久しぶりの更新になってしまいました。
ご覧くださりありがとうございます。
お酒が続々入荷中です。
あいにくご紹介する間もなく売り切れになったものや、試飲はして抜群においしかったのにご紹介する間がなく完売したものも出てきており、心苦しいのですが、できる範囲でやっていきます。
今回は花陽浴をご紹介しようと思います。
花陽浴（はなあび）純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
埼玉県：南陽醸造のお酒
抽選で販売されることが多い人気の花陽浴シリーズの秋のお酒。
精米歩合55%の純米吟醸酒です。
おりがらみでほんのりと濁りもあります。
こちらのシリーズの特長でもある華やかでパッと明るい香り。
つやつやの綺麗なコクのある甘さに、辛さが混ざった口当たり。
お口の中にお花が開花したような印象。
酸味・渋味が締まりを作ります。
甘味はしっかりとしてはいますが、嫌味がなく、少し塩味を含むような味。
コク深く広がった後でサッとキレます。
ドライで軽快な気持ちの良いキレ。
甘辛い後味の余韻がとても心地良いお酒です。
食中酒というよりは最初の日本酒や最後の日本酒にお勧めです。
高級でおしゃれなお店だとワイングラスで出てきそうな感じ。
ホリデーシーズンによく合いそうな高級感も感じられる銘柄です。
今回は一本だけですが、希少な銘柄 花陽浴をご紹介いたしました。
気分とお好みで是非どうぞ。
