大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ



新入荷の地酒

新入荷のお酒


新入荷のお酒


ただいま冬限定酒を中心に
ご用意しております

新酒もたくさん入荷しております!



地酒

地酒

当店では季節ごとに
全国より様々な銘柄の地酒を
厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や、珍しいお酒など、
銘酒をご提供できるよう努めております。

※表示価格は税抜価格です


≪ただいま入荷中の地酒≫
2019年1月24日 更新


けんこんいち New!
宮城県の地酒

乾坤一(けんこんいち)
特別本醸造 しぼりたて
並盛 700円
さかやはちべえ 三重県の地酒

酒屋八兵衛
(さかやはちべえ)
しぼりたて新酒
純米酒
並盛 700円
かいうん 静岡県の地酒

開運(かいうん)
祝酒 特別本醸造
しぼりたて生酒
並盛 700円
やうえもん 福島県の地酒

弥右衛門(やうえもん)
純米 しぼりたて 生酒
並盛 700円
きれい 広島県の地酒

亀齢(きれい)
萬事酒盃中 純米
並盛 700円
ひゃくじゅうろう 岐阜県の地酒

百十郎
(ひゃくじゅうろう)
赤面 大辛口 純米
並盛 700円
こっけん New!
福島県の地酒

國権(こっけん)
てふ 純米 生貯蔵酒
並盛 750円
みむろすぎ 奈良県の地酒

三諸杉(みむろすぎ)
夢 純米吟醸 山田錦
無濾過生原酒
おりがらみ
並盛 750円
びじょうぶ 高知県の地酒

美丈夫(びじょうぶ)
特別純米酒 しぼりたて
生原酒
並盛 750円
はくろすいしゅ 山形県の地酒

白露垂珠
(はくろすいしゅ)
純米吟醸 2018BY
生酒 初しぼり
並盛 750円
よきかな 福島県の地酒

善き哉(よきかな)
純米吟醸酒
並盛 750円
ひろき New!
福島県の地酒

飛露喜(ひろき)
特別純米 かすみ酒
初しぼり
並盛 900円
はなあび 埼玉県の地酒

花陽浴(はなあび)
純米吟醸 八反錦
無濾過生原酒
しぼりたて
並盛 900円




地酒のご紹介

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≪今だけ限定!≫シュワシュワ地酒まつりのお酒

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんにちは。
ご覧くださりありがとうございます。

ただいま開催中の
生ラムジンギスカンキャンペーン。

ジンギスカンに骨付きラムがついた
お得なセットもご用意しているのですが、
今季はこの骨付きラムが大変評判がよく、
多くのご注文をいただいております。

単品でもご用意があり、
一本900円(税抜)です。

しっかりと食べ応えのある
大きさと分厚さ。

是非ご検討ください。





さて、今回は
シュワシュワ地酒まつりの
お酒を一本ご紹介したいと思います。


シュワシュワ地酒まつり


三諸杉(みむろすぎ)三輪のどぶろく 生
  奈良県:今西酒造のお酒
  日本酒度:±0  酸度:1、8


どぶろく


こちらは、
先日、今西酒造さんを訪れた際に
購入してきたお酒です。


初入荷


今まで知らなかったのですが、
どぶろくの製造というのは
全国の酒蔵の中でも
数件しか許可されていないのだそうです。

大神神社と縁の深い今西酒造さんは
そういった経緯もあって
製造が認められているそうです。


奈良県の地酒


発酵したもろみが
そのまま瓶詰めされているとのことで、
しっかりと濁ったズッシリのどぶろく。

一時、濃厚な甘酒を
スプーン付きでお出ししていましたが、
こちらのお酒も飲むというよりも
食べるといっても良いくらいの質感です。


しっかりにごり


ちょっぴりミルキーな香りに
発酵によるピチピチ感が楽しめます。


のみやすい


ほんのりとした甘さと
上品で味を締める酸味が
綺麗に融合しています。


上品な甘さ


口当たりも良いですし、
意外と後味サッパリのお酒です。


後味スッキリ


うすにごりではなく、
思いっきり濁っています。


おすすめ


なんだか栄養満点な気もします。

是非お試しください。
2018-05-22 12:23:00

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■  営業時間
18:00 ~ 24:00
(閉店時間は目安です)
ラストオーダー23:00

■  定休日
無休(臨時休業あり)

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

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