大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

新入荷の地酒

新入荷のお酒

新入荷のお酒





地酒

地酒

当店では季節ごとに
全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や、珍しいお酒など、
銘酒をご提供できるよう努めております。

※税抜価格を表示しております





新春新酒まつり

1月末までの期間限定で
地酒の新酒をお得な特別価格でご提供いたします。
銘柄は入荷ごとに変わり、売切御免です。

一杯の量は70cc。冷酒でのご提供です。
キャンペーン期間中は通常の並盛・得盛はお休みいたします。






≪ただいま入荷中の地酒≫
2018年1月11日 更新

ならまん 福島県の新酒

奈良萬(ならまん)
純米 無濾過生原酒
中垂れ 新酒
70cc 400円
ゆうほ 石川県の新酒

遊穂(ゆうほ)
ゆうほのしろ 純米吟醸生
しぼりたて
70cc 400円
ぶゆう 茨城県の新酒

武勇(ぶゆう)
純米吟醸 しぼりたて 本生
70cc 400円
あいづちゅうじょう 福島県の新酒

会津中将(あいづちゅうじょう)
無濾過 初しぼり生 純米原酒
70cc 400円
こがねさわ 宮城県の新酒

黄金澤(こがねさわ)
うすにごり 山廃純米
生原酒 しぼりたて
70cc 400円
たついずみ 福島県の新酒

辰泉(たついずみ)
辰ism №1 ふなまえ酒
特別純米 無濾過生原酒
70cc 400円
やうえもん 福島県の新酒

弥右衛門(やうえもん)
純米 無濾過生 しぼりたて
70cc 400円
ささまさむね 福島県の新酒

ささまさむね
特別純米 にごり生酒
70cc 400円
かいしゅういち 福島県の新酒

会州一(かいしゅういち)
初しぼり 瑞祥 純米生酒
70cc 400円
スノードロップ 福島県のお酒

スノードロップ
真冬だけのプレミアム生
一杯 750円
うめこいし 福島県の果実酒

榮川(えいせん)
梅恋し
一杯 750円
すだちさけ 福島県の果実酒

榮川(えいせん)
SUDACHISAKE~すだちさけ~
一杯 750円




地酒のご紹介

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11月29日(水) 新入荷の地酒

カテゴリ : イチ押しの地酒
こんにちは。
ご覧くださりありがとうございます。

地酒の入荷ラッシュ!
かきやあんこう肝だらけ鍋がお酒によく合うとのことで、
地酒もよくご注文いただいており、
入荷が続いております。

引き続きよろしくお願いいたします。



昨日も新しくお酒が到着いたしました。


新入荷のお酒


左から
会津娘・真鶴・上喜元・日本刀


それぞれご紹介していきます。




それでは最初のお酒です。。。


あいづむすめ


会津娘(あいづむすめ)純米吟醸 雄町
  福島県:高橋庄作酒造店のお酒
  日本酒度:±0~+3  酸度:1、4~1、6


貴重な銘柄


人気の高い会津娘シリーズ。
当店が地酒に凝りだしたころと比べると
その人気はうなぎ上りで、
気づけばやや遠い存在になりつつあります。


今回のお酒も人気の銘柄。

お酒屋さんでは一店につき一本限定。
720mlは早々の売切れでした。


会津のお酒


使われているお米は岡山県産の雄町。
精米歩合は大吟醸と同等の50%。

火入れは2回されています。


上品で丸く、素晴らしい出来栄え


香りは控えめでやさしく漂い、
味には全体を通して上品さ綺麗さがあって、
ベースに上質さが感じられます。

寝かせてから出荷されていますので
角は取れていますが、味のアクセントは解れておらず、
丸みのある芳醇さに酸味辛味がしっかりと活きています。

女性にも気に入っていただけそうですし、
日本酒をいろいろと飲まれている方にも
好いていただけそうです。


是非この機会にお召し上がりください。





つづきまして。。。


まなつる


真鶴(まなつる)山廃 辛口 特別純米
  宮城県:田中酒造店のお酒
  日本酒度:+6


なんと
この短い期間に3度目の入荷!

今季初回の記事はこちらです。
2度目の入荷時の記事はこちらです。


宮城県の地酒


なくなるのがあっと言う間の
飲みやすい山廃のお酒です。

口当たりからすぐに旨み広がりますが、
山廃のお酒としては軽快なタイプ。

冷酒でも燗酒でもご注文いただいており、
どちらも好評です。

おかわりしていただくことも多い
ただいま当店で人気の地酒です。





つづきまして。。。


じょうきげん


上喜元(じょうきげん)純米酒
  山形県:酒田酒造のお酒
  日本酒度:+3


こちらも再入荷の銘柄です。
前回入荷時の記事はこちらです。

米どころ山形県のやや辛口のお酒です。


山形県の地酒


派手さはないのですが、飲み飽きせず、
食べ物の味を上手に引き立ててくれる
頼りがいのある食中酒です。

どんなお料理も合わせやすいので、
召しあがるものを問わずお勧めです。

こちらもおかわり率が高いです。
燗酒でもお召し上がりいただけます。





今回最後のお酒です。。。


かたな


日本刀(かたな)超辛口 純米吟醸
  静岡県:花の舞酒造のお酒
  日本酒度:+5~7


今シーズン2度目の入荷です。
前回入荷時の記事はこちらです。


静岡県の地酒


スパッと辛口の純米吟醸酒。

透明感があって、個性が強過ぎず、
ごきげんに食を進めてくれるお酒です。

先日仕入れた磯自慢が
ご紹介する間もなくスピーディーに売切れましたので、
銘柄をかえてキレの良い辛口酒を選んでみました。

今回もお勧めです。





今回は希少な会津娘と
再入荷のお酒3本をご紹介いたしました。

気分とお好みでどうぞ。
2017-11-30 12:53:00

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18:00 ~ 24:00

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無休(臨時休業あり)

■  TEL
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大阪府大阪市西区新町 2-17-10(地図)

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