大阪市西区新町にある居酒屋 新鮮処ととろ 旬の食材と地酒をご用意し、年中無休で皆様のお越しをお待ちしております

大阪市西区新町の居酒屋は新鮮処ととろ

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地酒

地酒

当店では季節ごとに全国より様々な銘柄の地酒を厳選して仕入れております。
小さな蔵元のお酒や珍しいお酒など、銘酒をご提供できるよう努めております。

※通常グラス一杯の量は140ml程度です

ワイングラスでおいしい日本酒 受賞酒特集


≪ただいま入荷中の地酒≫
2024年4月24日 更新
画像の説明 New!
●宮城県の地酒●

あたごの松
（あたごのまつ）
本醸造 鮮烈辛口
ワイングラス90ml 410円
画像の説明 New!
●宮城県の地酒●

浦霞（うらがすみ）
純米酒
ワイングラス90ml 530円
画像の説明 New!
●宮城県の地酒●

蒼天伝
（そうてんでん）
特別純米酒
ワイングラス90ml 530円
画像の説明 New!
●新潟県の地酒●

鶴齢（かくれい）
雪男 純米
ワイングラス90ml 550円
画像の説明 New!
●宮城県の地酒●

日高見（ひたかみ）
芳醇辛口 純米吟醸
ワイングラス90ml 550円
画像の説明 New!
●青森県の地酒●

陸奥八仙
（むつはっせん）
特別純米 ISARIBI
ワイングラス90ml 550円
画像の説明 ●宮城県の地酒●

萩の鶴
（はぎのつる）
純米吟醸 雄町
1回火入れ
令和四酒造年度醸造
氷温貯蔵熟成酒
ワイングラス90ml 610円
画像の説明 New!
●長野県の地酒●

十六代九郎右衛門
（じゅうろくだいくろうえもん）
純米吟醸 美山錦
ワイングラス90ml 660円
画像の説明 New!
●宮城県の地酒●

日輪田（ひわた）
生酛純米大吟醸
雄町
ワイングラス90ml 880円
※表示価格が税込価格です
お支払いは現金のみ対応しております




●地酒のご紹介●

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1月10日（木） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
おはようございます。

