こんばんは。
ご覧くださりありがとうございます。
カンカン照りでも急な強い雨が降ったりと、お天気の不安定な夏。
残暑も厳しいそうです。
お障りないようにお過ごしください。
今回は、浪の音と雪の茅舎をご紹介していきます。
それでは最初のお酒です。。。
浪乃音(なみのおと)山田錦60 純米吟醸生 量り売り
滋賀県:浪乃音酒造のお酒
日本酒度:+1
久しぶりの入荷。
山田錦が使われ、精米歩合60%で造られた純米吟醸の生酒です。
果実感と程良い軽さが合わさった上立香。
口に含むと滑らか。
フルーティーというよりも、フローラルさを感じる蜜のような綺麗な甘さと淡い香味が好印象で、酸味も柔らか。
苦味がほのかに漂って、上品さがあります。
それぞれの味の要素が最後まで続いて合わさり、さらりと気持ち良くキレます。
後味は甘苦。
飲みやすくて、多くのお客さまにお勧め。
とても綺麗なお酒です。
銘柄としても珍しいものです。
もう一本のお酒です。。。
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)純米吟醸
秋田県:齋彌酒造店のお酒
新酒の季節によく仕入れるので、当店では冬のイメージが強い雪の茅舎ですが、久しぶりに注文しました。
酸味と甘味が混ざった上立香。
フルーティーさと苦味が合わさった口当たりで、苦味に引っ張られるようにすぐに深まっていきます。
まろやかさと、酸味・苦味の刺激の両方が上手く活きていて、華やかさとメリハリがあるお酒。
スッとキレて、苦味の残る後味。
辛さは程良くて目立ち過ぎず、飲みやすくて綺麗にまとまっています。
スマートさもあって、嫌われる要素のない味わい。
こちらも多くのお客さまに自信を持っておすすめできます。
一口目から最後の一口までおいしいです。
今回は飲みやすくて綺麗な純米吟醸酒2本をご紹介いたしました。
気分とお好みで、是非どうぞ。