます。

またそれにプラスして、
当店の人気メニュー9品の中から
お好きな3種類も選択して
(一人前 計4品を)お召し上がりいただけます。

また、オプションで90分間の
飲み放題も付けられるようになっており、
とてもお得なプランです。


今回は、
【さんまの調理法】お造りと塩焼の
それぞれの魅力をご紹介したいと思います。





絶品!さんまのお造り

生 さんま造り


獲れたてのものを産地直送!

2Lの巨大サイズ・鮮度・脂ののり
全てにおいて自慢の品です。

しっかりと締まった身の歯ごたえは
新鮮さの証。

脂がよくのっていることも
実感いただけると思います。


しょうが醤油の他に、
さんまのワタ(肝)醤油もお付けしております。

2つの異なる味をお楽しみいただけるところも
魅力の1つ!

秋のお酒との相性も抜群です。






ふわふわのさんまの塩焼

生 さんま塩焼


お造り用の新鮮な生のさんま

ご注文いただいてからじっくりと焼いていきます。

そのため少々お時間を頂戴することもありますが、
待った甲斐があったと思っていただける味!

柔らかくほぐれる
ふわふわの厚い身。

焦がさないようにしつつ
キレイな焼き色がついた表面は
少し香ばしく、こちらもお酒がすすみます



甘さを感じるようなワタも絶品!

ワタが苦手でなければ、
くずして絡めながら召し上がっていただきたいです。




どちらも本当にお勧めです。

機会があれば、
シーズン中に両方をお試しいただきたい旬の味。


2人前ご注文の際、
1つずつお選びいただいても結構ですので、
どうぞ召し上がって下さい。
2011-09-20 00:00:00

新キャンペーン!


こんばんは。

これから最盛期を迎えるさんまを使用した
新しいキャンペーンを始めます!!


**― 秋のまる得キャンペーン ―**

当店の秋の名物
2Lの特大サイズの生さんまと
9種類の人気メニューから、
お好きな料理を3品選んでいただく
食欲の秋にぴったりの内容です。

お好みで、
90分間の飲み放題も可能なプランも
ご用意しております。

ご予約も大歓迎ですので、
ご検討をよろしくお願い致します


**――――――――――――――**



お選びいただける当店の人気メニューについては、
またそれぞれの魅力をお伝えできるように
ご紹介する予定です。
2011-09-13 04:30:00

【夏のまる得セット】終了!


こんばんは。

8月5日からご提供しておりました
【夏のまる得セット】は、9月12日をもちまして
終了致しました。

たくさんのご注文に御礼申し上げます。


新しいキャンペーンが既に決定しております。
そちらにも是非ご注目いただきたいです。

ありがとうございました。
2011-09-13 00:00:00

大好評です


こんばんは。

現在、期間限定ご提供中の
“夏のまる得セット”


お豆腐や湯葉などは、
女性に好きな方が多いと予想していましたが、
意外や意外、特に男性のお客様から
ご注文を多く頂戴しております。


お得な5品セットはもちろんお勧めですが、
単品でお好きな物をご注文下さる方も
たくさんおられます。

それぞれのメニューが
まんべんなく人気です。

引き続きご用意しておりますので、
召し上がってみてください。



ちなみに・・・

京都から直送で仕入れている
湯葉とお豆腐。

送られてくる包みには、
毎回このシールが!


とうふ注意!

いろいろなものがあるのですね。。。
2011-08-22 23:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18:00 ~ 24:00

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

■Facebook
新鮮処ととろ