遅くなりましたが、
1月10日（木）に入荷したお酒を改めてお知らせいたします。


1/10 入荷


左から
乾坤一（うすにごり）・乾坤一・蒼天伝・萩の鶴・黄金澤


乾坤一（けんこんいち） 純米うすにごり本生
　　宮城県：大沼酒造店のお酒　　　日本酒度：±0

乾坤一（けんこんいち） 純米
　　宮城県：大沼酒造店のお酒

蒼天伝（そうてんでん） 「無加圧直汲み」 純米吟醸
　　宮城県：男山本店のお酒　　　日本酒度：＋2

萩の鶴（はぎのつる） 特別純米
　　宮城県：萩野酒造のお酒　　　日本酒度：＋2

黄金澤（こがねさわ）　山廃純米
　　宮城県：合名会社川敬商店のお酒


今回は全て宮城県の地酒です。
お召し上がりください。
2013-01-13 07:00:00

1月2日（水） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

昨日、地酒がたくさん入荷してきました。


いつもは写真を撮るときに
ボトルの並べ方を見た目にバランスよく見えるように
配置したりするのですが、今回は本数が多いので、
初めてあいうえお順に並べてみました！



1月2日（水）入荷！


手前から
会津中将・磐城寿・榮川・大俵引き
会州一・金紋・寫楽・辰泉ふなまえ酒
辰泉山廃・宮泉・宮川屋 萬代芳



ずら～～～



会津中将（あいづちゅうじょう）　無濾過初しぼり生純米原酒
　　福島県：鶴乃江酒造のお酒　　　日本酒度：±0～＋2

磐城寿（いわきことぶき）　赤ラベル 山廃純米原酒
　　福島県：鈴木酒造店のお酒　　　日本酒度：＋5

榮川（えいせん）　純米酒
　　福島県：榮川酒造のお酒　　　日本酒度：＋1～2

大俵引き（おおだわらひき）　純米おりがらみ生
　　福島県：曙酒造のお酒　　　日本酒度：＋6

会州一（かいしゅういち）　特別純米生原酒無濾過
　　福島県：会州一酒造のお酒　　　日本酒度：－1

金紋（きんもん）　會津純米酒
　　福島県：會津酒造のお酒　　　日本酒度：＋3

寫楽（しゃらく）　純愛仕込み純米吟醸ささめゆき
　　福島県：宮泉酒造のお酒

辰泉（たついずみ）　ふなまえ酒　特別純米無濾過生
　　福島県：辰泉酒造のお酒　　　日本酒度：＋2

辰泉（たついずみ）　山廃仕込特別純米美山錦
　　福島県：辰泉酒造のお酒　　　日本酒度：＋1

宮川屋 萬代芳（みやがわや まんだいほう）　山廃仕込純米吟醸
　　福島県：白井酒造のお酒　　　日本酒度：＋2

宮泉（みやいずみ）　普通酒
　　福島県：宮泉酒造のお酒　　　日本酒度：－1



上が冷酒向き・下は燗酒でも美味しいお酒


今回のお酒なのですが、
お酒屋さんに相談に乗っていただいて、
燗酒にしてもおいしいお酒も仕入れました。

写真上の5本は生酒が多いのですが、
下の6本は燗酒でもおすすめのお酒です。

ご注文の際は
お好みに合わせて、ご検討くださいね！

2013-01-03 19:00:00

12月17日・12月18日 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。

遅くなりましたが、
12月17日（月）に3本のお酒が新入荷し、
予告できませんでしたが、12月18日（火）に
会津より6本のお酒が新入荷いたしました。

ズラリと並んだ写真付きで、銘柄をお伝えしておきます。



12/17 入荷

左から
白岳仙・東洋美人・寶剱


白岳仙（はくがくせん）　しぼりたて純生 中取り
　　福井県：安本酒造のお酒　　　日本酒度：＋4

東洋美人（とうようびじん）　おりがらみ槽垂れ生
　　山口県：澄川酒造場のお酒

寶剱（ほうけん）　純米しぼりたて生
　　広島県:宝剣酒造のお酒





12/18 入荷

左から
奈良萬・國権・会州一・寫楽・野恩・会津中将


奈良萬（ならまん） 純米無濾過生原酒中垂れ
　　福島県：夢心酒造のお酒

國権（こっけん） 垂れ口純米生原酒
　　福島県： 國権酒造のお酒　　　日本酒度：＋1

会州一（かいしゅういち） 初しぼり「瑞祥」純米生酒
　　福島県：会州一酒造のお酒　　　日本酒度：－1

寫樂（しゃらく）純愛仕込純米酒初しぼり生酒 24BY
　　福島県：宮泉酒造のお酒　　　日本酒度：＋1

野恩（やおん）特別純米原酒一度火入れ
　　福島県：大和川酒造のお酒　　　日本酒度：＋7

会津中将（あいづちゅうじょう）　無濾過初しぼり生純米原酒
　　福島県：鶴乃江酒造のお酒　　　日本酒度：±0～＋2



12月17日（月）に入荷した分は全て新酒です。

会津から仕入れたお酒は、
今回も大阪では珍しいもの揃いです。


是非いろいろお召し上がりくださいませ。



2012-12-20 23:00:00

11月24日（土） 新入荷のお酒

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。


予告どおり、お酒が新入荷いたしました。

先日までは秋あがりなど
秋のお酒が多かったのですが、新酒の季節が
本格的にやってまいりました。

本日入荷したお酒も4本中3本が新酒です。


入荷の銘柄を簡単にお知らせいたします。


11/24 入荷


左から
武勇・寶剱・賀茂金秀・乾坤一


武勇（ぶゆう）　純米吟醸しぼりたて
　　茨城県：㈱武勇のお酒　　日本酒度：±0

寶剱（ほうけん）　純米 限定超辛口
　　広島県：宝剣酒造のお酒　　　日本酒度：＋10前後

賀茂金秀（かもきんしゅう）　純米しぼりたて
　　広島県：金光酒造合資会社のお酒　　　日本酒度：＋2

乾坤一（けんこんいち）　超辛口 純米吟醸原酒
　　宮城県：大沼酒造のお酒　　　日本酒度：＋14～15



次回は、11月23日（金）に入荷した4本のお酒を
それぞれご紹介する予定です。


2日間で合計8本の入荷。
なんだか宿題が溜まっているときに似た感覚です。

ここだけの話、
ご紹介する前に売り切れてしまう勢いで
人気をいただけるようにこっそり希望しています。
2012-11-24 22:00:00

昨日新入荷のお酒と本日入荷予定！

カテゴリ : 新入荷の地酒
こんばんは。


連休前の木曜日、
地酒がお好きなお客さまのご来店が重なって・・・


空っぽ！


その夜ご用意していた8本中、
なんと6本が空っぽになりました！


大好評でした！


そこそこの量が入っていたお酒もあったのですが、
瓶の底に穴が開いているのではないかと疑うくらいの勢いで
なくなっていきました。

その日、合計何杯のお酒を飲んでいただいたか
見当もつきません。

思わず写真を撮りたくなるくらいの
気持ちのいいスッカラカンっぷりです。




予告ができなかったのですが、
そういう理由で、お酒が新入荷いたしました。


11/23 入荷！


左から
南部美人・会津中将（純米）
会津中将（純米原酒）・浪花正宗


南部美人（なんぶびじん）　特別純米酒
　　岩手県：株式会社南部美人のお酒　　　日本酒度：＋4

会津中将（あいづちゅうじょう）　純米酒
　　福島県：鶴乃江酒造のお酒

会津中将（あいづちゅうじょう）　純米原酒
　　福島県：鶴乃江酒造のお酒

浪花正宗（なにわまさむね）　吟醸酒 ひやおろし
　　大阪府：浪花酒造のお酒　　日本酒度：＋3




そして、
本日24日（土）、さらに4本追加で入荷予定です。


≪本日入荷予定の銘柄≫
　　●武勇（ぶゆう）　純米吟醸しぼりたて
　　●寶剱（ほうけん）　純米 限定超辛口
　　●賀茂金秀（かもきんしゅう）　純米しぼりたて
　　●乾坤一（けんこんいち）　超辛口 純米吟醸原酒


入荷後、また改めてお知らせいたします。





それから。。。

会津中将の蔵元である鶴乃江酒造さんが
新しくなった梅田の阪急百貨店の地下2階 和洋酒売り場にて、
11/27（火）まで、試飲販売をされています。

23日の入荷分の2本は
そちらで買ってきたものです。

当店では並盛と得盛の価格でご提供できるものしかご用意できませんが、
先日ご紹介した「ゆり」のシリーズ（好評でした！）や大吟醸酒など、
他にもいろいろな上質なお酒を造っておられます。

それぞれのお酒の説明も直々に伺えますし、
試飲してから、より好みに合ったものを選べるいい機会ですよ！
2012-11-24 04:00:00

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お店情報

店先



■  営業時間
18：00 ～ 22：30
（閉店時間は目安です）
ラストオーダー22：00（馬肉料理 21:30）

■  喫煙可能店
大阪府受動喫煙防止条例により、2020年4月以降、
二十歳未満の方は御入店いただけなくなりました

■  定休日
無休（臨時休業あり）

■  お支払い
現金のみ

■  TEL
06-6539-7216

■  住所
大阪府大阪市西区新町 2-17-10（地図)

■Facebook
新鮮処ととろ